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記者來到中國最大的飼料廠六和集團位于山東濟寧的飼料廠，在門口就看到飼料廠收購玉米的牌子，上面寫著當日收購玉米的價格： 每斤0.95元。六和集團魯西南片區(qū)的經理火全文告訴我們，這個價格比上個月每噸又漲了一百多元錢，而這種漲勢，從去年12月以來玉米就在一直持續(xù)。
六和集團魯西南片區(qū)總經理火全文：“從而9年新玉米下來以后，價格一直處于比較高價位運行，。從春節(jié)以后處于快速的增長，。特別是進入三月底四月初，這種增長速度在加快現(xiàn)在我們收購價格， 區(qū)域不同 在九毛五到九毛八 ，比上個月漲了100塊錢(每噸)。”
火全文告訴我們，玉米是生產豬飼料的主要材料，占到了豬飼料成分的60%以左右。玉米價格的不斷上升，飼料價格也只能跟著水漲船高。記者在六和集團的銷售部門了解到，現(xiàn)在的中豬飼料價格已經達到了2660元每噸，而去年同期只有2230元，每噸上漲了430元，漲幅達到了20%以上。那么玉米價格一直漲價的原因何在呢？
中國飼料在線玉米分析師李怡：“主要是因為年后的時候，東北降雪，氣溫比較低，玉米的運輸比較困，導致玉米外運數量比較少，價格有所上漲。另一個原因是東北深加工企業(yè) 今年的需求量特別大，導致東北搶糧的一種狀態(tài)。越搶糧，農民越惜售 價格上漲的比較迅速一些。”
飼料價格上調以后，養(yǎng)豬的成本增加，毛豬價格卻在下跌。農民補欄的積極性受挫，對飼料的需求也有所下降�；鸾浝砀嬖V我們，現(xiàn)在他們的工廠已經不是全面開工，每兩天就要休息一天。
六和集團魯西南片區(qū)總經理火全文：“受養(yǎng)殖市場行情比較低靡的影響，我們第一季度增長速度是18%，相對于上一個年度 增長速度有所減緩，從其他一些中小型企業(yè)，據我們了解，在今年第一季度有一個比較大的下滑，產能的下滑。”
供過于求是肉價下跌主因
按道理說，玉米、飼料的價格漲了，下游養(yǎng)殖企業(yè)自然也應該上漲，將成本壓力傳導到豬肉價格上，為什么原本應該提高的豬價卻在持續(xù)下跌呢？對此，很多行業(yè)分析師都表示，市場供求失衡和生豬疫病爆發(fā)才是壓倒一切的主要原因。
長期研究生豬養(yǎng)殖市場變化的馮永輝告訴記者，本該隨原料成本波動的豬肉價格漲不上去，歸根結底還是市場生豬供應過剩，而供應過剩的種子早在三年前就埋下了。由于當時的豬肉價格極具吸引力，大量農戶、企業(yè)涌入生豬養(yǎng)殖領域，最終導致養(yǎng)殖規(guī)模過分擴張。
中國生豬預警網首席分析師 馮永輝：“從07年08年(豬肉)價格大幅上漲以來， 政府也在推動整個養(yǎng)殖業(yè)的恢復， 所以說大量的母豬存欄量擴大， 包括官方公布的數字 截至到一季度母豬的存欄量達到4870萬頭 ，國家規(guī)定的是4100萬頭 ，過剩了700多萬頭。”
這么大量的過剩，反映到市場上就是供過于求。而導致過剩的原因還有生豬疫病。馮永輝介紹說，由于去年以來氣候變化異常，尤其是冬天較長，寒冷潮濕的天氣誘發(fā)了一些地方出現(xiàn)生豬疫病。從去年第四季度開始，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶為了規(guī)避風險提前出欄，加大了市場供應量。
