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陸川縣堅持環(huán)保養(yǎng)殖與經(jīng)濟(jì)效益同步推進(jìn)，大力發(fā)展高效、生態(tài)、安全養(yǎng)豬業(yè)，促進(jìn)畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展。今年上半年，全縣生豬出欄42.3萬頭，同比增長4.34%，生豬存欄62.15萬頭，同比增長17.51%，實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值9.66億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的82.9%。（據(jù)9月2日《玉林日報》報道）
隨著城市的現(xiàn)代化發(fā)展以及人民生活水平的提高，我國的畜牧業(yè)尤其是養(yǎng)豬業(yè)取得了巨大的發(fā)展，規(guī)�；B(yǎng)豬場越來越多，極大的滿足了人民群眾對肉類食品的需求。但同時，規(guī)�；B(yǎng)豬場對周圍環(huán)境造成的污染也日益嚴(yán)峻，并且隨著人們環(huán)保意識的增強(qiáng)，此問題越發(fā)顯得突出，一個重要問題也成了我們必須面對和深思以及解決的現(xiàn)實，那就是隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展而造成的環(huán)境污染和環(huán)境惡化問題。因此尋找一條適合我國國情的畜牧業(yè)生產(chǎn)途徑，實現(xiàn)生態(tài)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展已成為當(dāng)務(wù)之急。
筆者從陸川縣畜牧部門了解到，該縣養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路，養(yǎng)殖發(fā)展實現(xiàn)“二大轉(zhuǎn)變”：從輕視污染向重視環(huán)保轉(zhuǎn)變，從追求總量向追求效益轉(zhuǎn)變。把生態(tài)養(yǎng)殖放在優(yōu)先發(fā)展的位置�？h成立無公害畜牧養(yǎng)殖業(yè)推廣應(yīng)用小組，組織骨干力量深入調(diào)研，廣泛征求意見，制定環(huán)境污染與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的解決辦法。從豬場規(guī)模和特點出發(fā)，建設(shè)不同標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)沼氣池，綜合開發(fā)利用。大力推廣“牧―沼―果、牧―沼―菜”生態(tài)養(yǎng)殖模式，應(yīng)用生豬高效健康養(yǎng)殖技術(shù)，推行養(yǎng)殖場零排放和達(dá)標(biāo)排放。目前，全縣規(guī)模養(yǎng)豬場625個，推廣生態(tài)養(yǎng)殖比例占養(yǎng)豬量85%。同時，堅持用工業(yè)化的理念謀劃養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，引進(jìn)大型養(yǎng)殖企業(yè)建設(shè)生態(tài)型養(yǎng)豬園區(qū)，園區(qū)實行“公司+園區(qū)+農(nóng)戶”發(fā)展模式，環(huán)保優(yōu)先，綠色發(fā)展。預(yù)計園區(qū)年飼養(yǎng)生豬26萬頭，年出欄17萬頭，產(chǎn)值3.6億元，并帶動飼料、運輸、深加工等行業(yè)的發(fā)展。生態(tài)養(yǎng)殖促進(jìn)了養(yǎng)豬業(yè)迅猛發(fā)展。目前，全縣出欄2000頭肉豬以上規(guī)模豬場有126個，存欄生豬90多萬頭。全縣能繁母豬發(fā)展到16.32萬頭，比去年增加6.51萬頭、增長66.3%。
從陸川縣環(huán)保養(yǎng)殖中了解，生產(chǎn)實踐可以通過人們不斷提高環(huán)境保護(hù)意識和飼養(yǎng)管理水平予以改善和解決。特別是當(dāng)前生豬生產(chǎn)面臨著國家扶持力度大、養(yǎng)殖效益好、群眾養(yǎng)殖積極性高的良好機(jī)遇，呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭，而規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)的污染治理，涉及到生豬業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展問題。過去常用的處理畜禽糞便的方法有三種：第一種，自然堆肥法。這種方法在農(nóng)作物用肥少的季節(jié)，大量糞便無法消納，更重要的是它沒有解決畜禽尿液和沖洗水的污染。如果說養(yǎng)殖廢棄物污染指數(shù)是-10的話，這種方法只能把污染指數(shù)降為-4或-3。第二種方法，自然堆肥+生化處理。它在自然堆肥的基礎(chǔ)上通過化學(xué)方法，使污水達(dá)標(biāo)排放。這種方法雖然可以基本上解決養(yǎng)殖污染問題，但生化處理污水成本較高，而且需要不斷的投入資金，這筆費用對于利潤較低的養(yǎng)殖戶來說很難承受。第三種方法，有機(jī)肥加工+沼氣厭氧發(fā)酵。它把畜禽糞便中的干物質(zhì)加工成商品有機(jī)肥料，提高附加值，養(yǎng)殖污水通過沼氣厭氧發(fā)酵，變成優(yōu)質(zhì)的液態(tài)肥沼液和清潔的燃料沼氣，沼液可以用來生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品，沼氣可以賣給附近農(nóng)戶或養(yǎng)殖場自用。這種方法不僅可以徹底解決養(yǎng)殖污染問題，還能給養(yǎng)殖戶創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益。
目前，環(huán)保養(yǎng)殖的應(yīng)用，是有效解決養(yǎng)豬業(yè)污染問題的一次技術(shù)革命，將使畜牧業(yè)顯現(xiàn)質(zhì)的飛越。同時，環(huán)保養(yǎng)殖還有六大優(yōu)點：即節(jié)約能源、環(huán)境保護(hù)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、改善環(huán)境、提高肉質(zhì)、增加效益。結(jié)合我國農(nóng)村以及城鎮(zhèn)的實際，要改善農(nóng)村生活環(huán)境，提高農(nóng)村生活質(zhì)量和實現(xiàn)農(nóng)民增收，筆者認(rèn)為必須把生豬養(yǎng)殖污水凈化沼氣池建設(shè)作為一項惠農(nóng)政策高度重視，應(yīng)做好幾方面工作：一是深入農(nóng)村，開展宣傳及咨詢活動，召開鄉(xiāng)、村環(huán)保知識宣傳會，發(fā)放環(huán)保宣傳品；二是積極申請環(huán)保專項資金，爭取國家對口項目補(bǔ)貼，同時，發(fā)動村民，吸引民間資本投入，使全社會都積極投入到環(huán)保計劃中來；三是實施“人畜分離”工程。設(shè)立生豬養(yǎng)殖小區(qū)，做好小區(qū)環(huán)保規(guī)劃，強(qiáng)制拆遷村莊周圍、渠周邊污染嚴(yán)重，群眾反映強(qiáng)烈的養(yǎng)豬場，積極引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖小戶、散戶逐漸向大戶集中，向小區(qū)集中，加快推進(jìn)生豬養(yǎng)殖集中連片；四是啟動實施污水凈化沼氣池工程，強(qiáng)力推行“豬―沼―果”立體養(yǎng)殖生產(chǎn)模式。五是抓好沼氣工隊伍建設(shè)。重視沼氣技工專業(yè)培訓(xùn)，做到沼氣工程專業(yè)化設(shè)計,專業(yè)化施工,專業(yè)化服務(wù)，切實抓好沼氣工程建成后的運行管理和保養(yǎng)維護(hù)等服務(wù)工作,確保安全高效運行。
