豬價節(jié)前出現(xiàn)下滑跡象 養(yǎng)殖戶出欄意愿較高
全國外三元報價已經(jīng)達到21.11元/公斤，下跌幅度已經(jīng)達到0.15元/公斤。主要是端午臨近，部分養(yǎng)殖戶計劃在端午前出欄，但大部分養(yǎng)殖戶都擠在了同一時間段，供應的生豬多了，豬價就出現(xiàn)了下滑的跡象；且目前天氣炎熱，生豬需求即將進入一個消費淡季，且前段時間部分養(yǎng)殖戶因為壓欄情況突出，雖說生豬存欄沒有實質(zhì)性的改變，但后期大豬供應將比較多，在一定程度上彌補了供應不多的數(shù)量。
東北地區(qū)：東北地區(qū)主流豬價呈現(xiàn)窄幅震蕩態(tài)勢，今日屠宰企業(yè)主流結(jié)算價格呈現(xiàn)穩(wěn)中上調(diào)，大型豬場毛豬主流出欄價呈現(xiàn)弱跌現(xiàn)象，由于市場需求有所改善，前幾日停售的豬場再次出售毛豬。黑龍江地區(qū)屠宰企業(yè)主流結(jié)算價格跌漲調(diào)整，當?shù)仄贩N較好的良雜豬采購價格在10.4-10.55元/斤，一些品種較差的良雜豬價格采購參考價格穩(wěn)定在10.3-10.4元/斤，一些大企業(yè)良種豬生豬掛牌價格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，基本在10.5-10.65元/斤；吉林地區(qū)豬價呈現(xiàn)微幅上調(diào)，屠宰企業(yè)主流結(jié)算價格呈現(xiàn)小幅上調(diào)，當?shù)仄贩N較好的良雜豬主流價格維持在10.3-10.65元/斤，屠宰企業(yè)好良雜豬采購參考價格在10.3-10.5元/斤，豬場出欄價格呈現(xiàn)微有下調(diào)，，出欄價維持在10.5-10.65元/斤；遼寧地區(qū)豬價呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲態(tài)勢，屠宰企業(yè)結(jié)算價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲，當?shù)赝涝灼髽I(yè)直接采購參考價格在10.4-10.55元/斤，當?shù)仄贩N較好的良雜豬價格維持在10.4-10.65元/斤，部分豬場良種豬走京津出欄價格維持在10.5-10.65元/斤。
華北市場：華北市場豬價今日呈現(xiàn)穩(wěn)中震蕩態(tài)勢，少量屠宰企業(yè)與豬場均呈現(xiàn)微漲的現(xiàn)象。北京屠宰場對東北良種豬結(jié)算價格呈現(xiàn)小幅反彈，基本維持在21.5-21.7元/公斤，河北地區(qū)良種豬采購價格維持在10.5-10.6元/斤。本地豬場出欄價震蕩持穩(wěn)，今日標準體重豬出欄價在10.4-10.7元/斤；天津今日豬價震蕩持穩(wěn)，屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定，采購價格在10.5-10.7元/斤，當?shù)亟袢罩髁鲀r格在10.4-10.7元/斤；河北市場今日震蕩持穩(wěn)，屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定，屠宰企業(yè)良種豬主流采購價格在10.4-10.5元/斤，少量豬場出欄價格出現(xiàn)跌漲互現(xiàn)態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格維持在10.4-10.8元/斤，河北溫氏今日毛豬出欄價穩(wěn)定在10.8元/斤；山西市場屠宰企業(yè)呈現(xiàn)弱穩(wěn)態(tài)勢，今日良雜豬采購價格基本維持在10.2-10.3元/斤，一些外調(diào)京津豬場出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，主流價格在10.4 -10.6元/公斤，當?shù)匦⌒宛B(yǎng)殖場毛豬出欄價格微跌。
華東市場：華東市場豬價主流態(tài)勢呈現(xiàn)窄幅調(diào)整態(tài)勢。安徽地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)微跌態(tài)勢，個別屠宰企業(yè)結(jié)算價格下調(diào)0.1元/公斤，當?shù)刂髁鲀r格在10.2-10.7元/斤，豬場生豬出欄價穩(wěn)定為主，今日合肥溫氏生豬出欄價穩(wěn)定在10.7元/斤；山東地區(qū)豬價呈現(xiàn)窄幅調(diào)整態(tài)勢，煙臺、青島、濰坊、臨沂、威海屠宰企業(yè)采購價格維持穩(wěn)定，當?shù)赝涝灼髽I(yè)主流收購價格在10.35-10.55元/斤，豬場出欄價格穩(wěn)中微跌，今日山東地區(qū)主流價格為10.3-10.7元/斤，大豬場高價基本走高品質(zhì)路線；江蘇地區(qū)屠宰場結(jié)算價格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，豬場生豬出欄價格穩(wěn)定為主，當?shù)刂髁鲀r格在10.6-10.85元/斤，江蘇溫氏各豬場生豬出欄價穩(wěn)定在10.7元/斤；浙江地區(qū)豬價呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢，屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定，豬場生豬出欄價格呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢，120公斤生豬主流價格在10.4-10.7元/斤；福建豬價今日主流價格呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢，一些低價地區(qū)屠宰場采購參考價格維持在9.8-9.9元/斤，而一些高價地區(qū)豬場生豬出欄價格震蕩下調(diào)，出欄價在10.3-10.5元/斤；上海銷區(qū)當?shù)貎r格呈現(xiàn)震蕩微跌態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格在10.7-11元/斤，大豬場價格優(yōu)勢非常明顯。
華中市場：華中地區(qū)今日豬價整體呈現(xiàn)窄幅調(diào)整態(tài)勢。河南地區(qū)屠宰企業(yè)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢，屠宰企業(yè)今日主流采購價格在10.3-10.45元/斤，當?shù)刎i價震蕩微漲，而當?shù)刂髁鞒山粌r格在10.2-10.7元/斤，部分大豬場成交價格在10.65-10.7元/斤，大豬場有著明顯的扛價現(xiàn)象，高價出欄量相對較少；湖北屠宰企業(yè)主流結(jié)算價格維持穩(wěn)定，大豬場生豬出欄價格穩(wěn)定現(xiàn)象明顯，標豬成交價格基本在10.3-10.6元/斤，湖北溫氏毛豬出欄價維持穩(wěn)定，出欄價在10.6元/斤，散戶標豬出欄價格有10.2元/斤的現(xiàn)象；江西市場豬價呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢，當?shù)赝涝灼髽I(yè)采購價格呈現(xiàn)穩(wěn)定，大型豬場毛豬出欄價維持穩(wěn)定，當?shù)刂髁鞒山粌r格在10.2-10.6元/斤；湖南地區(qū)豬價呈現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢，屠宰企業(yè)采購價格與豬場毛豬出欄價均有下調(diào)現(xiàn)象，標準體重豬只成交價格在10.2-10.65元/斤，湖南溫氏毛豬出欄價維持穩(wěn)定，出欄價在10.6元/斤。
西北地區(qū)：西北地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)震蕩趨穩(wěn)，陜西地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價格維持穩(wěn)定，少量企業(yè)采購價格呈現(xiàn)下調(diào)，大型豬場毛豬出欄價維持穩(wěn)定，當?shù)刂髁鲀r格在10.2-10.7元/斤，陜西溫氏毛豬出欄價穩(wěn)定在10.7元/斤；甘肅豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，當?shù)赝涝灼髽I(yè)采購價格維持穩(wěn)定，一些豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格在10.4-10.8元/斤；新疆地區(qū)豬價呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格在10-10.6元/斤，當?shù)氐拇筘i場毛豬出欄價在10.5-10.6元/斤，豬價穩(wěn)定現(xiàn)象明顯。
華南地區(qū)：華南地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，廣東市場的風向標溫氏豬價穩(wěn)定，廣東溫氏豬出欄價穩(wěn)定在10.6元/斤，廣東地區(qū)高價豬場生豬出欄價維持在11.1元/斤，少量地區(qū)豬價略有調(diào)整態(tài)勢，局部地區(qū)低價維持在10.4-10.5元/斤，高、低價區(qū)域價格差非常明顯；廣西溫氏豬出欄價今日穩(wěn)定在10.7元/斤，豬場出欄價呈現(xiàn)小幅微調(diào)，當?shù)刂髁鲀r格在10.6-11元/斤。
西南地區(qū)：西南地區(qū)豬價今日呈現(xiàn)震蕩微跌，川渝溫氏今日生豬出欄價格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，出欄價格穩(wěn)定在10.7元/斤，四川個別屠宰場生豬主流結(jié)算價格下調(diào)0.2元/公斤，豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)下調(diào)，四川地區(qū)豬場出欄價在10.5-10.8元/斤；而重慶地區(qū)豬場生豬出欄價格在10.5-10.75元/斤，屠宰企業(yè)毛豬采購價格呈現(xiàn)弱跌，豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)下調(diào)。
從國內(nèi)各企業(yè)毛豬價格走勢來看，穩(wěn)定為主，部分企業(yè)跌漲互現(xiàn)，值得大家欣慰的是，北方地區(qū)經(jīng)過連續(xù)3日下調(diào)至昨日趨穩(wěn)，今日毛豬價格略有反彈的現(xiàn)象，主要是端午節(jié)對豬肉消費稍有提振效應，一些廠家有著一定的提量行為，京津銷區(qū)由于受到產(chǎn)區(qū)漲價影響其采購被動提價，北方地區(qū)整體毛豬價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲的態(tài)勢。由于端午臨近，一些屠宰企業(yè)雖有提量的行為，但整體而言大多數(shù)屠宰企業(yè)均未呈現(xiàn)明顯提量的現(xiàn)象，尤其是銷區(qū)城市，在這高肉價的背景下，小節(jié)日效應基本表現(xiàn)的微不足道。業(yè)內(nèi)走勢這兩天賣豬的朋友能夠明顯感覺到這種微幅的滑落，養(yǎng)殖戶心里除了些許的心慌之外，出欄意愿也是較高的，而且大部分都在考慮如果還跌怎么辦?其實，端午節(jié)前屠企聯(lián)合壓價逼量是事實，加上目前社會出欄積極性較高，就造成了這幾天的跌勢。但是，豬價繼續(xù)下跌沒有支撐條件，因為6月份還處于缺豬的月份，供應缺口還在。目前屠宰企業(yè)必須保證庫存，但是如果不壓價的話，按照5月份的漲勢，恐怕其實大大的吃不消的。因此，建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，豬夠大，價格合適可以賣，不要過度追漲殺跌。
北方地區(qū)豬價行情保持漲勢
北方地區(qū)豬價保持漲勢，南方
生豬市場由于部分地區(qū)有大體重肥豬上市，加上暴雨天氣影響采購，導致出現(xiàn)弱勢下滑，但整體對豬價漲勢影響不大。屠宰企業(yè)方面壓價心理較強，而且在低消費情況下收購態(tài)度較為審慎，保持觀望態(tài)度。養(yǎng)戶對跌價的抵觸心理較強，對后期預期較強，整體豬價難有明顯波動，豬價回跌空間不大。建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，不宜過度追漲，也無需集中出欄，保持適度的出欄量就好。
豬肉價格在2016年7月到11月之間達到頂峰(歷史經(jīng)驗表明從波谷到波峰大約需要16到20個月)。在未來幾個月內(nèi)，由于豬肉價格上漲，對于雞肉、牛肉和其他肉類的替代性消費也會上升，豬肉進口也會上揚。而從2017年初開始，豬肉價格將開始向下的調(diào)整期。由于2015年后
母豬補欄極其緩慢，將會導致2017年的價格居高不下，價格的回落期將會非常漫長，很有可能到2019年底才能再次觸底。時值“十三五”規(guī)劃的最后兩年，政府將會竭盡全力刺激經(jīng)濟增長，保持物價穩(wěn)定，而
豬肉價格此時的疲軟將會形成巨大的通縮壓力。同時，我們預期美國將在2019進入經(jīng)濟衰退期，對中國的進口會降低，從而加大中國通縮壓力。
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