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一周以來(lái)，廣州市蔬菜綜合平均零售價(jià)4.13元/公斤，略降0.15元，降幅3.5%，預(yù)期菜價(jià)將保持下降，不過(guò)豬肉的零售價(jià)格平均每公斤上升0.1-0.3元。
入冬以來(lái)，廣州菜田生產(chǎn)沒(méi)有病蟲害和天災(zāi)影響，地產(chǎn)菜源上市量一直較為穩(wěn)定，所以，盡管南下蔬菜不足，市場(chǎng)仍然有比較充足的葉菜售賣，且菜價(jià)仍然呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，大部分的葉菜如：矮腳白菜、生菜、西洋菜、油麥菜、芥蘭等平均價(jià)格有7%-9%的降幅。
元旦前夕，市場(chǎng)鮮豬肉價(jià)格結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)近半年的跌勢(shì)，出現(xiàn)了輕微的回升。一周內(nèi)，毛豬批發(fā)價(jià)格平均上升了0.3-0.5元/公斤，零售價(jià)格平均每公斤上升 0.1-0.3元。據(jù)調(diào)查，近期肉價(jià)的上升，有多種原因的影響，其一，受圣誕節(jié)消費(fèi)拉動(dòng)；其二，周邊省市云南、四川豬肉價(jià)格上漲，部分湖南豬源分流到云南、四川；其三，部分地方政府出臺(tái)毛豬養(yǎng)殖補(bǔ)貼政策，也抑制了豬源外流。 此外，元旦前夕罐裝花生油價(jià)格略有上升，平均升幅4.57%
