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如何計(jì)算應(yīng)激在生產(chǎn)中的成本?
在農(nóng)場(chǎng)層面上有3個(gè)方面需要考慮：
1、預(yù)期。在豬的內(nèi)部和周邊有可能會(huì)看到哪些應(yīng)激因子?
2、觀察。豬對(duì)這些負(fù)面刺激會(huì)有什么樣的反應(yīng)?
3、行動(dòng)。在經(jīng)濟(jì)允許且可行的范圍內(nèi)，我們能夠或必須或應(yīng)該采取怎樣的措施去消除該應(yīng)激?
應(yīng)激和過(guò)度擁擠
關(guān)于過(guò)度擁擠，我有許多話(huà)要說(shuō)，我去過(guò)的豬場(chǎng)幾乎每一家的大部分豬都存在過(guò)度擁擠的問(wèn)題。在我上門(mén)服務(wù)的豬場(chǎng)中，這種現(xiàn)象隨處可見(jiàn)，許多年以前我就相信這對(duì)利潤(rùn)肯定會(huì)有影響，在3位生產(chǎn)者的配合下，我進(jìn)行了3個(gè)試驗(yàn)來(lái)觀察過(guò)度擁擠會(huì)引發(fā)什么問(wèn)題。我們比較了超過(guò)正常飼養(yǎng)密度15%的故意擁擠豬欄(當(dāng)每欄本應(yīng)飼養(yǎng)12頭時(shí)，故意多飼養(yǎng)2頭變成14頭/欄)，與目前建議的飼養(yǎng)密度進(jìn)行了對(duì)比，并進(jìn)行了記錄。
過(guò)度擁擠的青年母豬
育肥豬的過(guò)度擁擠如此普遍，那么青年母豬如何呢?作為將來(lái)生產(chǎn)的核心，青年母豬寄托著很大的希望，因此現(xiàn)代的青年母豬在初情期或配種前常常采用高于推薦標(biāo)準(zhǔn)的方式高密度飼養(yǎng)，在存在體重大、生長(zhǎng)快的青年母豬欺負(fù)膽小、體弱的母豬時(shí)，群內(nèi)不合理的搭配會(huì)使情況變得更糟糕。這會(huì)引起恃強(qiáng)欺弱者出現(xiàn)的ANS激活和被欺者發(fā)生NES和ANS的激活，兩種應(yīng)激途徑都會(huì)影響它們的排卵、受胎。對(duì)于這兩種應(yīng)激，經(jīng)常有人告訴我恃強(qiáng)欺弱者受影響更大，這是為什么呢?
建議將其明顯擁擠的狹窄的青年母豬欄換成較為寬敞的豬欄，飼養(yǎng)量由原來(lái)每欄6～8頭每頭豬平均占地面積1.5～1.8㎡換成現(xiàn)在的大欄，即每欄飼養(yǎng)10～15頭青年母豬，每頭豬平均占地面積提高到2.8～3.0㎡。結(jié)果是仔豬的初初生重增加13.6%(0～21%)，提高了200g/頭，在5個(gè)豬舍中，產(chǎn)仔數(shù)比對(duì)照組10.1頭增加了1.8頭。這些結(jié)果讓生產(chǎn)者很興奮，但是這些成果中有多少是由于降低了飼養(yǎng)密度或青年母豬“群養(yǎng)”效應(yīng)導(dǎo)致的，還需要進(jìn)一步研究。
不管怎么說(shuō)，盡量做到不要讓青年母豬過(guò)分擁擠。它們是精致的繁殖機(jī)器，不是等待挨宰的育肥豬。
