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摘 要：本文闡述了大型養(yǎng)豬企業(yè)管理者應(yīng)站在戰(zhàn)略高度上明確企業(yè)定位，并在此基礎(chǔ)上實施管理創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，提高企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益，達到企業(yè)能長期生存和發(fā)展的目的。
企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略是企業(yè)在激烈的市場競爭中，根據(jù)企業(yè)所處環(huán)境的變化而進行的帶有戰(zhàn)略意義的總體策劃，運用最小投入和最方便的方法達到生存發(fā)展的目的。養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略實際上是對養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)展整體性、長遠性、基本性的謀略。面對競爭日益激烈的環(huán)境，養(yǎng)豬企業(yè)的路應(yīng)怎樣走，怎樣制訂養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，養(yǎng)豬企業(yè)中長期的定位是什么、靠什么來求生存、求發(fā)展、怎么發(fā)展等方面的問題，是每個養(yǎng)豬企業(yè)管理者經(jīng)常思考的問題。
1 我國養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀和面臨的困境
我國是世界養(yǎng)豬和豬肉消費第一大國，2008年，全國生豬出欄5.2億頭，增長4.5%（另一說：生豬出欄60960萬頭，增長7.9%）；豬肉產(chǎn)量超過4470萬噸，豬肉占全國肉類總產(chǎn)量的62.5%；生豬總產(chǎn)值達到6443.5億元，占畜牧總產(chǎn)值的48.4%。據(jù)統(tǒng)計，全國出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬專業(yè)戶和商品豬場共224.4萬個，出欄肉豬占全國出欄總量的比例達到48.4%，其中年出欄萬頭以上的規(guī)模豬場有1800多個，生豬產(chǎn)品出口額達到9.08億美元，占畜產(chǎn)品出口總額的22.4%；另外，國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示：2008年上半年，全國能繁母豬存欄4378萬頭，同比增長12%。從2006年7月份豬價開始上漲，高維持了22個月，養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了超長高盈利期，各地紛紛建起了一大批養(yǎng)豬場和種豬場，并從國內(nèi)外引進了大批性能較為優(yōu)良的種豬，但從總體上看，與國外養(yǎng)豬企業(yè)和國內(nèi)大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)相比較，目前我國的養(yǎng)豬企業(yè)從規(guī)模、資金、實力、品牌、市場網(wǎng)絡(luò)到許多企業(yè)構(gòu)成要素都顯得薄弱，市場競爭能力、市場占有率和抗風險能力都比較差，我國生豬價格波動較大，由于受豬肉健康和安全以及品質(zhì)的制約，國際市場不能得到進一步的開拓，養(yǎng)豬業(yè)也受到較大的影響，隨著養(yǎng)豬業(yè)低潮的來臨，牲豬價格低迷、飼料價格卻高漲，環(huán)境保護壓力加上疫病復雜化以及飼料原料霉菌毒素對豬群危害，養(yǎng)豬企業(yè)面臨的處境越來越嚴峻。
2 養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的思路
針對我國養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)狀，養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)制訂和實施企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，必須根據(jù)企業(yè)自身、市場環(huán)境和競爭對手的情況。知己知彼、正確定位、揚長避短，使企業(yè)克服危機，穩(wěn)步發(fā)展。養(yǎng)豬企業(yè)特別是養(yǎng)豬企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)涉及中長期干什么、靠什么和怎么干等三大方面的問題。不能被現(xiàn)階段的困難嚇倒，也不能被迷惑而喪失信心。應(yīng)仔細分析企業(yè)的優(yōu)勢、機遇、威脅、弱點。有什么優(yōu)勢未發(fā)揮。有什么機遇未抓住、什么弱點未克服，什么東西阻礙本企業(yè)的發(fā)展，怎樣消除威脅求生存求發(fā)展等。
養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)站在戰(zhàn)略高度上明確企業(yè)定位，從實施體制創(chuàng)新、品牌經(jīng)營、開展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等方面入手，通過種豬繁育體系的建立、市場營銷體系的建立、企業(yè)文化的建立、企業(yè)安全預(yù)警系統(tǒng)（包括環(huán)保、疫病）的建立，逐步提升和塑造自己的競爭能力，采取差異化經(jīng)營戰(zhàn)略，逐步培養(yǎng)生存和發(fā)展的能力。
2.1 養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)該有明確的定位
養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)明確自身的定位，在經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略中不能過分追求多元化經(jīng)營，實行多元化經(jīng)營應(yīng)視養(yǎng)豬企業(yè)的具體發(fā)展情況和企業(yè)需要而定。不注意發(fā)展和擴張的節(jié)奏，企業(yè)的多元化經(jīng)營反而會增加相應(yīng)的經(jīng)營風險和財務(wù)風險。國際上許多先進企業(yè)的成功經(jīng)驗為：可以搞多元化經(jīng)營，但不可以搞多核心經(jīng)營，應(yīng)用核心業(yè)務(wù)帶動其它業(yè)務(wù)，用其它業(yè)務(wù)促進核心業(yè)務(wù)的發(fā)展。較為穩(wěn)妥的發(fā)展方向是縱向發(fā)展，即向較為熟悉的與養(yǎng)豬行業(yè)相關(guān)的行業(yè)發(fā)展，上游可向飼料行業(yè)方面發(fā)展，下游可向牲豬購銷、肉類加工、肉類終端銷售方向發(fā)展。
國內(nèi)有個別養(yǎng)豬企業(yè)不了解自己真正的資源實力和技術(shù)能力，不能給自己企業(yè)進行很好的定位，盲目擴張，進入了很多不熟悉或競爭十分激烈的領(lǐng)域而導致失敗。
2.2 實施體制創(chuàng)新，提高養(yǎng)豬企業(yè)管理者的積極性
公有制在某種程度上嚴重束縛了企業(yè)的生機與活力、制約了企業(yè)的發(fā)展。大型養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)努力爭取企業(yè)徹底轉(zhuǎn)制或改制，從企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度上進行實質(zhì)性的改革，從根本上解決企業(yè)產(chǎn)權(quán)問題，對調(diào)動養(yǎng)豬企業(yè)管理者的積極性、提高企業(yè)管理水平和贏利能力、留住關(guān)鍵人才都將具有重大的意義。這方面涉及較為復雜的內(nèi)容（另文論述），如浙江加華種豬有限公司機是在浙江省金華市種豬場的基礎(chǔ)上完成企業(yè)轉(zhuǎn)制工作后成立的股份公司，企業(yè)轉(zhuǎn)制后，取得了長足的發(fā)展。四川省原種豬場、湖北省三湖種畜公司、河南誼發(fā)牧業(yè)有限公司等企業(yè)都較為成功地實現(xiàn)了企業(yè)的轉(zhuǎn)制，進一步提高養(yǎng)豬企業(yè)管理者的積極性，使企業(yè)的潛力得到充分發(fā)揮。
2.3 養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)努力提高戰(zhàn)略決策能力
現(xiàn)代化的養(yǎng)豬企業(yè)，需要現(xiàn)代化的管理方式，包括現(xiàn)代養(yǎng)豬科技、工商管理理論以及計算機科技在生產(chǎn)和管理上的應(yīng)用。作為養(yǎng)豬企業(yè)的管理者，應(yīng)對本企業(yè)自身因素以及企業(yè)外各種政策因素和競爭環(huán)境進行透徹的了解和分析，及時采取相應(yīng)的對策，力求做到知己知彼，以求百戰(zhàn)不殆，為養(yǎng)豬企業(yè)調(diào)整戰(zhàn)略、培育顧客滿意的高質(zhì)量種豬和做好服務(wù)提供依據(jù)，這是培養(yǎng)核心能力的前提。
2.3.1 養(yǎng)豬企業(yè)在經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略中應(yīng)注重決策的科學性
養(yǎng)豬企業(yè)的決策必須是建立在科學的市場調(diào)查和財務(wù)分析基礎(chǔ)上，企業(yè)要達成企業(yè)奮斗目標，必須對企業(yè)現(xiàn)有的內(nèi)外環(huán)境條件變化可能產(chǎn)生的沖擊加以評估。通過分析企業(yè)的優(yōu)勢、弱點、機會、威脅，了解當前企業(yè)的競爭環(huán)境和未來競爭狀況，便于制訂一套能適應(yīng)當前，也能因應(yīng)未來的企業(yè)策略，調(diào)整企業(yè)方向及企業(yè)資源，來達成企業(yè)目標。
在投資和管理決策方面，國外的決策者首先必須先進行細致的行業(yè)分析和市場前景分析，了解消費者的消費趨勢和行業(yè)發(fā)展的動態(tài)，再通過計算投資項目的凈現(xiàn)值（NPV）、內(nèi)部收益率（IRR）、資產(chǎn)回報率（ROA）、股東權(quán)益回報率（ROE）及回收期，并考慮貨幣的時間價值，以完整的數(shù)學模型進行運算來決定該項目是否切實可行。在日常經(jīng)營活動中，對能提高生產(chǎn)水平、生產(chǎn)效率而增加的設(shè)備、藥物等投資則先進行部分預(yù)算，再決定是否應(yīng)用，而不是憑空設(shè)想、按個人意志辦事。
2.3.2 養(yǎng)豬企業(yè)在經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略中不能過分強調(diào)規(guī)模
應(yīng)合理控制企業(yè)的規(guī)模，擴張的速度和規(guī)模要根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需求合理控制，必須在市場做好后再擴大生產(chǎn)規(guī)模，而不應(yīng)該擴大規(guī)模后再開拓市場。有的企業(yè)由于發(fā)展擴張速度過快，而管理水平不能同步提高，導致企業(yè)內(nèi)部管理混亂，產(chǎn)品質(zhì)量下降，經(jīng)營成本提高，財務(wù)風險和經(jīng)營風險也隨之加大，最終導致整個企業(yè)被拖垮。[FS:PAGE]
2.4 創(chuàng)建知名品牌，實施品牌擴張戰(zhàn)略
作為養(yǎng)豬企業(yè)來說，品牌的作用絕不能低估，事實證明，品牌可以幫助養(yǎng)豬企業(yè)占領(lǐng)市場、擴大產(chǎn)品銷售，在市場競爭中，品牌作為產(chǎn)品甚至企業(yè)的代號而成為銷售競爭的工具，為廣大消費者所熟悉和信得過的品牌商品豬，在肉類終端市場就暢銷，那個牌子的種豬在使用者中影響大，為他們所熟悉、所接受，這種品牌的種豬就銷售得快。企業(yè)的管理者在企業(yè)的管理工作中應(yīng)有強烈的品牌意識，并通過實施成功的品牌戰(zhàn)略，借助行業(yè)信息的傳播和媒體的宣傳，使企業(yè)在消費者心目中樹立起良好的形象。
養(yǎng)豬企業(yè)品牌的創(chuàng)建需要一個長期而艱難的過程，必須讓顧客從對企業(yè)及品牌從了解、接觸，發(fā)展到認可和購買，在種豬的使用過程或豬肉產(chǎn)品的消費過程中感受養(yǎng)豬企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，進而升華到忠誠某一養(yǎng)豬企業(yè)的品牌。大型養(yǎng)豬企業(yè)以質(zhì)量樹品牌、以服務(wù)固品牌、提高企業(yè)品牌知名度、美譽度、顧客對產(chǎn)品的滿意度，形成良性循環(huán)，樹立養(yǎng)豬企業(yè)的良好形象，培養(yǎng)大批忠誠顧客。品牌戰(zhàn)略是企業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略與競爭戰(zhàn)略的重要組成部分，養(yǎng)豬企業(yè)必須依靠企業(yè)整體素質(zhì)與整體形象的提高，才能達到較好的實施效果。
企業(yè)創(chuàng)出名牌后不能停留在原來的基礎(chǔ)上，一定要對品牌從質(zhì)量上、數(shù)量上進行科學化的擴張，讓其發(fā)揮更大的作用，為企業(yè)增加效益。已形成知名品牌的養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)整合多年來形成的品牌、人才、科技含量、質(zhì)量水平、管理和市場網(wǎng)絡(luò)等優(yōu)勢，實施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略。
養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)制訂并實施品牌營銷策略。采用特許經(jīng)營的經(jīng)營方式，通過品牌輸出、生產(chǎn)和管理技術(shù)輸出以及營銷宣傳策劃，與信譽和經(jīng)濟實力較好的豬場合作，使合作場成為大型養(yǎng)豬企業(yè)的合同擴繁場（只生產(chǎn)二元雜種豬及配套系）生產(chǎn)基地，按合作場的生產(chǎn)規(guī)模，向大型養(yǎng)豬企業(yè)上交品牌使用及技術(shù)協(xié)作費，每年更新使用大型養(yǎng)豬企業(yè)向合作場提供的祖代種豬。
生產(chǎn)方面統(tǒng)一使用相同的計算機管理系統(tǒng)進行管理，在營銷策略上，各合作場統(tǒng)一使用大型養(yǎng)豬企業(yè)總部的標識體系（包括商標等CIS體系），由總部負責市場開拓和區(qū)域協(xié)調(diào)管理，統(tǒng)一市場推廣模式，廣告策略上宣傳該場的二元雜產(chǎn)品，實際上是向用戶發(fā)布該場只生產(chǎn)二元雜和配套系種豬，純種豬全部只由大型養(yǎng)豬企業(yè)生產(chǎn)的信息。既可縮短銷售距離，方便種豬使用者購買種豬，又能加強與顧客溝通，減少途中感染疫病的威脅，增強總體競爭優(yōu)勢。以后再選擇合適的地點，綜合考慮環(huán)保、原料、勞動力、地租、建場費用、用戶市場等因素，將豬場核心群逐步搬遷到有利于生產(chǎn)低成本產(chǎn)品、方便用戶購買的地區(qū)發(fā)展。
為了保證品牌擴張的科學化，我們還應(yīng)該注意以下幾個方面：首先，高度重視種豬產(chǎn)品的品質(zhì)，確保品牌地位；其次，把握品牌擴張的速度，養(yǎng)豬企業(yè)在品牌擴張中應(yīng)注意速度適宜，盲目快速推進難以保證產(chǎn)品品質(zhì)具有競爭優(yōu)勢；另外，應(yīng)選擇競爭對手較少的市場作為品牌擴張的方向，擴張中應(yīng)避免盲目追求市場熱點，盡量避免與同行業(yè)企業(yè)正面競爭，才能有效地保存企業(yè)的實力，使養(yǎng)豬企業(yè)持續(xù)保持不斷發(fā)展的勢頭。
2.5 實施有效管理，培育養(yǎng)豬企業(yè)的競爭優(yōu)勢
豬場在經(jīng)營管理過程中，應(yīng)注意形成自己在經(jīng)營戰(zhàn)略、人才技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量控制、生產(chǎn)成本、銷售渠道、服務(wù)等多方面的優(yōu)勢，與競爭對手形成一定差異，形成固有的風格。養(yǎng)豬企業(yè)在經(jīng)常管理中必須以提高產(chǎn)品的質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本，從而提高現(xiàn)有產(chǎn)品的性能價值比，給用戶帶來更多的價值為出發(fā)點，通過采取有效的、切合實際的管理和技術(shù)措施，不斷提高生產(chǎn)水平、降低產(chǎn)品成本，生產(chǎn)出質(zhì)量優(yōu)、成本低的產(chǎn)品，提高養(yǎng)豬企業(yè)的生產(chǎn)制造能力，從而形成質(zhì)量和成本的優(yōu)勢。
2.5.1 建立以顧客滿意為目標的質(zhì)量控制體系，努力提高種豬產(chǎn)品的質(zhì)量水平
2.5.1.1 大型養(yǎng)豬場應(yīng)從以顧客為導向的種豬選育種工作做起，致力于使各個品種的種豬各項性能和指標一年上一個新臺階，投入相應(yīng)的資金，引進優(yōu)良品種，建立種豬繁育體系；通過科學的選育種技術(shù)，堅持不懈地進行品種的改良，提高各品種種豬各個世代的性能和經(jīng)濟指標，不斷探索最佳的品種組合。當今國際上動物生物技術(shù)發(fā)展迅猛，豬應(yīng)激綜合癥基因、窩產(chǎn)仔數(shù)位選基因等診斷技術(shù)已在我國部分大型養(yǎng)豬場育種中應(yīng)用。大型養(yǎng)豬企業(yè)的管理者應(yīng)有長遠的戰(zhàn)略目光，及時與科研機構(gòu)和大專院校合作，開展分子水平的育種工作，使本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量處于領(lǐng)先水平，逐漸形成企業(yè)高質(zhì)量的核心產(chǎn)品。
2.5.1.2 重視種源的凈化工作。近些年，我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展迅速，養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模也不斷擴大，飼養(yǎng)量增加，密度加大，進出口貿(mào)易頻繁，由于其現(xiàn)代化的科學養(yǎng)豬技術(shù)跟不上，給豬疫病的發(fā)生提供條件，近年疾病流行情況不容樂觀，傳統(tǒng)的流行疾病依舊威脅豬場安全，如部分省市的口蹄疫、豬瘟、豬偽狂犬、弓形體等時有發(fā)生，豬藍耳病、豬流感、豬圓環(huán)病毒等疾病嚴重影響豬場的安全，特別是近年來多種疾病混合感染引起的所謂豬高熱綜合征導致養(yǎng)豬業(yè)嚴重的經(jīng)濟損失，因此抓好豬病防制和凈化工作顯得特別重要。
2.5.2 采取綜合性的技術(shù)和管理措施，有效降低生產(chǎn)成本
我國母豬存欄量約為4300多萬頭，雖然生產(chǎn)水平較前些年有所提高，但和發(fā)達國家相比，仍處于較低的水平上。養(yǎng)豬場依靠提高市場價格獲取利潤的空間已很小，但通過應(yīng)用新技術(shù)降低成本卻是有效的措施之一。只有應(yīng)用現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)，如“全進全出”、人工授精、現(xiàn)代營養(yǎng)科技等，是目前規(guī)模養(yǎng)豬場降低成本、提高效益的主要措施。必須依靠現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)，提高生產(chǎn)水平。例如一個萬頭豬場，肉料比提高0.1，一年就可多消耗飼料10萬千克，按2.6元/千克計算，即可加大成本26萬元，因此，成本領(lǐng)先是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益的有效策略。另方面，大型養(yǎng)豬企業(yè)管理者應(yīng)高度重視飼料原料的采購和質(zhì)量把關(guān)工作，盡量多渠道、多方法采購飼料，減少中間環(huán)節(jié)，聯(lián)合豬場附近的規(guī)�；B(yǎng)豬企業(yè)結(jié)成采購聯(lián)盟，擴大采購量，爭取價格優(yōu)惠，有效降低采購成本。
養(yǎng)豬企業(yè)的管理者應(yīng)及時更新觀念，近年來，消除免疫抑抑制、驅(qū)蟲的觀念、提防霉菌毒素的觀念、消毒的觀念，豬群保健的觀念、提高種豬維生素水平的觀念已在養(yǎng)豬生產(chǎn)中初見成績。
2.5.3 提升養(yǎng)豬企業(yè)的市場營銷競爭力
建立以市場為導向，以滿足顧客需求為最大目標的理念，提高企業(yè)的市場營銷競爭力。以達到企業(yè)利潤最大化為目標。大型養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)導入市場營銷新理念，通過認真的市場調(diào)研，制定豬場的營銷策略，對種豬、商品豬及肉類市場進行細分，確立切合實際的目標市場，做好品種改良工作，重視豬肉產(chǎn)品的安全性，嚴禁使用激素并確保沒有藥物殘留，從源頭做好顧客滿意的工作，為消費者提高安全、優(yōu)質(zhì)的肉品，以質(zhì)取勝；做好種豬產(chǎn)品技術(shù)服務(wù)工作，形成完善的銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，形成全方位綜合服務(wù)體系，提高銷售和服務(wù)質(zhì)量，從各方面確保企業(yè)滿足顧客需求、實現(xiàn)顧客滿意的目標；不斷提高顧客滿意度，以顧客滿意來實現(xiàn)顧客忠誠，為種豬、商品豬的銷售培育競爭優(yōu)勢。培育忠誠的顧客鏈，使企業(yè)擁有對本企業(yè)產(chǎn)品從品牌認知到價格認同的顧客群體，才能使得豬場商品豬和種豬產(chǎn)銷兩旺。這種顧客鏈越多、忠誠度越高，核心競爭力就越能經(jīng)久不衰。[FS:PAGE]
2.5.4 以人為本，強化企業(yè)人才競爭力
企業(yè)的競爭歸根結(jié)底是人才的競爭。通過人員管理機制創(chuàng)新把員工的積極性充分調(diào)動起來，把員工的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力，特別是創(chuàng)新的潛能最大限度地激發(fā)出來，使企業(yè)現(xiàn)有人力資源得以最大限度的開發(fā)，企業(yè)所需的各種人才能夠脫穎而出，真正營造起以事業(yè)留人，以感情留人，以待遇留人的企業(yè)良好內(nèi)部環(huán)境。作為養(yǎng)豬企業(yè)的管理者，應(yīng)不斷加大人才培養(yǎng)力度，鼓勵技術(shù)人員不斷學習，并想方設(shè)法為科技人員創(chuàng)造機會，支持科技人員到高等院校攻讀碩士和博士學位，將科技理論基礎(chǔ)與專業(yè)實踐技能共同提高，使員工的整體素質(zhì)得到進一步的提高，使養(yǎng)豬場真正成為一個學習型企業(yè)。應(yīng)重視改善員工生活和福利條件，使豬場人員生活質(zhì)量極大提升，使豬場在吸引、留住人才方面的優(yōu)勢得到充分體現(xiàn)。吸引高層次、高素質(zhì)的人才到豬場工作，從而形成了企業(yè)精英薈萃的良好局面，使養(yǎng)豬場能穩(wěn)步、健康向前發(fā)展。
2.5.5 提升養(yǎng)豬企業(yè)的生產(chǎn)實施能力
采取有效的管理措施和技術(shù)措施，提高豬場生產(chǎn)一線的實施能力，提高生產(chǎn)制造能力。企業(yè)核心能力的水平需要通過產(chǎn)品來展現(xiàn)，而生產(chǎn)能力的則是關(guān)鍵，因為它決定了企業(yè)是否能取得產(chǎn)品質(zhì)量競爭優(yōu)勢和成本競爭優(yōu)勢。
2.5.6 提升養(yǎng)豬企業(yè)的組織協(xié)調(diào)和持續(xù)改進能力
養(yǎng)豬企業(yè)還可以通過推行ISO質(zhì)量管理體系，使企業(yè)產(chǎn)品從選種育種、原料采購，養(yǎng)豬生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售、售后服務(wù)等一系列過程都處于受控狀態(tài)，而且通過管理過程的制度化、程式化而將企業(yè)的技術(shù)知識和生產(chǎn)技巧融入企業(yè)的核心能力中，提高企業(yè)的組織協(xié)調(diào)能力。
企業(yè)必須具備‘持續(xù)進步’的精神來對待企業(yè)經(jīng)營。羅馬城不是一天建起來的，在經(jīng)營活動中應(yīng)不斷檢討，發(fā)現(xiàn)失誤的地方，并及時更正，使企業(yè)能不斷進步，力爭今天比昨天做得更好，明天比今天更進一步，不斷改進，并把做完的事形成系統(tǒng)的方法，可以使企業(yè)從失敗步向成功，從成功走向卓越！種豬企業(yè)應(yīng)不斷加強質(zhì)量改進和技術(shù)創(chuàng)新，為種豬使用者滿意提供產(chǎn)品基礎(chǔ)；不斷提高企業(yè)管理水平，長期堅持，從而滿足消費者不斷提高的對高質(zhì)量種豬產(chǎn)品的需求，構(gòu)成大型養(yǎng)豬企業(yè)的核心競爭力。
2.6 重視可持續(xù)發(fā)展能力的培育，增強企業(yè)的環(huán)境競爭力
2.6.1 重視養(yǎng)豬企業(yè)的環(huán)境保護工作，走可持續(xù)發(fā)展之路
據(jù)測算一個存欄萬頭的肉豬場，日排糞尿、污水量近100噸，相當于1個5-8萬人的城鎮(zhèn)生活廢棄物排放量。豬場排放的污水化學需氧量（COD）、5日生化需氧量（BOD5）和懸浮固體物（SS）分別超過國家標準的53倍、76倍和14倍。同時豬場惡臭在空氣中散發(fā)，造成空氣質(zhì)量惡化和對大氣環(huán)境的污染。養(yǎng)豬場造成的環(huán)境壓力越來越大。走可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)養(yǎng)豬之路，減少豬場污染已是養(yǎng)豬業(yè)的必然選擇。
在實施養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略中，應(yīng)走生態(tài)養(yǎng)豬之路，注意保護自然資源，維護生態(tài)平衡，實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)養(yǎng)豬是我國養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。提倡走農(nóng)牧結(jié)合的道路，如豬-魚結(jié)合、豬-果（果林）結(jié)合，綜合利用既能解決污水問題，又能提高綜合效益。養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)選擇經(jīng)濟較不發(fā)達地區(qū)發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，并遠離工業(yè)發(fā)展區(qū)、居民區(qū)。豬場所在地有足夠的山地、魚塘對污水進行處理。在生產(chǎn)工藝上宜采用節(jié)水工藝，干清糞、勤打掃、少沖欄，將廢棄物的排放減量到最低。污水應(yīng)先用固液分離機和沉淀池，除去豬場污水中的固體成分，再經(jīng)過廢渣過濾-沉淀-厭氧-曝氧后，經(jīng)多級生物氧化塘凈化；有條件的亦可建沼氣池，收集沼氣利用。干糞經(jīng)發(fā)酵，污水經(jīng)凈化處理后都可進行資源化利用，用于種植業(yè)和魚塘養(yǎng)殖，進行綜合利用，實行養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)、水產(chǎn)的良性循環(huán)。
2.6.2 培育環(huán)境競爭力，形成企業(yè)競爭新優(yōu)勢
隨著企業(yè)外部環(huán)境的變化和人們環(huán)保意識的不斷加強，企業(yè)與生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系正逐漸受到重視，可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略正在賦予企業(yè)競爭力新的內(nèi)涵�？沙掷m(xù)發(fā)展的核心就是要改變不可持續(xù)的生產(chǎn)方式和浪費型的消費模式，建立新的有利于環(huán)境保護的資源節(jié)約型生產(chǎn)方式和消費模式。這一思想正在被政府部門和社會各界接受，并已經(jīng)形成一股不可逆轉(zhuǎn)的社會壓力，正強有力地影響和改變著市場方向。隨著人們對環(huán)境問題的關(guān)注和綠色產(chǎn)品的認同，產(chǎn)品的環(huán)境指標、環(huán)境標志、生命周期等已成為企業(yè)和產(chǎn)品競爭力的重要因素。在生產(chǎn)經(jīng)營者、商品消費者心目中已經(jīng)開始出現(xiàn)環(huán)境質(zhì)量概念，環(huán)境質(zhì)量已經(jīng)變成企業(yè)新利潤的一個來源。優(yōu)質(zhì)、高效、安全是養(yǎng)豬業(yè)的目標和發(fā)展方向，“綠色”的話題一再為人們所重視，“綠色奧運”已成為中國向世界的承諾，對于養(yǎng)豬生產(chǎn)者來說，生產(chǎn)無殘留、無污染的天然綠色畜產(chǎn)品是當務(wù)之急。有條件的大型養(yǎng)豬企業(yè)，特別是龍頭企業(yè)應(yīng)以生產(chǎn)綠色豬肉為目標，規(guī)范飼養(yǎng)管理規(guī)程，通過加強對種豬選種、飼料加工、飼養(yǎng)管理、檢測體系保證、屠宰加工、儲存、運輸和銷售等過程的控制，保證為消費者提供健康安全的豬肉，為消費者提供超值產(chǎn)品，與同行業(yè)的其它企業(yè)形成產(chǎn)品差異。
2.7 走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，創(chuàng)造獨特的企業(yè)價值鏈，保持企業(yè)的戰(zhàn)略優(yōu)勢
豬產(chǎn)業(yè)鏈中的條塊分割十分明顯，養(yǎng)豬生產(chǎn)、生豬收購、屠宰加工、豬肉銷售這四個環(huán)節(jié)中養(yǎng)豬生產(chǎn)是風險最大的一環(huán)，經(jīng)常出現(xiàn)周期性的虧損，而其它三個環(huán)節(jié)風險相對較小。大型養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)利用所擁有的各種優(yōu)勢，延長養(yǎng)豬企業(yè)的“效益鏈”，培養(yǎng)一大批緊密型合作和松散型合作的養(yǎng)豬戶和養(yǎng)豬場，并與肉類加工企業(yè)合作，向商品豬和肉類加工方向發(fā)展，從種豬-商品豬-建立牲豬交易中心-肉類深加工-產(chǎn)品保鮮-連鎖經(jīng)營等方面形成產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展豬產(chǎn)品的精深加工，生產(chǎn)科技含量高的特色、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；實施終端市場拉動戰(zhàn)略，帶動千家萬戶實現(xiàn)產(chǎn)加銷一條龍的綠色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，以質(zhì)量和價格優(yōu)勢參與市場競爭。如廣東白石豬場憑良好的質(zhì)量和在當?shù)氐膬?yōu)勢，在中山市經(jīng)營連鎖豬肉超市，開拓終端銷售市場，在生豬價格低、飼料價格高漲的時期，仍然取得較好效益。大型養(yǎng)豬企業(yè)還可向河南“雙匯”集團學習，向肉類深加工方向發(fā)展，生產(chǎn)香腸等肉類制品；也可與營銷企業(yè)（如食品部門）聯(lián)合或建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系。
2.8 積極爭取政府部門和行業(yè)協(xié)會的支持
注意培養(yǎng)潛力，爭取政府支持；面臨中國加入WTO后企業(yè)的形勢，養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)利用好WTO中關(guān)于農(nóng)業(yè)的相關(guān)政策，例如：按照世貿(mào)組織農(nóng)業(yè)協(xié)定中“綠箱”政策的規(guī)定，國家在農(nóng)業(yè)科研、品種培育、疾病防治、技術(shù)推廣與咨詢、市場信息、基礎(chǔ)設(shè)施等方面的投入和補貼是合法的。而現(xiàn)在“綠箱”補貼占我國整個農(nóng)產(chǎn)品補貼的三分之二以上。養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)聯(lián)合起來，爭取政府加大對養(yǎng)豬業(yè)的扶持力度，得到國家有關(guān)部門補貼政策的扶持。[FS:PAGE]
3 結(jié)束語
企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略對企業(yè)至關(guān)重要，隨著養(yǎng)豬業(yè)低潮的來臨，養(yǎng)豬企業(yè)面臨著嚴峻挑戰(zhàn)，同時也是難得的發(fā)展機遇，差之毫厘，謬以千里。企業(yè)的管理者更應(yīng)謹慎對待，對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略誤區(qū)應(yīng)盡早識別并加以防范。企業(yè)應(yīng)不斷的檢討自己，總結(jié)自己，使企業(yè)在戰(zhàn)略上不出現(xiàn)重大誤差。領(lǐng)導企業(yè)健康、快速、穩(wěn)定地發(fā)展。我國的養(yǎng)豬業(yè)只有依靠科技進步，采用現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)，強化管理，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，積極開拓市場，樹立“微利”競爭意識，才有可能在市場經(jīng)濟的大潮中永遠立于不敗之低，我們應(yīng)以百倍的信心，將我國養(yǎng)豬生產(chǎn)推向世界發(fā)達國家的高水平。
