據(jù)市物價局調(diào)查結果表明,春節(jié)后,豬肉價格持續(xù)走低, 到昨日已降至16.25元/公斤,下降幅度達23.53%。
據(jù)分析,從目前形勢看,今年上半年豬肉價格將延續(xù)平穩(wěn)下滑的走勢,行情的最低點應該出現(xiàn)在今年五六月份,但可以肯定的是,生豬價格不會跌回2006年時的每公斤不足10元。據(jù)介紹,當前豬肉價格下滑主要是國家這兩年對養(yǎng)豬行業(yè)的補貼,使得生豬、能繁母豬存欄量增大,我市生豬供應量顯著增加。目前全市生豬存欄量在百萬頭以上,市場供應基本平穩(wěn),但由于春節(jié)期間消費者還有存貨,加上熟食加工企業(yè)節(jié)日備貨還有庫存,豬肉市場消費需求持續(xù)減少,導致豬肉價格大幅下降。