 |
 |
羊城晚報(bào)記者連日來深入高州、陽春等養(yǎng)豬大縣采訪發(fā)現(xiàn)，相比之下，業(yè)內(nèi)人士則反而顯得“淡定”：“養(yǎng)豬總是旺兩年(一般只持續(xù)一年半左右時(shí)間)、淡四年，在過去十年中，這已是第三次反復(fù)了�！蹦敲�，這種“反復(fù)”是不是體現(xiàn)了有關(guān)部門監(jiān)管作用的缺失呢？許多豬場(chǎng)老板認(rèn)為“有關(guān)系”。
賣頭豬，要虧幾百元
“從去年下半年到今年上半年，養(yǎng)豬的老板是賺了�！�10月9日下午，陽春市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)的幾位負(fù)責(zé)人對(duì)記者說。據(jù)悉，他們每人都有自己的養(yǎng)豬場(chǎng)，以養(yǎng)母豬、豬苗為主，不養(yǎng)肉豬。
“今年的生豬行情以3月份為最好，當(dāng)時(shí)生豬批發(fā)價(jià)升到9.3-9.5元／市斤，純種豬苗賣到930-950元／頭(15公斤)，三雜豬苗也賣到720-750元／頭；從4月開始出現(xiàn)跌勢(shì)，6月跌勢(shì)明顯，到了8、9月就跌得非常厲害，上、下午都不同價(jià)，到了本月8日，生豬跌到了5.7-6.0元／市斤、豬苗跌到了330-370元／頭�！�
“按目前的價(jià)錢，賣一頭豬是虧的，自己的豬苗養(yǎng)成肉豬虧少點(diǎn)，買豬苗來養(yǎng)的就要虧幾百塊錢。按一頭生豬毛重200市斤計(jì)，批發(fā)價(jià)6元／市斤，一頭豬只能得1200元，但把一頭豬苗養(yǎng)成肉豬的全部成本加在一起，就要1800元。
有補(bǔ)貼，母豬增七成
“造成今年生豬跌價(jià)的主要原因是存欄量大了。去年政府對(duì)養(yǎng)豬業(yè)給予財(cái)政補(bǔ)貼(一是補(bǔ)貼上規(guī)模的大養(yǎng)豬場(chǎng)，二是補(bǔ)貼每頭能繁母豬50元，今年提高至100元／頭)。許多人看到養(yǎng)豬能賺錢，蜂擁而上：一些在外面打工的人回家養(yǎng)豬，也有不少人轉(zhuǎn)行養(yǎng)豬。豬多了，價(jià)格肯定要跌。”陽春市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)的一名負(fù)責(zé)人說。
以陽春市為例，2006年底全市的母豬存欄量約八九萬頭，“絕對(duì)不會(huì)超過10萬頭”，但到了去年底達(dá)到了14.5萬頭，而今年10月估計(jì)增加到17萬頭，增長了約70%。按一頭母豬一年下兩胎豬崽，每胎8只仔豬計(jì)，那么當(dāng)?shù)氐呢i苗約有272萬頭，多了近一倍。
陽春市某養(yǎng)豬場(chǎng)的楊老板說，“去年底今年初，一頭豬苗(15公斤／頭)我賣過1100元的高價(jià)，當(dāng)時(shí)還有人搶著要。而一頭豬苗的成本包括母豬的成本在內(nèi)，大概只需400元／頭(據(jù)說這是保本價(jià))。現(xiàn)在豬苗跌到了330元／頭，反而沒人來要了�！�
嘆一聲：“排隊(duì)賣母豬”
說到母豬眼下的身價(jià)和境遇，楊老板忍不住嘆道，“今年4月份的時(shí)候，母豬還能賣到5-6元／市斤，但這幾天跌到2.8-2.9元／市斤，還沒人要。一頭50公斤的母豬購進(jìn)時(shí)要2000多元，而現(xiàn)在一頭200公斤的母豬卻只能賣1000元。我最近要賣十幾頭母豬，已經(jīng)等了好幾天了，電話也打了不少，但母豬販還是沒來。因?yàn)楝F(xiàn)在賣母豬的人太多了，要排隊(duì)！”他迄今已經(jīng)賣掉了120多頭的母豬，目前存欄的還有200多頭。
“這里面有兩種情況：一種是農(nóng)民養(yǎng)豬戶(散戶)一見到豬苗跌價(jià)，母豬生得越多，他虧得越多，所以即使母豬還沒到期淘汰(據(jù)稱母豬的生育期可有3-4年)，也把它賣掉了；二是上規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)，他們每年都要淘汰一些老弱病殘和生育能力不高的母豬，補(bǔ)充一些后備母豬，如今豬價(jià)下跌，一些本來暫時(shí)不用淘汰的母豬，也提前把它們清出去了�！�
不過，陽春市畜牧局一位副局長說：“當(dāng)豬價(jià)不跌的時(shí)候，豬場(chǎng)每年也有25%約3萬頭的母豬會(huì)被正常淘汰，現(xiàn)在還沒達(dá)到那種地步�！�
說“輪回”，問聲“管不管”
同生豬批發(fā)價(jià)相比，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的豬肉零售價(jià)的降幅要小得多。以茂名市為例，本月8日瘦肉價(jià)格12元／市斤，較上月的12.33元只下降了2.7%；豬肋條肉9.67元／市斤，較上月的10.33元下降6.45%。人們納悶：如今生豬批發(fā)價(jià)降得厲害，而零售價(jià)為何卻幾乎紋絲不動(dòng)呢？
“消費(fèi)者雖然也從新聞中得知生豬降價(jià)了，但大都不了解養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)部的情況。所以在市場(chǎng)買菜時(shí)，‘豬肉佬’對(duì)他說豬肉已降了一元，他們也就信了、算了。殊不知生豬9.5元／市斤批發(fā)價(jià)時(shí)，他賣12元／市斤，如今進(jìn)貨價(jià)5.7元／市斤的時(shí)候，他也還是賣12元，這中間豬肉佬賺了多少？現(xiàn)在(豬肉佬)賣一頭光豬起碼賺足五六百塊錢！養(yǎng)豬的虧了，但賣肉的賺了！”楊老板說。
“養(yǎng)豬業(yè)呼喚‘理性養(yǎng)豬’的意識(shí)”，已經(jīng)養(yǎng)了14年豬的陽春楊老板說，“但現(xiàn)在養(yǎng)豬的人中都有一種‘跟風(fēng)心理’，見到養(yǎng)豬有錢賺，就一窩蜂地養(yǎng)豬。”
豬價(jià)高了就拼命多養(yǎng)母豬，價(jià)跌了就拿母豬開刀，這種輪回還會(huì)不會(huì)繼續(xù)？大多數(shù)豬場(chǎng)老板回答：會(huì)！那么如此反復(fù)是不是體現(xiàn)了政府監(jiān)管作用的缺失呢？
“政府當(dāng)然有關(guān)系了。批發(fā)價(jià)降了，而零售價(jià)不降或降幅不明顯，物價(jià)部門為什么不過問？我打過電話給物價(jià)局，他們說這是市場(chǎng)行為，他們管不著�？蔀槭裁簇i價(jià)升了，政府就重視�！标柎吼B(yǎng)豬協(xié)會(huì)一位負(fù)責(zé)人說。
“去年我拿到了1.5萬元的母豬補(bǔ)貼，今年本來能拿3萬元，現(xiàn)在還沒到位。其實(shí)我寧愿不要這種補(bǔ)貼，政府如果要給養(yǎng)豬業(yè)補(bǔ)貼的話，更應(yīng)該補(bǔ)貼肉豬，而不是母豬。因?yàn)樗苯哟碳ち损B(yǎng)豬戶的增加，導(dǎo)致豬價(jià)的跳水�！绷钊梭@訝的是，與楊先生持相同觀點(diǎn)的豬場(chǎng)老板不在少數(shù)。
