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2011年第24周（6.13-6.19），本周湖南各地豬價(jià)仍保持上漲趨勢(shì)，周平均價(jià)格18.22為元/公斤，與上周（17.47元/公斤）相比上漲0.75元/公斤、環(huán)比上漲4.31%。
2011年第24周，湖南地區(qū)生豬出欄均價(jià)變化如下:
本周湖南地區(qū)生豬出欄保持上漲趨勢(shì)，價(jià)格波動(dòng)范圍17.80-18.50元/公斤。其中，長(zhǎng)沙、岳陽(yáng)、常德等地出欄價(jià)維持在17.90-18.80元/公斤左右；益陽(yáng)、婁底、邵陽(yáng)、湘潭、株洲等地出欄價(jià)維持在17.50-18.80元/公斤；衡陽(yáng)、郴州、永州等地出欄價(jià)維持在17.80-18.50元/公斤。
全國(guó)生豬市場(chǎng)：
本周全國(guó)生豬市場(chǎng)豬價(jià)直線上漲，均價(jià)達(dá)到18.51元/公斤左右，比上周（18.00元/公斤）上漲0.51元/公斤，環(huán)比上漲2.8%，豬糧比為7.66:1。
本周全國(guó)各地生豬出欄價(jià)都有不同程度的上漲，漲幅由大到小為華南、東北、西南、華中、華東、華北。
東北生豬出欄均價(jià)為18.68元/公斤，與上周相比上周漲0.77元/公斤、環(huán)比上漲4.30%
華北生豬出欄均價(jià)為18.45元/公斤，與上周相比上漲0.16元/公斤、環(huán)比上漲0.90%；
華東生豬出欄均價(jià)為18.36元/公斤，與上周相比上漲0.35元/公斤、環(huán)比上漲1.96%；華中生豬出欄均價(jià)為18.12元/公斤，與上周相比上漲0.40元/公斤、環(huán)比上漲2.28%；華南生豬出欄均價(jià)為18.99元/公斤，與上周相比上漲0.91元/公斤、環(huán)比上漲5.02%；西南生豬出欄均價(jià)為18.28元/公斤，與上周相比上漲0.68元/公斤、環(huán)比上漲3.86%。
肥膘價(jià)格：
本周湖南肥膘板油價(jià)格基本穩(wěn)定，肥膘價(jià)格普膘暫時(shí)沒(méi)貨，一級(jí)膘15900元/噸，精膘16100元/噸，脊膘16200元/噸，板油17600元/噸，肚膘14000元/噸，據(jù)了解本周肥膘價(jià)格有所上漲，需求小幅上升。
本周評(píng)析：
據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與6月15日相比，6月16日豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別上漲0.8%、0.7%。隨著生豬價(jià)格的不斷創(chuàng)歷史新高，再現(xiàn)“豬瘋狂”，同時(shí)為了能讓老百姓吃得起豬肉，政府應(yīng)該出臺(tái)一些調(diào)控措施來(lái)穩(wěn)定豬價(jià)。
政策層面上，蘭州市政府出臺(tái)了三項(xiàng)穩(wěn)定豬肉價(jià)格的措施:一是加強(qiáng)監(jiān)控，投放儲(chǔ)備肉，同時(shí)加大對(duì)能繁母豬的補(bǔ)貼力度；二是運(yùn)用價(jià)格調(diào)節(jié)基金等經(jīng)濟(jì)調(diào)控手段，扶持規(guī)模以上企業(yè)的生豬生產(chǎn)，穩(wěn)定存欄母豬數(shù)量和結(jié)構(gòu)；三是強(qiáng)化疫病監(jiān)測(cè)和應(yīng)急處置工作，確保養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。
此外，近期隨著氣溫升高，藍(lán)耳病病毒即將進(jìn)入活躍期和高發(fā)期，養(yǎng)殖戶需加強(qiáng)豬場(chǎng)的防疫工作，防止疾病傳播給豬場(chǎng)帶來(lái)?yè)p失，同時(shí)，做到不壓欄，適時(shí)出欄。
短期內(nèi)湖南生豬價(jià)格會(huì)繼續(xù)整體震蕩格局，后市走勢(shì)有待進(jìn)一步觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)和行情變化，適時(shí)出欄。
