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昨日，沈陽(yáng)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布信息，一周以來沈城糧油市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)，豬肉價(jià)格有所上漲，蔬菜價(jià)格總體呈上漲態(tài)勢(shì)，其中菠菜漲幅居首。
統(tǒng)計(jì)顯示，上周末，沈城豬肉不同部位每公斤價(jià)格分別為：腰盤17.0元、后腿17.5元、瘦肉18.15元和前槽17.5元；與一周前相比分別上漲了3.33%、2.04%、1.68%和2.94%；與本月初相比分別上漲了3.98%、4.48%、4.31%和5.42%。
豬肉價(jià)格逐步走高的原因主要有兩點(diǎn)：一是上半年國(guó)家及時(shí)采取了凍肉收儲(chǔ)政策，該政策不僅很快平抑了豬肉價(jià)格，同時(shí)也保護(hù)了廣大養(yǎng)殖戶的利益，在此政策的影響下，豬糧比已回歸到6：1以上合理區(qū)間；二是飼料等成本上漲，抬高了沈城豬市價(jià)格。豬飼料從2月前每公斤2.0元-3.0元上漲到目前的4.0元-6.0元，這不僅抬高了生豬收購(gòu)價(jià)格，同時(shí)也擴(kuò)大了豬肉價(jià)格的上漲空間。
此外，白條雞價(jià)格略有上漲，一周內(nèi)的漲幅達(dá)到3.4%。這主要受到雞蛋與豬肉價(jià)格交替上漲的聯(lián)動(dòng)作用。
蔬菜方面，菠菜價(jià)格大漲。8月，沈陽(yáng)進(jìn)入主汛期，降雨過后葉菜減產(chǎn)，同時(shí)運(yùn)輸、存儲(chǔ)的難度加大，市場(chǎng)菠菜價(jià)格成倍上漲。根據(jù)監(jiān)測(cè)，上周末沈陽(yáng)菠菜零售價(jià)格為每公斤7.6元，比一周前上漲4.1元；其他蔬菜價(jià)格也有1.56-21.67%不同漲幅。預(yù)計(jì)，進(jìn)入秋季后我市蔬菜價(jià)格會(huì)隨著氣溫的走低而繼續(xù)小幅上漲。
