參考答案:保育期(10-35 kg),育肥前期(35-60 kg)
答案解析:飼料中的油脂易被豬利用,可以節(jié)省大量谷物飼料,還可以改善飼料的適口性,提高日增重;在夏季,油脂可有效減少熱應(yīng)激損失,在冬季則可增加御寒能力。油脂的能值高,其總能和有效能遠(yuǎn)比一般的能量飼料高。但應(yīng)用不當(dāng)也會造成不良反應(yīng),帶來不必要的損失。
研究表明,在飼料中添加油脂后對豬只的生長速度、肥育性能有較大影響,既能縮短肥育期,也能提高飼料利用率。特別是在保育期(10~35 kg)、育肥前期(35~60 kg),日增重和生長速度會顯著提高。在此階段添加1% 的油脂便可收到吸附粉塵,減少浪費,改進脂溶性維生素的吸收等效果。
但是不建議在青年豬、育肥豬及體重超過60 kg 的肥豬飼料中,再添加油脂,以防胴體肉質(zhì)軟化。采購油脂時,脂肪必須沒有異味,加入脂肪的干飼料貯存時間不宜過長,一般5~7 d,夏季時間越短越好。