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生豬存欄2762.8萬頭,上漲3.5%;肉雞28020.0萬羽,上漲12.8%;水牛288.7萬頭,下降0.4%;肉牛610.3萬頭,下降3.7%;役畜數(shù)量大幅下將,水牛下降4.7%,黃牛下降15.6%。
然而,2009年家畜依舊表現(xiàn)較好,水牛屠宰體胴體重為75000噸,上漲4.8%,牛肉257800噸,上漲13.7%;豬肉293.1萬噸,上漲4.5%;禽肉502800噸,上漲12.2%;禽蛋59.52億枚,上漲9%。