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體貌特征
純種香豬體型小，被毛黑色、較密、細有光澤，膚色較黑，頭長額平，頸部皺紋縱橫，耳較小，耳根硬，耳薄向兩側(cè)平伸，眼睛周圍有明顯無毛區(qū)，背腰微凹，腹大、圓、下垂，四肢細短，尾細長似鼠尾，乳頭多為5對。
繁殖
公豬2月齡出現(xiàn)爬跨行為，母豬3月齡發(fā)情。發(fā)情周期為18～21天，持續(xù)4天左右。4月齡配種，懷孕期為11.4天左右。初產(chǎn)母豬平均窩產(chǎn)5.6頭，經(jīng)產(chǎn)母豬平均窩產(chǎn)8.3頭。飼養(yǎng)中應加強種公豬的管理，增加營養(yǎng)，讓其多運動。為了防止公豬自淫，公豬圈應建在母豬圈的上風方向，且間隔一定距離，公豬要單圈飼養(yǎng)。母豬適宜交配時間是發(fā)情開始后30小時左右。母豬懷孕2個月后要單圈飼養(yǎng)，防止擠壓流產(chǎn)。
強化哺乳仔豬管理
1、加強保溫，尤其冬季，防止賊風，鋪墊干草。
2、早開食，仔豬出生后5～7天即可補料(每千克飼料中加活性炭10～20克，以防拉稀)。
3、適時斷奶，仔豬初生重0.5千克，2月齡斷奶重3～5千克。
4、對仔豬采取"超前免疫",即在仔豬落地后吃初乳前，注射疫苗，注射后半小時才能讓仔豬吃初乳。
5、經(jīng)常觀察仔豬動態(tài)，發(fā)現(xiàn)病豬及時隔離治療，以防交叉感染。
飼料與營養(yǎng)
飼料可用玉米、麩皮、米糠、豆餅、骨粉、食鹽等自行配制。乳豬飼料含粗蛋白為19%,斷奶仔豬為15%,妊娠母豬為16%,公豬為13%～14%.飼養(yǎng)標準為2月齡每天喂200克，每增加1月齡日增加飼料100克，同時應給青粗飼料和清潔飲水，滿足其生長需要。
飼養(yǎng)管理要點
1、圈舍向陽，通風干燥，分單養(yǎng)圈、群養(yǎng)圈兩種，并保持圈舍、飼料和飲水衛(wèi)生。
2、嚴格控制喂料量，防止因喂量太大而引起拉稀。
3、仔豬斷奶后進行免疫接種三聯(lián)疫苗。
4、注意調(diào)教仔豬吃食、排便、睡眠三角定位。
