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俗話說(shuō)，“同行不同利”，那么，養(yǎng)殖戶的收益出現(xiàn)巨大差別的原因在哪里，為什么在這樣好的市場(chǎng)行情下還會(huì)有賠錢(qián)的現(xiàn)象呢？通過(guò)調(diào)查分析，我們認(rèn)為主要有以下幾個(gè)原因。
一是管理落后。一些養(yǎng)殖戶原來(lái)沒(méi)有從事過(guò)養(yǎng)殖業(yè)或只是從事過(guò)小數(shù)量的家庭飼養(yǎng)，對(duì)專業(yè)的規(guī)模飼養(yǎng)缺乏經(jīng)驗(yàn)。其實(shí)，專業(yè)飼養(yǎng)的要求很?chē)?yán)，無(wú)論場(chǎng)址選擇、圈舍修建，還是品種選擇、技術(shù)管理，都與原來(lái)的散養(yǎng)有明顯不同。如果還按照舊的飼養(yǎng)方式，憑感覺(jué)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，就很容易出現(xiàn)這樣或那樣的問(wèn)題。
二是研究市場(chǎng)不夠。一些農(nóng)戶看到別人養(yǎng)殖賺了錢(qián)，就盲目跟從，而沒(méi)有選擇適合自己條件的畜禽品種和適合的發(fā)展時(shí)機(jī)，忽略了對(duì)畜禽市場(chǎng)的細(xì)致科學(xué)分析，而這正是能否取得好效益的關(guān)鍵。比如，肉雞市場(chǎng)膨脹較快，波動(dòng)周期短，很容易出現(xiàn)市場(chǎng)飽和，當(dāng)看到別人賺錢(qián)再發(fā)展，就已經(jīng)慢了半拍，結(jié)果往往是賠了“功夫”、交了“學(xué)費(fèi)”；肉牛市場(chǎng)發(fā)展緩慢，但效益長(zhǎng)期看好，堅(jiān)持發(fā)展必然能取得好的收入；蛋雞市場(chǎng)投資較大，周期長(zhǎng)，適宜有一定基礎(chǔ)的養(yǎng)殖戶發(fā)展；生豬市場(chǎng)效益看好，但防控疫病十分關(guān)鍵，一旦發(fā)生疫病，輕則減少收入，重則賠個(gè)底朝天；奶牛市場(chǎng)穩(wěn)中看漲，奶牛質(zhì)量很重要，年產(chǎn)奶量低于五噸難以取得好效益；肉鴨市場(chǎng)穩(wěn)定，但如果沒(méi)有固定銷(xiāo)路，一旦出現(xiàn)行情波動(dòng)，損失較大。因此，正確選擇畜禽品種和入場(chǎng)時(shí)機(jī)十分重要，可以說(shuō)事關(guān)成敗。
三是資金保障不足。開(kāi)展專業(yè)養(yǎng)殖，對(duì)資金需求的時(shí)間、數(shù)量有嚴(yán)格要求。一些農(nóng)戶在生產(chǎn)中，只考慮部分資金需要，有的僅僅籌集到建設(shè)圈舍、購(gòu)買(mǎi)種苗、購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)前期飼料的本錢(qián)，對(duì)后期的飼料、防疫防病等費(fèi)用則沒(méi)有考慮，致使后期資金嚴(yán)重不足，給生產(chǎn)造成重大損失。
當(dāng)前，各級(jí)政府對(duì)畜牧業(yè)的扶持力度不斷加大，畜禽價(jià)格持續(xù)在高位運(yùn)行，養(yǎng)殖效益繼續(xù)看好，在這樣空前利好的形勢(shì)下，加快畜禽養(yǎng)殖發(fā)展，可以使更多的農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收致富。但畜牧專業(yè)人士也提醒養(yǎng)殖戶，在發(fā)展中不能漫天撒網(wǎng)，一定要有針對(duì)性，既要敢為，還要能為、會(huì)為，科學(xué)作為。具體說(shuō)來(lái)，要注意以下幾點(diǎn)。
一是循序漸進(jìn)，確保成功。發(fā)展養(yǎng)殖，特別是規(guī)�；膶I(yè)養(yǎng)殖一定不能盲目行動(dòng)，要對(duì)自己的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)條件和能力以及市場(chǎng)行情進(jìn)行分析掌握，量力而行，適時(shí)而動(dòng)，循序漸進(jìn)，待積累一定的經(jīng)驗(yàn)后，再擴(kuò)大規(guī)模，爭(zhēng)取更大效益。
二是精益求精，科學(xué)管理。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，養(yǎng)殖效益就來(lái)自于精心、細(xì)心、科學(xué)的管理。因此要從場(chǎng)址設(shè)計(jì)、良種選擇到生產(chǎn)管理，都講求科學(xué)，不能大撒把，也不能摸著石頭過(guò)河。要多向有經(jīng)驗(yàn)的行家學(xué)習(xí)，向書(shū)本學(xué)習(xí)，實(shí)在不行就聘請(qǐng)技術(shù)專業(yè)人士進(jìn)行指導(dǎo)，在這方面要舍得投入。要抓好動(dòng)物疫病防控，做到積極防范、程序化免疫和消毒滅源，力爭(zhēng)少死畜禽，少用藥，從而降低成本，提高效益。
三是研究政策，關(guān)注市場(chǎng)。國(guó)家的政策和市場(chǎng)行情決定了畜牧業(yè)的發(fā)展大方向，對(duì)此應(yīng)當(dāng)多加關(guān)注，做到心中有數(shù)，進(jìn)而順勢(shì)而為。如去年以來(lái)國(guó)家空前地加大了對(duì)生豬、奶牛等畜禽養(yǎng)殖的扶持補(bǔ)貼力度，今年年初的南方雨雪災(zāi)害又造成當(dāng)?shù)卮罅啃笄菟劳�，這些就確定了今后一段時(shí)間養(yǎng)殖業(yè)的前景仍將看好，大力發(fā)展，正逢其時(shí)。而當(dāng)通過(guò)研究，發(fā)現(xiàn)畜禽價(jià)格下降、市場(chǎng)即將飽和的時(shí)候，就要提前控制規(guī)模、調(diào)控出欄，同時(shí)做好增效挖潛，盡力規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、減少損失。
