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當(dāng)豬肉價(jià)格一降再降之后，安徽的養(yǎng)豬戶們感嘆這行不好做時(shí)，一些來自全國(guó)各地的養(yǎng)殖大公司正在大舉進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。
本月中旬，上市公司江西正邦科技股份有限公司總經(jīng)理王曉林一行來到合肥，在安徽各地廣泛考察各養(yǎng)豬戶情況，尋找合作的機(jī)會(huì)�！拔覀冞M(jìn)入安徽市場(chǎng)不僅僅是養(yǎng)豬，而是要做整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，包括生豬養(yǎng)殖業(yè)、飼料、豬肉食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)”，王曉林告訴記者。而他們進(jìn)入安徽市場(chǎng)目標(biāo)是，通過直接購買生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、合作控股等多種方式達(dá)到生豬存欄量100萬頭的規(guī)模，預(yù)計(jì)總投資將達(dá)到10億元。
安徽是全國(guó)養(yǎng)豬大省，被列入全國(guó)生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局，是全國(guó)十大生豬主產(chǎn)省和傳統(tǒng)的生豬調(diào)出區(qū)。如此背景，也成為眾多養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)駐的首選之地�！岸颊f現(xiàn)在養(yǎng)豬市場(chǎng)不好，許多外地公司都已經(jīng)來安徽抄底，投資養(yǎng)豬場(chǎng)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈了�！币粯I(yè)內(nèi)人士向記者透露。
外地企業(yè)
進(jìn)軍安徽養(yǎng)豬市場(chǎng)
正邦科技戰(zhàn)略發(fā)展中心并購總監(jiān)黃圣文說，現(xiàn)在大企業(yè)就要逆勢(shì)而上。而正邦并不是最早來安徽投資養(yǎng)豬場(chǎng)的大型企業(yè)。
兩年前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)科技股份有限公司投資興建淮北食品工業(yè)園項(xiàng)目。項(xiàng)目一期固定資產(chǎn)投資4.5億元。主要建設(shè)內(nèi)容為年屠宰生豬200萬頭的現(xiàn)代化五星級(jí)生豬屠宰加工廠，年產(chǎn)2萬噸低溫熟食肉制品廠等多個(gè)項(xiàng)目，投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年銷售收入27億元。而項(xiàng)目一期工程建成后，天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)科技股份有限公司還追加投資4億元，適時(shí)啟動(dòng)10萬頭種豬場(chǎng)和農(nóng)副產(chǎn)品物流工程項(xiàng)目建設(shè)。
去年12月31日，寧波天邦股份有限公司與巢湖市和縣人民政府就共建生豬養(yǎng)殖和深加工項(xiàng)目事宜簽署合作意向書。據(jù)了解，該公司投資近10億元建設(shè)100萬頭生豬養(yǎng)殖和深加工項(xiàng)目，建設(shè)期約5年，從2009年開始實(shí)施，至2013年完成，分別建設(shè)原種豬場(chǎng)，擴(kuò)繁場(chǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，發(fā)酵飼料場(chǎng)，屠宰加工廠等經(jīng)營(yíng)服務(wù)設(shè)施。
而據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，雨潤(rùn)等企業(yè)也有意向上游產(chǎn)業(yè)鏈――養(yǎng)豬進(jìn)軍。如此多大企業(yè)進(jìn)入生豬養(yǎng)殖業(yè)，業(yè)內(nèi)人士有種在抄底的感覺。
肉價(jià)下跌對(duì)散戶沖擊最大
就在3月上旬，安徽省農(nóng)委畜牧獸醫(yī)局組織人員到養(yǎng)殖大市阜陽、宿州等地，就養(yǎng)豬場(chǎng)情況進(jìn)行摸底調(diào)研。省畜牧局一參與調(diào)研的郭姓工作人員告訴記者， 他們前往多家生豬出欄量在2000頭以上規(guī)模較大的養(yǎng)豬場(chǎng)，根據(jù)防疫費(fèi)、母豬、人工、飼料等一筆筆帳來算，一頭活豬每斤的成本價(jià)在5.5元每斤左右，結(jié)合當(dāng)前的豬肉價(jià)格來看，目前的養(yǎng)豬市場(chǎng)還是在盈利，一般一頭豬的盈利價(jià)格在80~120元之間。生豬散養(yǎng)戶的利潤(rùn)和他們差不多。因此可以說目前的養(yǎng)豬還屬于盈利，只是和以前一頭豬能盈利800~1000元左右相比，利潤(rùn)在大大的減少，養(yǎng)豬戶的積極性也在減弱。靈璧高樓永昌養(yǎng)豬場(chǎng)的工作人員告訴記者，市場(chǎng)行情好時(shí)他們?cè)?jīng)育肥豬存欄量達(dá)到500多頭，而現(xiàn)在僅100頭左右，“今年行情不好，不敢再上了”。該工作人員說，現(xiàn)在他們育肥豬的出廠價(jià)格是5元一斤，養(yǎng)豬場(chǎng)也有七八個(gè)工人，考慮到玉米、飼料、工人工資以及防疫費(fèi)用等，市場(chǎng)行情再這樣下去，肯定要虧。
“目前生豬市場(chǎng)價(jià)格在5.5元/斤左右，估計(jì)還要繼續(xù)向下走，到6月份降到谷底”，安徽省肥東新安良種豬有限責(zé)任公司的費(fèi)科這樣判斷。因此目前母豬存欄量100頭，育肥豬7000頭左右的新安良種豬公司，正在提前或推遲生豬的出欄時(shí)間，以避開風(fēng)險(xiǎn)�！笆袌�(chǎng)的價(jià)格在跌，原材料的成本在漲，對(duì)我們很不利，我們一斤豬肉的養(yǎng)殖成本在5.5元左右，目前的市場(chǎng)行情對(duì)我們而言，只能說是微利或保本”。
費(fèi)科說，豬肉價(jià)格的下跌對(duì)散戶的沖擊最大，據(jù)他了解，他們養(yǎng)豬場(chǎng)周圍生豬存欄量500頭以內(nèi)的近30家養(yǎng)豬戶，基本上都已在減產(chǎn)，不再擴(kuò)欄。
養(yǎng)豬就像是炒股 要有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)
安徽省豬業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李東風(fēng)在接受記者采訪時(shí)表示，生豬生產(chǎn)有一定的規(guī)律，一般3年一個(gè)周期。目前正處于向下走的趨勢(shì)中，而早在去年初，他們便已發(fā)布了市場(chǎng)預(yù)警信息，金融危機(jī)的影響也加劇了市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變。
對(duì)此，徽商食品天恒肉類食品有限公司副總經(jīng)理姚添根表示認(rèn)同。姚添根認(rèn)為，生豬市場(chǎng)價(jià)格“三年兩抬頭”。市場(chǎng)行情好的時(shí)候，大家蜂涌而上，導(dǎo)致出欄量的增加，最終影響供求關(guān)系的轉(zhuǎn)化。費(fèi)科也稱養(yǎng)豬就像炒股一樣，同樣有風(fēng)險(xiǎn)，只是散養(yǎng)戶規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的能力相對(duì)較弱。對(duì)于規(guī)模較大的企業(yè)，自身的技術(shù)、實(shí)力、管理水平等多方面的綜合因素，使得抗風(fēng)險(xiǎn)能力增強(qiáng)。
李東風(fēng)建議散戶不能再傳統(tǒng)地養(yǎng)豬，而是要具有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，增強(qiáng)飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防治等方面的能力，最好不要再單兵作戰(zhàn)，可以參加當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬協(xié)會(huì)及養(yǎng)豬合作社等。而上規(guī)模的企業(yè)可以采取延伸產(chǎn)業(yè)鏈的做法，從提高產(chǎn)品品質(zhì)入手，打造品牌肉、高端肉等，進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)，真正達(dá)到豐產(chǎn)又豐收。
拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈
需大量資金
中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為，生豬養(yǎng)殖企業(yè)擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，具有一定的優(yōu)勢(shì)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。以規(guī)模養(yǎng)殖為核心，向上向下擴(kuò)展，已成為這一產(chǎn)業(yè)的趨勢(shì)。但這一做法對(duì)資金要求高，需要良好的資金運(yùn)作能力。生豬養(yǎng)殖業(yè)向上可包括飼料生產(chǎn)加工，向下則是屠宰和食品加工，覆蓋上下游需要數(shù)十億的資金投資。
安徽的一些養(yǎng)豬企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到，延伸產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力有著很重要的作用。據(jù)安徽新安良種豬公司透露，他們與人合作投資共計(jì)一千多萬元興建的屠宰廠，將于今年5月份建成，年屠宰能力達(dá)10萬頭以上，就是期望能夠在屠宰環(huán)節(jié)獲得穩(wěn)定的利潤(rùn)。
正邦科技黃圣文告訴記者，正邦公司100萬頭的計(jì)劃生產(chǎn)規(guī)模不可能只建一家養(yǎng)豬場(chǎng)，而是通過直接購買養(yǎng)豬場(chǎng)或者合作控股等多種方式進(jìn)行。據(jù)黃圣文預(yù)測(cè)，今年8月份將會(huì)是生豬養(yǎng)殖業(yè)的低谷，現(xiàn)在正是進(jìn)入市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)。而大規(guī)模投資也將拉動(dòng)當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)，在金融危機(jī)下投資養(yǎng)豬將受到地方政府的歡迎。目前的生豬養(yǎng)殖業(yè)利潤(rùn)正在降低，對(duì)于市場(chǎng)造成很大的沖擊，這正是實(shí)力雄厚企業(yè)進(jìn)行自身擴(kuò)張的一個(gè)好時(shí)機(jī)。
安徽生豬養(yǎng)殖業(yè)
呼喚領(lǐng)頭軍
規(guī)模出效益。當(dāng)生豬養(yǎng)殖戶們正在感嘆養(yǎng)豬的利潤(rùn)愈來愈低時(shí)，這些資本雄厚企業(yè)挾著成熟的管理、完善的技術(shù)、雄厚的資金，大舉擴(kuò)張“勢(shì)力范圍”，看重的也許正是規(guī)模帶出的效益。
一位業(yè)內(nèi)人士分析，“即使一頭生豬的利潤(rùn)在50元，這對(duì)于散戶或者小規(guī)模養(yǎng)殖戶來說，利潤(rùn)的誘惑力實(shí)在太小，但是試想規(guī)模在10萬、50萬、100萬，每頭50元的利潤(rùn)，也是一個(gè)非�？捎^的數(shù)字，而產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，更增強(qiáng)了這些企業(yè)的抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力”。
李東風(fēng)認(rèn)為，現(xiàn)在的生豬養(yǎng)殖業(yè)正在向規(guī)�；I(yè)化、產(chǎn)業(yè)鏈縱深延伸方向發(fā)展。小的養(yǎng)殖企業(yè)在技術(shù)、資金、人才各個(gè)方面競(jìng)爭(zhēng)上明顯處于下風(fēng)。安徽雖然作為生豬養(yǎng)殖業(yè)大省，但是企業(yè)在品牌影響力及規(guī)模實(shí)力上，與全國(guó)其他類似企業(yè)相比，仍有著很大的欠缺。
據(jù)了解，2008年我省生豬出欄量為2400萬頭左右，而我省年出欄萬頭以上養(yǎng)豬企業(yè)共有30余家，而在七八千頭規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)比較多�！叭绻不盏纳i養(yǎng)殖企業(yè)能夠抓住機(jī)會(huì)，全面介入屠宰、粗加工、精加工和銷售環(huán)節(jié)的整條產(chǎn)業(yè)鏈，不僅可以縮減成本，還能削減銷售壓力，這對(duì)于安徽生豬養(yǎng)殖業(yè)形成行業(yè)性領(lǐng)軍人物將是一次重要的機(jī)遇”。
