 |
 |
超市豬肉價同小菜
昨日，記者在解放碑新世紀(jì)、永輝等超市看到，大號的紅色特價價簽在豬肉賣場特別醒目：500克保肋肉4.98元，肉餡4.5元，肥肉甚至低至2.5元。同場叫賣的不少小菜中，豌豆角、蒜薹等都賣到4元/500克左右。
仔細觀察，大幅降價的豬肉遠非上述幾個品種，除眉毛瘦肉仍堅守12.8元/500克的價位外，三線肉、帶皮后腿、后腿瘦肉等都分別比半月前降了約1元，分別低至6.98元、7.58元和9.58元。
豬肉價格大降，市場銷售卻很疲軟。永輝超市稱，該超市正常時日均銷售豬肉約10萬公斤，但近來每天大減約2.5萬公斤，降幅超過兩成。
豬價又見兩年新低
豬肉價格下降，自然源自生豬價格走低。來自市內(nèi)屠宰企業(yè)的信息顯示，近日市內(nèi)生豬收購價已降至5元/500克。華牧公司甚至表示，不論土豬、良種豬，該公司收購價已全線跌破5元/500克。
對華牧的說法，市內(nèi)養(yǎng)豬戶給予了證實。墊江縣鶴游鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長孫坤昨日介紹，他于月初賣了31頭肥豬，賣價僅為5.2元/500克。而合川五洋養(yǎng)殖場則表示，當(dāng)天該養(yǎng)殖場賣了六七十頭良種五元豬，也只賣了5.3元/500克。
目前的生豬價格已低到什么程度？孫坤的說法讓人感到有些刺激：已處于2007年下半年以來的最低價！
豬糧比跌破警戒線
一邊是生豬價格下降，一邊卻是飼料價格上漲。昨日不少養(yǎng)豬戶都抱怨，500克大豬飼料已從去年底的1.2元漲至1.4元，而玉米價格則從0.8元漲到1元出頭。受此影響，豬糧比已跌破政府規(guī)定的6∶1—5.5∶1的警戒線。
所謂豬糧比，就是生豬價格與玉米的價格比。國家2009年初頒布實施的《防止豬價過度下跌調(diào)控預(yù)案》規(guī)定，豬糧比警戒線設(shè)在6∶1—5.5∶1之間。高于此線養(yǎng)殖戶有錢可賺，低于此線則會虧本，應(yīng)采取應(yīng)對措施。
在目前的低價下，養(yǎng)豬賺錢還是賠錢？多數(shù)養(yǎng)豬戶昨日均喊虧。孫坤說，即使是自家繁殖仔豬，以眼下的價格賣豬一頭要虧七八十元。而合川五洋養(yǎng)殖場則稱，因為自家是大型養(yǎng)殖場，水、電、飼料、人工等啥錢都節(jié)約不了，以現(xiàn)價賣一頭豬要虧200元。
市農(nóng)委提兩策應(yīng)對
市農(nóng)業(yè)局表示，這一輪豬價下滑，除了春節(jié)后市場疲軟外，另一個原因是去前年國家出臺政策刺激養(yǎng)豬，使得大家都維持了較高的養(yǎng)殖量。以目前的態(tài)勢，若不采取相應(yīng)措施，豬價頹勢今年上半年都可能很難恢復(fù)。
該局還透露，由于重慶及西南地區(qū)是眼下國內(nèi)的生豬價格洼地，國家發(fā)改委已于上周派員來渝調(diào)研。為此，市農(nóng)委還提出了兩條應(yīng)對措施，一是對養(yǎng)豬戶給予良種補貼，二是國家收儲凍豬肉。
據(jù)悉，目前多數(shù)養(yǎng)豬戶都還在盼著有關(guān)方面出臺救市政策。孫坤稱，他們協(xié)會十五六家養(yǎng)殖戶都在繼續(xù)補欄，沒有大規(guī)模宰殺母豬。
生豬遠期交易 一周跌價上千
現(xiàn)貨市場價格跌至兩年來新低，生豬遠期交易價格也出現(xiàn)暴跌。昨日，記者從重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所獲悉，其生豬遠期交易品種LH1004成交價最近一周多每噸下降約1000元。
該交易所昨日的收盤價顯示，當(dāng)天LH1004成交均價為11860元/噸，而在一個多星期前該品種的成交均價接近13000元/噸，兩者差了1000多元，創(chuàng)下該交易所生豬遠期交易開張以來最大跌幅。其間，該品種最多的一天跌了500多元/噸。
據(jù)了解，LH1004并非該交易所最近一周價格大跌的遠期交易品種，LH1005、LH1006等成交均價也呈下降趨勢，分別比一周多前降了300元/噸左右。
熊德明：喂豬賺不到錢
在這一輪豬價下跌中，因給溫總理直言農(nóng)民工欠薪問題而名聲大噪的云陽農(nóng)婦熊德明恐怕是最不幸者之一——剛剛擴大了養(yǎng)殖規(guī)模，卻遇上了豬價低迷。昨日，她向記者坦言：現(xiàn)在喂豬賺不到錢。
熊德明給記者算了這樣一筆賬，將一頭15公斤重的仔豬育肥到100公斤，現(xiàn)在賣價約1000元，但需要花費的成本卻有：購買仔豬400元，飼料800元，再加上獸藥、水電，不算人工也要超過1200元。她說，如果仔豬是自家繁殖的，養(yǎng)頭豬還可賺一兩百元。如果仔豬是買來的，則只有虧錢。
她說，自己去年上半年將豬舍擴建至2000平方米，加上母豬、仔豬引進費用，總共投資了80多萬元。原以為豬價行情好，苦干一兩年就可還上借來的二三十萬元，不料卻遇到豬價猛跌，飼料卻上漲。
在熊德明看來，以眼下的飼料價格水平，豬價維持在7.5元/500克較為合理，一頭100公斤的肥豬賣到1500元左右，養(yǎng)殖戶就可賺200來元。
雖然豬價跌得慘，但熊德明并未打算放棄養(yǎng)豬。她說，越是疲軟越要養(yǎng)，否則，行情好起來了就沒有豬賣，只能看到別人掙錢。據(jù)稱，近期她還準(zhǔn)備投入七八萬元，在仔豬價格相對低迷時再補欄200來頭。
