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今年春節(jié)前后，豬肉價(jià)格不斷下跌，有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，能繁母豬存欄量不降反增，潛在產(chǎn)能過大。生豬存欄量居高不下，會使今年生豬供應(yīng)充足，生豬價(jià)格很可能再創(chuàng)新低。
濟(jì)南市物價(jià)局提供的生豬市場調(diào)控相關(guān)數(shù)據(jù)也表明，今年1月份，我市能繁母豬存欄量是20.99萬頭，比去年12月份的21.08萬頭略低，但仍高于 去年10月份的20.66萬頭和去年11月份的20.587萬頭，能繁母豬存欄量可謂居高不下。與此同時(shí)，我市今年1月份的生豬存欄量達(dá)226.13萬 頭，去年12月份我市生豬存欄量曾高達(dá)233.18萬頭，元旦之前集中出欄一批生豬之后，1月份生豬存欄量有所降低，但仍高于去年10月份的221.95 萬頭和去年11月份的225.037萬頭。生豬存欄量的增加在某種程度上預(yù)示，如果沒有疫病等情況發(fā)生，今年生豬供應(yīng)將不成問題。在供應(yīng)充足的情況下，肉 價(jià)上行的可能性不大。
另一方面，連續(xù)多年來，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，在肉類需求中，居民的豬肉需求降至62%，并有繼續(xù)下降的趨勢。隨著豬肉價(jià)格持續(xù)走低， 價(jià)格的下降對豬肉消費(fèi)的促進(jìn)作用逐漸減弱。預(yù)計(jì)2010年上半年，豬肉消費(fèi)增長空間有限，供需矛盾很可能會使2010年生豬價(jià)格繼續(xù)下跌。
業(yè)內(nèi)人士提醒，如果生豬價(jià)格持續(xù)走低，生豬養(yǎng)殖戶虧損將加大，很可能導(dǎo)致生豬產(chǎn)業(yè)陷入低谷。因此，養(yǎng)殖戶可以減慢補(bǔ)欄速度，甚至有必要對低產(chǎn)能繁母豬進(jìn)行淘汰。
