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隨著養(yǎng)豬行業(yè)的不斷發(fā)展進化，越來越多的問題擺在我養(yǎng)豬人的面前，在養(yǎng)豬人心里表現(xiàn)最突出的莫過于養(yǎng)豬人效益，而直接或間接影響到養(yǎng)豬效益的問題的很多種，但是養(yǎng)豬人最關(guān)心的是市場價格影響、疾病的防控。于是，養(yǎng)豬人把所有的心思全部的的投入到這兩項中去，而忽略了影響到養(yǎng)豬效益的決定性因素――養(yǎng)豬場的規(guī)劃設(shè)計。
大多數(shù)養(yǎng)豬人說起養(yǎng)豬場的規(guī)劃設(shè)計時都會嗤之以鼻，認為規(guī)劃設(shè)計對養(yǎng)豬的影響并沒有多大關(guān)系，以前隨便是個圈舍也都把豬養(yǎng)好了，甚至沒有圈舍的找根繩子拴著也照樣把豬養(yǎng)到兩三百斤。說實在話，有這種想法不足為怪，筆者本人以前也有過這種錯誤的思想意識，但是，隨著經(jīng)歷過的各種各樣的養(yǎng)豬場和對豬病發(fā)生的原因不斷的認真研究，這種錯誤的思想已經(jīng)完退出了歷史的舞臺。
隨著人類消費水平的不斷提高，對肉類食品品質(zhì)的要求也急劇的在改變，為了適應(yīng)廣大消費群體的餐桌要求，豬的品種也在改變，現(xiàn)在的豬已經(jīng)變成了一個純粹的造肉機器，每天都在高負荷的運轉(zhuǎn)著，對環(huán)境條件的適應(yīng)能力越來越差，稍有不慎就出現(xiàn)了這樣那樣的讓養(yǎng)豬有頭痛的事。
我在3月中旬在江蘇一個養(yǎng)豬場做擴建設(shè)計和生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)時，到保育舍里查看生產(chǎn)情況，發(fā)現(xiàn)中午時保育舍的窗戶都已經(jīng)打開，而小豬卻都擠在一起堆了有兩層，小弱點的豬被壓在下邊動也動不了，很明顯，保育舍內(nèi)的整體溫度偏底，小豬因寒冷才擠堆，整個保育舍的面積約法329平方米，存欄保育豬也就百頭左右，里面的欄位本身僅使用了一半，時下日平均溫度在11度左右，剛好那幾天的風力至少有5級左右，中午8、9點時最高氣溫也不過13度左右，未開窗戶前舍內(nèi)溫度能達到16度，當我說這個溫度條件下不應(yīng)該打開窗戶通風時保育舍的飼養(yǎng)員卻反駁說“大冬天外面上凍時豬里才10度左右也沒見小豬生病”。我聽著這樣的話心里是又好氣又好笑，而這個場又沒有嚴格的效益獎罰制度，人員也比較緊張，老板對這樣的員工基本上是在寵著，說急了怕走人。因開始投資做，規(guī)模還沒有起來，這個員工夫妻兩個兼做配種（本交）、飼養(yǎng)妊娠母豬、哺乳母豬、保育豬和接產(chǎn)工作，要說這個員工還是比較勤勞，但是在思想上卻離正確的相差很遠。產(chǎn)房里開著高能耗的保溫燈，同樣也是把窗戶開著，舍內(nèi)溫度也僅14度，這樣的浪費現(xiàn)象不只是這一個場存在，我走過的場約有80%以上都普遍存在這樣的問題。其中個別場的老板為了控制這樣的浪費也采取了多種措施，但因措施的不合理性卻難以從根本上解決這樣的問題。首先這個保育舍在設(shè)計時沒有充分考慮到每批次斷乳小豬的量，造成欄位浪費，在停止保暖的情況下僅憑小豬自身發(fā)熱不足以維持保育小豬生長所需的最佳溫度（23度左右）。
多數(shù)豬場的規(guī)劃及設(shè)備設(shè)計上普遍存在著不同程度的問題，如果哺乳仔豬的保溫箱，其中有60%左右的保溫箱底沒有封閉，有些直接用的是電熱板，有些鋪的是麻袋，但都沒有完全封閉起來杜絕風流；約有80%以上的保溫箱上部沒有封閉，任由熱空氣從上部溜走。這是一個最簡單卻又是最大的錯誤，試問哪個人不知道熱氣流是從下向上行走的？這樣一個上無蓋下無底的箱子何以能保溫？其實如果保溫箱能夠合理的做好封閉，僅小豬自身散發(fā)的熱量也夠比外界溫度高出5-8度�？梢杂嬎阋幌�，這樣的浪費在一個萬頭場達到多高！一個萬頭場正常的哺乳母豬維持在120頭左右，即使正常使用100個150瓦的紅外線保溫燈，每小時耗電量也高達15度，一天平均使用15個小時的話就需要170元左右，一年按7個月的使用時間算，就高達3。6萬元。足夠一個技術(shù)員的年工資支出了。
一些場因豬舍規(guī)格設(shè)計不合理，沒有充分考慮到每批次豬群轉(zhuǎn)換的數(shù)量，為了不造成欄位的浪費就多合全群，每合一次群不同群體的豬就打架，打架造成的應(yīng)激不僅嚴格影響豬的正常生長而且咬破的傷口給多種細菌提供了有利的入侵條件，每合一次群不僅老板倒霉的要損失大量的金錢，技術(shù)員與飼養(yǎng)員也跟著倒霉增加了不必要的治療工作。
另一個重要的環(huán)節(jié)就是沒有充分考慮到后期的生產(chǎn)管理及配合員工的工作量，一些場員工的工作量簡直是百花齊放，因工作量的不平衡造成員工之間的怨氣也是此起彼伏，老板頭痛，場長難做，反下就糊里糊涂的干著，行情好，利潤高，損失點也照樣有錢可賺，已經(jīng)能了一些老板的主要思想。根據(jù)本人簡單估算，正常情況下部分萬頭場因豬場規(guī)劃設(shè)計不合理年損失的利潤不會低于15萬元。無效建筑面積多出1000平方米左右，多浪費建筑成本30多萬元。
這幾點已經(jīng)夠觸目驚心了。豬場的設(shè)計是一個場能否達到最佳盈利點的每一步，就象一棟大樓的基礎(chǔ)一樣，如果基礎(chǔ)沒有打好，這棟樓始終即使建起來也是個危樓，早晚有倒塌的一天，說這些無非是想提醒一些規(guī)劃設(shè)計不合理的生產(chǎn)中場和一些新建場把規(guī)劃設(shè)計放到第一重點，已經(jīng)建成的場在合適的時間想辦法進行改造，新建場更不要再重復(fù)同一個錯誤。養(yǎng)豬行業(yè)是社會的基礎(chǔ)行業(yè)，只要有人類存在這個行業(yè)就不會消失，希望投資這個行業(yè)的老板能有一個長遠的發(fā)展思路，不要因思想上一時的失誤在這個行業(yè)的曇花一現(xiàn)，高興而來失敗而歸！
