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日前，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部、發(fā)改委啟動(dòng)了豬肉價(jià)格下跌調(diào)控三級(jí)響應(yīng)機(jī)制，將在部分地區(qū)開始收購(gòu)國(guó)產(chǎn)凍豬肉。
此次國(guó)家啟動(dòng)凍肉收儲(chǔ)已在市場(chǎng)預(yù)期之中。2009年1月9日，國(guó)家發(fā)改委等5部門已聯(lián)合出臺(tái)了《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）》（下稱預(yù)案）。規(guī)定了三級(jí)調(diào)控響應(yīng)機(jī)制。
收儲(chǔ)有利于穩(wěn)定生豬價(jià)格和擴(kuò)大屠宰規(guī)模，肉制品行業(yè)成本下降趨勢(shì)減緩。理論上，從產(chǎn)業(yè)鏈角度看，收儲(chǔ)對(duì)生豬養(yǎng)殖、屠宰及肉制品加工均有所影響：①預(yù)計(jì)下半年生豬價(jià)格將止跌企穩(wěn)，②屠宰企業(yè)獲得更多財(cái)政補(bǔ)貼支持，增加流動(dòng)資金規(guī)模，屠宰數(shù)量增加；③肉制品生產(chǎn)企業(yè)下半年毛利率仍將處于較好水平，因?yàn)樯i價(jià)格預(yù)計(jì)仍處低位運(yùn)行。相對(duì)而言，屠宰企業(yè)受益更為直接和明顯。而6月通常是豬肉消費(fèi)淡季，市場(chǎng)豬肉供給依然充足，國(guó)家有可能繼續(xù)擴(kuò)大收儲(chǔ)規(guī)模。
看好肉制品行業(yè)�；谙掳肽晟i價(jià)格繼續(xù)低位運(yùn)行預(yù)期，及屠宰企業(yè)加大低價(jià)豬肉庫(kù)存舉措，預(yù)計(jì)肉制品行業(yè)毛利率仍會(huì)維持較好水平。國(guó)家凍肉收儲(chǔ)，擁有屠宰業(yè)務(wù)的上市公司或?qū)⑹芤妗?/P>
