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豬肉零售價(jià)格在生豬降價(jià)后也終于回落。根據(jù)15日市物價(jià)局公布的城市居民食品價(jià)格監(jiān)測(cè)指數(shù)，精瘦肉、五花肉零售價(jià)分別為每斤14元和12元，降至今年豬肉零售價(jià)格最低點(diǎn)。
物價(jià)部門對(duì)城市居民食品價(jià)格監(jiān)測(cè)的結(jié)果表明，從7月至9月，東莞零售市場(chǎng)上的豬肉售價(jià)并沒有受到生豬收購(gòu)價(jià)和批發(fā)價(jià)滑落的影響，精瘦肉售價(jià)一直保持在每斤15元的價(jià)位上，五花肉也一直賣到每斤13元。對(duì)此有關(guān)方面稱，批發(fā)價(jià)和零售價(jià)的漲跌不可能同步，一般情況下零售價(jià)會(huì)滯后于批發(fā)價(jià)。但也有人認(rèn)為是中間商在控制肉價(jià)。
不過從國(guó)慶開始，豬肉零售價(jià)格開始回落。目前，精瘦肉價(jià)格為每斤14元，五花肉則是每斤12元，相比上月降價(jià)1元。另外，食用油、禽蛋、蔬菜價(jià)格基本穩(wěn)定。其中部分蔬菜價(jià)格有所回跌，芹菜從每斤2.3元降至每斤1.8元，生菜從每斤3元降至每斤2.5元，降幅分別為21%和17%。
記者實(shí)地走訪了肉菜市場(chǎng)。塘貝市場(chǎng)一位羅姓肉販稱，生豬收購(gòu)價(jià)比以前便宜了，尤其是和國(guó)慶之前比�！芭l(fā)價(jià)早就降了，現(xiàn)在零售價(jià)跟著慢慢回落�！背蟹矫尕�(fù)責(zé)人也說，豬肉價(jià)格一直以來都是“靠市場(chǎng)來調(diào)節(jié)”，既然批發(fā)價(jià)早就降了，現(xiàn)在零售價(jià)回落也順理成章。分析人士認(rèn)為，在元旦前，豬肉價(jià)格可能會(huì)穩(wěn)中略降。據(jù)了解，由于今年年初生豬的價(jià)格依然較高，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性高漲，這些年初補(bǔ)欄的豬苗會(huì)在下半年上市，因此，春節(jié)前生豬的供應(yīng)都會(huì)比較充裕。(見習(xí)記者/朱晉記者/南小渭)
