 |
 |
在永輝超市，二刀后腿肉每500g售價(jià)6.98元；帶皮后腿6.58元；精三線(xiàn)6.2元；精瘦肉10.5元；寶肋肉更是賣(mài)到了5.68元。在此之前寶肋和三線(xiàn)等售價(jià)均維持在8元以上。據(jù)超市銷(xiāo)售人員介紹，節(jié)后肉價(jià)下跌不止，比節(jié)前跌了兩三成。供應(yīng)充足、市場(chǎng)銷(xiāo)售冷淡是肉價(jià)低迷的主要原因。
將視情況增加凍肉儲(chǔ)備
對(duì)于目前的豬肉價(jià)格，市物價(jià)局監(jiān)測(cè)處官員表示，我市豬肉價(jià)格尚算平穩(wěn)，未出現(xiàn)異常情況。不過(guò)，近期豬價(jià)跌勢(shì)難擋，即使春節(jié)期間，生豬收購(gòu)價(jià)仍然保持了1.44%的跌幅，跌至10.95元/公斤。與玉米收購(gòu)價(jià)1.9元/公斤所比出的豬糧比價(jià)為5.7∶1，已逼近國(guó)家發(fā)改委規(guī)定的5.5∶1的警戒線(xiàn)。
全國(guó)的情況亦是如此，據(jù)國(guó)家發(fā)改委公布的數(shù)據(jù)，當(dāng)前豬糧比價(jià)已經(jīng)連續(xù)三周維持在6∶1~5.5∶1之間，按照2009年初頒布實(shí)施的《防止豬價(jià)過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案》，若本周繼續(xù)下跌，發(fā)改委將啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)三級(jí)響應(yīng)，即“根據(jù)市場(chǎng)情況增加必要的中央和地方凍肉儲(chǔ)備。”
市物價(jià)局官員透露，全國(guó)豬肉價(jià)格的疲軟走勢(shì)已經(jīng)引起了國(guó)家發(fā)改委的高度重視，日前國(guó)家發(fā)改委還專(zhuān)門(mén)派出專(zhuān)員前往生豬主產(chǎn)地調(diào)研以豬肉價(jià)格為主的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。國(guó)家發(fā)改委專(zhuān)員前日晚上才剛離開(kāi)重慶。
養(yǎng)殖大戶(hù)增多是主因
與往年不同，今年豬肉價(jià)格在1月初就調(diào)頭直下，春節(jié)消費(fèi)也并沒(méi)有為肉價(jià)帶來(lái)太大刺激。物價(jià)局監(jiān)測(cè)處官員表示，主因是市場(chǎng)供給量太大，這與近兩年養(yǎng)殖大戶(hù)增多不無(wú)關(guān)系，盡管去年年中的暴跌讓不少中小型養(yǎng)殖戶(hù)泄氣，但是他們并沒(méi)有因此改變投資方向。
肉價(jià)對(duì)CPI的威脅漸退
市社科院專(zhuān)家王秀模表示，豬肉價(jià)格上漲對(duì)CPI的威脅已經(jīng)漸漸消退。首先，豬肉價(jià)格的預(yù)警機(jī)制已經(jīng)開(kāi)始成熟，即使目前價(jià)格走低，但不太可能出現(xiàn)大起大落的局面。同時(shí)，近兩年全國(guó)發(fā)展起來(lái)了大批養(yǎng)殖大戶(hù)，他們對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的承受能力較強(qiáng)，養(yǎng)殖規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定，這也會(huì)對(duì)穩(wěn)定肉價(jià)起到一定作用。
