豬肉大跌近14元，雨雪助力豬價(jià)逆勢(shì)上漲，新一輪豬價(jià)上漲潮來(lái)襲？

進(jìn)入2021年后，豬價(jià)短暫沖高36.77元/公斤，受豬肉消費(fèi)低迷以及市場(chǎng)生豬出欄逐步放量支撐，豬價(jià)跌勢(shì)一發(fā)不可收拾，豬價(jià)短期內(nèi)大幅下挫，春節(jié)前，豬價(jià)跌至30.2元/公斤，而進(jìn)入春節(jié)期間，豬價(jià)橫盤走強(qiáng)，春節(jié)后豬肉消費(fèi)盛極而衰，豬價(jià)跌勢(shì)進(jìn)一步明顯，截止到2月25日，豬價(jià)階段性觸底27.47元/公斤，相比元月初豬價(jià)跌幅達(dá)到了9.3元/公斤！

　　數(shù)據(jù)來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考

而受生豬價(jià)格大幅回落影響，屠企白條豬出廠均價(jià)大幅下挫！據(jù)官方消息了解，截止到2月24日，全國(guó)瘦肉型白條豬出廠均價(jià)維持在33.14元/公斤，相比2021年1月13日46.99元/公斤，白條豬出廠均價(jià)累計(jì)下跌達(dá)到了13.85元/公斤！豬肉價(jià)格短期內(nèi)大跌近14元，跌幅達(dá)到了近30%！

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，隨著豬價(jià)持續(xù)下行，市場(chǎng)扛價(jià)情緒逐步顯現(xiàn)，尤其是受雨雪天氣影響，屠企采購(gòu)難度增大，而受元宵假期支撐，下游豬肉消費(fèi)有所好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)豬價(jià)呈現(xiàn)橫盤走強(qiáng)的態(tài)勢(shì)！據(jù)了解，2月26日，全國(guó)外三元豬價(jià)27.52元/公斤，豬價(jià)相比前一日上漲0.05元/公斤。

具體來(lái)看，在全國(guó)可監(jiān)測(cè)的28省市，豬價(jià)5跌11漲12平，豬價(jià)呈現(xiàn)弱勢(shì)反彈的行情，其中，豬價(jià)跌幅維持在0.1~0.3元/公斤，下跌區(qū)域集中在東北地區(qū)，豬價(jià)維持在25.6~26.1元/公斤區(qū)間！豬價(jià)上漲省市分布相對(duì)比較分散，其中，華中、華北地區(qū)，受此輪雨雪天氣影響，價(jià)格呈現(xiàn)小幅上漲的行情，而在華東、西南以及華南多地，豬價(jià)企穩(wěn)為主，局地小幅漲跌調(diào)整！

其中，高價(jià)區(qū)豬價(jià)穩(wěn)中有漲，不過(guò)，漲幅相對(duì)有限，兩廣豬價(jià)全面企穩(wěn)，海南豬價(jià)進(jìn)一步走跌！目前，豬價(jià)30元/公斤以上省市僅有浙江、海南以及廣西，南方多地豬價(jià)維持在28~30元/公斤！北方地區(qū)，華北、東北以及西北地區(qū)，豬價(jià)均價(jià)維持在25~26.3元/公斤，豬價(jià)南北價(jià)差相對(duì)明顯！

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，此輪豬價(jià)弱勢(shì)上漲，不過(guò)，受雨雪天氣影響比較明顯，在華北以及華中多地，降雪明顯，道路運(yùn)輸受限，而屠企采購(gòu)難度較大，行情呈現(xiàn)震蕩上漲！而在東北地區(qū)，受本地豬肉消費(fèi)低迷，豬產(chǎn)品走量乏力，價(jià)格有小幅下調(diào)的態(tài)勢(shì)！目前，豬價(jià)觸底反彈，對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，更希望豬價(jià)能夠迎來(lái)新一輪上漲潮，那么，后市如何呢？養(yǎng)殖戶的心愿能否實(shí)現(xiàn)呢？

在筆者看來(lái)，雖然元宵節(jié)到了，但是，下游豬肉消費(fèi)水平不會(huì)明顯改觀，豬肉階段性淡季仍將繼續(xù)，豬價(jià)上漲的支撐不足！而在生豬出欄端，受豬肉消費(fèi)下滑，豬產(chǎn)品走量不佳，低價(jià)區(qū)豬源調(diào)出難度較大，屠企提價(jià)的積極性不高，而隨著新一輪儲(chǔ)備凍肉2萬(wàn)噸再次入市，屠企借勢(shì)壓價(jià)情緒或?qū)⒎磸�，豬價(jià)后市仍有繼續(xù)下行的風(fēng)險(xiǎn)！尤其是，在目前特殊的階段，不少養(yǎng)殖場(chǎng)壓欄風(fēng)險(xiǎn)較大，去產(chǎn)能也成了不少養(yǎng)殖戶無(wú)奈的選擇，因此，階段性市場(chǎng)供強(qiáng)需弱的表現(xiàn)仍將明顯，預(yù)計(jì)此輪豬價(jià)逆勢(shì)反彈或?qū)Ⅻc(diǎn)到為止，豬價(jià)仍將有進(jìn)一步下行的空間！

不過(guò)，對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，大家也切不了過(guò)于惶恐，畢竟，目前的豬價(jià)仍高于養(yǎng)豬的成本線，大家一方面要加強(qiáng)豬場(chǎng)疫病的管理，一方面要合理把握出欄節(jié)奏，切莫盲目的壓欄或?qū)⒊鰴冢�保持良好的出欄�?guī)劃！

如您養(yǎng)豬遇到問(wèn)題，點(diǎn)擊給我們留言！