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1 塑料暖棚在畜禽飼養(yǎng)中的重要作用
我國北方地區(qū)冬季寒冷，無霜期短，一年中有半年左右不能進(jìn)行露地種植生產(chǎn)。畜牧業(yè)也基本處于維持狀態(tài)，“一年養(yǎng)畜半年長”，家畜夏壯、秋肥、冬瘦、春死亡現(xiàn)象較為嚴(yán)重;據(jù)調(diào)查冬春成畜減重幅度在10%~30%，仔豬死亡率在20%左右，蛋雞產(chǎn)蛋率下降10%左右，這就使畜牧業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性和產(chǎn)品均衡性的矛盾更加突出。實(shí)踐證明，重點(diǎn)發(fā)展保護(hù)性畜牧業(yè)生產(chǎn)，即塑料暖棚養(yǎng)畜，是解決這一矛盾的有效措施，對(duì)推動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)具有重要作用。
1.1 塑料暖棚可提高畜禽物質(zhì)能量轉(zhuǎn)換利用率
1.1.1 隨著世界性能源的匱乏和漲價(jià)，對(duì)畜牧業(yè)的節(jié)能研究，并有多項(xiàng)成果用于生產(chǎn)，其中塑料暖棚養(yǎng)殖技術(shù)并取得了顯著的節(jié)能效果和經(jīng)濟(jì)效益。
1.1.2 由于塑料暖棚具有半透明、密閉、蓄熱作用，它可將太陽能有效的轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮�，調(diào)整棚舍內(nèi)小氣候環(huán)境，使畜禽減少散熱，降低畜禽生命活動(dòng)的維持消耗，提高飼料與其營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。據(jù)試驗(yàn)我區(qū)冬季氣溫晚上最低- 18℃，棚內(nèi)溫度可達(dá)+10℃到+20℃，棚內(nèi)溫度每升高1℃，單層塑料增加日增重9.25g，飼料利用率提高1.86%，雙層塑料增重10.6g，飼料利用率提高1.68%。
1.2 改善畜牧業(yè)生產(chǎn)小氣候環(huán)境
1.2.1 塑料暖棚是一種結(jié)構(gòu)緊湊密閉的小溫室，不僅具有太陽能的光熱效應(yīng)，改善室內(nèi)氣候條件，保持畜禽正常發(fā)育的生長所需的環(huán)境溫度，透過棚內(nèi)的紫外線可殺死或抑制細(xì)菌生長，提高畜禽的抗病能力。
1.2.2 抗風(fēng)雨、霜雪防御各種疾病傳播，減少環(huán)境污染和自然災(zāi)害的作用。
1.2.3 塑料暖棚具有占地少集約化程度高的特點(diǎn)。每圈舍占地面積1m2 能養(yǎng)1 頭豬，養(yǎng)雞10~15 只，而且塑料棚膜無毒無刺激不吸水，病原菌感染很少，防疫消毒十分簡便。
1.2.4 如果搭建種養(yǎng)結(jié)合棚，共處一個(gè)生存環(huán)境，植物將動(dòng)物排泄的有害氣體充分利用，促進(jìn)作物增產(chǎn)，同時(shí)植物又改善了畜禽的生活環(huán)境起到了互相補(bǔ)充良性循環(huán)的作用。
1.3 促進(jìn)良種畜禽的推廣
1.3.1 塑料暖棚是一項(xiàng)綜合配套技術(shù)，不僅要求科學(xué)管理，還要求進(jìn)行配套生產(chǎn)，首先必須配套良種畜禽，這是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)高效發(fā)展的物質(zhì)條件。
1.3.2 據(jù)我區(qū)配套系一代雜交豬肥育試驗(yàn)，加系長白(♂)×加系大約克(♀)×杜洛克(♂)加系長白(♀)×加系大約克(♂)×杜洛克(♂)所產(chǎn)三元雜交豬其肥育期平均為150d。(10~90kg)日增重560~588g，比地方豬縮短肥育期一個(gè)月，日增重提高16.5%~21.3%。
目前我區(qū)農(nóng)戶養(yǎng)殖場多數(shù)采用此項(xiàng)技術(shù)，良種化程度達(dá)95%以上，隨著日光溫室暖棚養(yǎng)畜的興起，良種畜禽的推廣將更加廣泛。
1.4 推動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)向規(guī)模化集約化經(jīng)營發(fā)展
塑料暖棚是建設(shè)新農(nóng)村，加快農(nóng)村致富步伐的短、平、快項(xiàng)目。近年來國家出臺(tái)了一系列支農(nóng)惠農(nóng)政策，支持農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)發(fā)展，暖棚養(yǎng)畜被國家列為石羊河流域重點(diǎn)治理工程項(xiàng)目之一，設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)內(nèi)容給予資金補(bǔ)助，隨著市場經(jīng)濟(jì)調(diào)解，一大批畜禽場、生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)正在建設(shè)推動(dòng)畜牧業(yè)規(guī)�；⒓s化經(jīng)營發(fā)展。目前我區(qū)周邊地區(qū)采用塑料暖棚養(yǎng)殖的農(nóng)戶達(dá)到百分之百，最小暖棚面積60m2，可 30 頭，養(yǎng)牛8 頭，養(yǎng)雞最少100~10000 只，已被越來越多的地區(qū)和農(nóng)戶認(rèn)識(shí)。
1.5 規(guī)模經(jīng)營加速畜禽周轉(zhuǎn)引導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)均衡發(fā)展
1.5.1 解決了北方畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要矛盾，也解決了日益發(fā)展的畜禽飼養(yǎng)業(yè)與冷季維持消耗多生產(chǎn)周期較長的矛盾;可緩解冷季低溫對(duì)畜禽的影響，降低畜禽對(duì)能量不合理的損失，提高防御災(zāi)害的能力，縮短生產(chǎn)周期加速畜禽周轉(zhuǎn)，調(diào)解畜產(chǎn)品的均衡供熱。
1.5.2 調(diào)整養(yǎng)殖茬口一年可出欄兩到三茬，入冬初養(yǎng)豬，到春季出欄，春末養(yǎng)豬秋初出欄，秋末養(yǎng)豬第二年再循環(huán)，年出欄豬兩到三茬。比傳統(tǒng)豬出欄兩茬，每茬收入 50~60 元，如果一戶養(yǎng)20 頭，一茬可增加收入1000~1200 元。如今年歷史以來從未有過的養(yǎng)豬年，每頭可凈利潤300 元計(jì)算，養(yǎng)20 頭豬出欄一茬，四個(gè)半月可增加收入6000 元。
1.5.3 據(jù)試驗(yàn)，冬春季節(jié)扣棚養(yǎng)一頭豬，比傳統(tǒng)養(yǎng)豬法增重30kg，蛋雞多產(chǎn)蛋70 枚，牛給膘10kg，繁殖母豬提高產(chǎn)仔成活率20%。
從經(jīng)營方向看，由于塑料暖棚占地少利用率高，環(huán)保節(jié)能投資少，生長周期短見效快，產(chǎn)品深受市場歡迎，隨著能源的開發(fā)利用，塑料暖棚必將作為設(shè)施農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)內(nèi)容，并逐步向集約化，技術(shù)密集型的溫室企業(yè)發(fā)展。有條件的可推行種植- 養(yǎng)殖- 青貯- 沼氣有機(jī)肥料生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，走循環(huán)經(jīng)濟(jì)的路子。
2 塑料暖棚養(yǎng)殖的科學(xué)原理
2.1 太陽輻射與塑料暖棚投到地面的太陽輻射，除了熱效應(yīng)外還有光效應(yīng)，晴天時(shí)照度有直射光和散射光組成，陰天則僅為散射光，直射光少。
2.2 太陽光輻射和放射原理根據(jù)光反射原理，無水的透明的塑料薄膜光線透過率高，暖棚的角度必須主要季節(jié)適應(yīng)太陽的入射角，因此我區(qū)冬季適宜暖棚建設(shè)座北向南，偏西和偏東5°左右最適宜，白天晴天時(shí)太陽光透過薄膜照射室內(nèi)吸收熱，晚上散熱，因此冬季時(shí)暖棚養(yǎng)畜禽的關(guān)鍵在于夜間增溫保溫。
2.3 光質(zhì)量與塑料暖棚按人類視覺可分為三大類，即紫外線、可見光、紅外線。
2.3.1 紫外線通過照射皮膚，使麥角固醇變成抗佝僂病的維生素D，從而調(diào)解鈣磷代謝，保證家畜的骨骼生長。由于紫外線的光電效應(yīng)，能使細(xì)胞蛋白質(zhì)變性、凝固，而抑制細(xì)菌生長或殺滅之。對(duì)某些病毒亦有作用，并能加速傷口的愈合。紫外線還具有興奮呼吸中樞的作用，有助于氧氣的吸收和二氧化碳的排除，增加血紅蛋白的數(shù)量，加強(qiáng)機(jī)體組織的代謝過程提高家畜對(duì)傳染病抵抗力與不良?xì)夂虻倪m應(yīng)性。
2.3.2 可見光(白光)在太陽輻射的光譜中，可見光經(jīng)神經(jīng)作用于機(jī)體，不但影響生理過程，改變物質(zhì)代謝，而且能改變家畜的一般感覺�？梢姽馀c紅外光共同作用時(shí)，使輻射能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮�，使皮膚溫度升高，毛細(xì)血管擴(kuò)張，加速皮膚血液循環(huán)，促進(jìn)皮膚的新陳代謝過程，再生過程，由熱的作用機(jī)體組織的代謝增強(qiáng)�？梢姽�(白光)通過三棱鏡可看到紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫七色光譜，其中紅色與黃色光波對(duì)產(chǎn)蛋雞最有效，畜禽增長離不開藍(lán)、紫、黃、綠光線。
2.3.3 紅外光線是光譜中最熱的光線，可引起機(jī)體的光熱效應(yīng)，擴(kuò)張微血管，增加血液循環(huán)，加速物質(zhì)代謝，細(xì)胞再生，消炎、鎮(zhèn)痛、降血壓、提高神經(jīng)興奮性的作用。
2.4 氣候條件與畜牧業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)我國北方地區(qū)的自然氣候特別在冬春季節(jié)寒冷而漫長，溫差的顯著變化，對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展在很大程度上受到制約，但由于北方太陽輻射強(qiáng)，日光充足，積溫高，利用塑料暖棚實(shí)行保護(hù)性飼養(yǎng)畜禽比較有利，正確合理科學(xué)掌握自然條件和畜禽生產(chǎn)性能才能推動(dòng)畜牧業(yè)的發(fā)展。
