1、 苦荬菜 苦荬菜又稱苦麻菜、鵝菜等,苦荬菜生長快,再生能力強,南方一年可刈割5—8次,北方3—5次,每畝產(chǎn)鮮菜5000—7000千克,是牛、豬、禽、兔、魚等的一種好飼料。其鮮嫩多汁,適口性好,粗蛋白質含量較高,粗纖維較少,營養(yǎng)價值較高。
2、聚合草 聚合草又稱飼用紫菜。其產(chǎn)量高,適應性強,利用期長,營養(yǎng)豐富,世界各地均可栽培,是畜禽魚的優(yōu)質青飼作物。聚合草株大葉密,再生性也很強,南方一年可刈割5~6次,北方3—4次,一年每畝產(chǎn)5000千克以上。其營養(yǎng)價值高,按干物質計算,粗蛋白質含量接近苜蓿,粗纖維則比苜蓿低。但聚合草株葉具有較粗的短毛,畜禽不太喜食,飼喂以前先經(jīng)粉碎打漿,或與粉狀精料拌和,以提高其適口性?烧{(diào)制青貯或干草。若曬制干草,宜晴天薄層晾曬,盡快制干,以免日久顏色變黑,品質下降。
3、牛皮菜 牛皮菜又稱莙達菜,國內(nèi)各地均有栽培。其產(chǎn)量高,柔嫩多汁,適口性好,營養(yǎng)價值也較高,是豬喜食的一種青飼料。但其賴氨酸、蛋氨酸的含量均較低。
4、菜葉、蔓秧和飼用蔬菜 菜葉是指采用瓜果、豆類的葉子;蔓秧是作物的藤蔓和幼苗;飼用蔬菜是指既可食用,又可作飼料的某些食用蔬菜。飼用菜葉的種類繁多,來源廣泛、數(shù)量大,是值得注意的一類副產(chǎn)青飼料。按干物質計算,其能量含量較高,且易消化,畜禽都能利用。尤其是豆類葉子,能量和蛋白質都較高。蔓秧一般含粗纖維較多,細嫩時飼用價值較高,可做豬飼料,老化的蔓秧只能喂反芻家畜。飼用蔬菜如白菜、甘藍、蕹菜等,既可食用,又可做青飼料。在蔬菜旺季,大量剩余的蔬菜、次萊及菜幫等均可飼喂畜禽。為了全年青飼料均衡供應,可適時栽種些蔬菜。