近幾天，阜陽市潁東區(qū)插花鎮(zhèn)清潔養(yǎng)豬場的工人們都在往豬舍里投放一種鋸末狀的墊料，這使得連片的豬舍里遠遠看上去如同沙灘。這家設(shè)計生產(chǎn)量為2000頭良種仔豬的種豬場，總面積約2700平方米。如果全鋪上一層墊料，耗費工夫不說，豬的糞便混雜在這層墊料里，如果不能頻繁清理出去，豬舍里如何保持清潔？
清潔養(yǎng)豬場負責(zé)人的回答是：墊料三年只需要清理一次，它的用途之一，就是能降解、消化豬的排泄物。只要有了這層墊料，不需要每天清掃豬欄、沖洗豬舍，即便常年不打掃，也能達到“零排放”。這層墊料大約需要一米厚，鋪設(shè)時雖然要花費些人力物力，但是后期省卻了頻繁清除豬舍的麻煩，帶來的是更為可觀的效益，因此畜牧部門稍加引導(dǎo)，就能為一些大型養(yǎng)豬場所接受。
是什么東西做成的墊料，能產(chǎn)生這么神奇的效果呢？阜陽市畜牧局法規(guī)科科長高永士介紹說，這是根據(jù)微生態(tài)理論和生物發(fā)酵理論，在豬舍中鋪上鋸未或破碎的其他含有纖維的植物梗桿、谷殼、微生物菌種混合成的墊料――發(fā)酵床，等于給豬舍里鋪設(shè)了帶有環(huán)保功能的“地毯”，不僅可以使原本高污染的豬舍實現(xiàn)“零排放”，將來清理出去的墊料又是十分理想的有機肥料，甚至可以直接出售！
阜陽是
生豬養(yǎng)殖大市，僅存欄量上萬頭的
豬場目前就有十多個，但是規(guī)模養(yǎng)殖也帶來了環(huán)境污染的問題，制約著養(yǎng)豬業(yè)的進一步發(fā)展。而在全國范圍內(nèi)，每年生豬飼養(yǎng)量大約5億多頭，每頭豬每天產(chǎn)生的糞尿垃圾大約在6公斤左右，一頭豬的欄位一年要產(chǎn)生糞尿2.5噸�！斑@還是保守數(shù)字。全國5億頭，排污總量是多么大的數(shù)字！”阜陽市畜牧局法規(guī)科科長高永士說，“如果不加大治理，生豬是發(fā)展了，但環(huán)境也搞糟了�！�
為破解發(fā)展養(yǎng)殖與環(huán)境保護之間的矛盾，阜陽市畜牧獸醫(yī)局從日本引進了零排放生物發(fā)酵養(yǎng)豬新
技術(shù)，并在試點養(yǎng)殖場獲得成功。據(jù)阜陽市畜牧局工作人員介紹，阜陽市清潔
養(yǎng)豬場全程采用零排放養(yǎng)豬技術(shù)，是安徽省第一家，也是安徽省最先進的。
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