持續(xù)居高的生鮮豬肉零售價(jià)格終于出現(xiàn)了松動(dòng)！有屠宰行業(yè)專家評(píng)價(jià)稱，生豬養(yǎng)殖戶已逐漸恢復(fù)了“理性賣豬”，生豬鮮肉零售價(jià)格將有望維持穩(wěn)定至春節(jié)前。
21日早，記者巡訪城區(qū)菜市發(fā)現(xiàn)，“十一”長(zhǎng)假過(guò)后，生鮮豬肉的零售價(jià)出現(xiàn)了一定幅度的下挫，病害肉品的陰影漸漸淡出市場(chǎng)，各大集市的肉攤前，顧客絡(luò)繹不絕。后宰門菜市一位張姓屠商介紹稱，鮮肉零售價(jià)格下跌后，肉品日銷量有所增多。
城區(qū)一定點(diǎn)屠場(chǎng)業(yè)主稱，眼下宰殺的生豬“肥美壯如�！保瑒�(dòng)輒一頭達(dá)150公斤以上的肥豬司空見(jiàn)慣，宰殺生豬平均每頭重量較之先前增加了三分之一。
市牲畜定點(diǎn)屠宰管理站陳福生站長(zhǎng)介紹稱，“豬壯似�！钡钠嫣噩F(xiàn)象，是生豬養(yǎng)殖戶盲目追漲攀高惜售所造成的特有怪象。一頭生豬重量一旦超過(guò)100公斤，養(yǎng)殖起來(lái)既不劃算，也難以售賣出去。養(yǎng)殖戶恢復(fù)“理性售豬”，對(duì)于平穩(wěn)肉價(jià)將發(fā)揮積極作用。
目前，我市生豬豬源泉相當(dāng)充裕，定點(diǎn)屠場(chǎng)日宰量節(jié)節(jié)攀升。業(yè)內(nèi)專業(yè)人士預(yù)計(jì)，眼下生鮮豬肉的零售價(jià)格將一直保持平穩(wěn)至春節(jié)之前。 如您養(yǎng)豬遇到問(wèn)題，點(diǎn)擊給我們留言！
