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據(jù)廈門銀祥集團(tuán)人士介紹，從春節(jié)前的2月初開始，豬肉價格就出現(xiàn)下降趨勢，毛豬采購價從最高峰時期的12元/公斤一路下滑，3月初出現(xiàn)觸底跡象，大概一周前開始出現(xiàn)上漲行情。
“肉價的未來走勢現(xiàn)在還很難說。”上述銀祥人士表示：這波行情類似于股市的觸底反彈，但接下來是漲是落，眼下說不清楚。而遠(yuǎn)山農(nóng)家豬廈門區(qū)經(jīng)理楊永琛則猜測，豬價可能還會再往上走，但毛豬采購價最近估計會穩(wěn)定在11.5元/公斤上下。
