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我區(qū)豬價(jià)自去年12月以來(lái)持續(xù)下跌。目前，市場(chǎng)上的毛豬價(jià)格為11.2元/公斤，也意味著，我區(qū)農(nóng)戶養(yǎng)殖一頭100公斤的豬，要虧損100元左右。面對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)，我區(qū)大部分規(guī)模豬場(chǎng)持平靜態(tài)度，表示“能熬過(guò)去”。上月我區(qū)豬價(jià)曾跌至10.5元/公斤左右，目前小幅回升到11.2元/公斤。
記者從屠宰場(chǎng)了解到，目前從外地購(gòu)入的肉豬到蕭山的價(jià)格平均在10元/公斤，低的只有9.1元/公斤—9.2元/公斤。由于生豬價(jià)格的不斷下跌，豬白肉批發(fā)價(jià)也不斷下跌，相應(yīng)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)也明顯下降。但飼料、原料卻一直維持高價(jià)位，目前養(yǎng)豬業(yè)虧損較大。
據(jù)區(qū)畜牧獸醫(yī)局對(duì)我區(qū)規(guī)模豬場(chǎng)的飼養(yǎng)成本調(diào)查，目前，我區(qū)每頭100公斤肉豬的飼養(yǎng)成本在1150元—1200元，其中飼料成本1000元/頭，其它成本150元/頭—200元/頭。每出欄一頭豬虧損100元左右。
5月份起，預(yù)計(jì)魚粉等蛋白類飼料還將上漲，玉米等原料價(jià)格下降的可能性也不大，生豬養(yǎng)殖飼料成本、工資成本等還將繼續(xù)上升。“養(yǎng)豬業(yè)面臨困境，上半年生豬養(yǎng)殖虧損已成定局�；蛟�9月份后，豬價(jià)有望緩慢回升。”區(qū)畜牧獸醫(yī)局工作人員分析說(shuō)。
豬價(jià)緣何持續(xù)下跌
從本季的豬價(jià)情況分析，區(qū)畜牧獸醫(yī)局分析，豬價(jià)持續(xù)下跌原因主要有以下幾個(gè)：
首先是春節(jié)前后豬價(jià)相對(duì)較高，農(nóng)村散戶及小規(guī)模戶往往在春節(jié)前相對(duì)集中出欄。其次，今年1月初開(kāi)始，周邊地區(qū)陸續(xù)出現(xiàn)疫情，由于恐慌心理，再加上豬價(jià)的持續(xù)下跌，不少豬場(chǎng)（包括規(guī)模豬場(chǎng)）肉豬提早出欄，而外地短期育肥的豬場(chǎng)已停止補(bǔ)欄，豬肉集中銷售過(guò)剩，從而出現(xiàn)了一時(shí)性的供過(guò)于求的狀況，加劇了豬價(jià)的下跌。由于近幾年的國(guó)家生豬扶持政策的推動(dòng)，以及能繁母豬補(bǔ)貼政策實(shí)施，不少全國(guó)新建規(guī)模豬場(chǎng)大幅增加，全國(guó)能繁母豬數(shù)不斷增加，生豬生產(chǎn)能力明顯增加，生豬出欄數(shù)增幅將更大，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，生豬已開(kāi)始出現(xiàn)供大于求的狀況。
以后幾年的養(yǎng)豬形勢(shì)仍看好
據(jù)了解，目前我區(qū)的規(guī)模豬場(chǎng)表現(xiàn)平靜，認(rèn)為這是市場(chǎng)規(guī)律作用的正常體現(xiàn)。但區(qū)畜牧獸醫(yī)局認(rèn)為，市場(chǎng)波動(dòng)對(duì)我區(qū)養(yǎng)豬業(yè)弊大于利。不過(guò)，蕭山的規(guī)模豬場(chǎng)已積累了大量資金和一定的養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)得起豬價(jià)波動(dòng)，經(jīng)得起虧損，雖然今年生豬養(yǎng)殖肯定虧本，但對(duì)以后幾年的形勢(shì)仍看好。
據(jù)悉，下一步，我區(qū)有關(guān)部門將繼續(xù)落實(shí)生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)及中央和省市各項(xiàng)畜牧業(yè)扶持政策，進(jìn)一步完善生豬良種繁育體系建設(shè)，推廣人工授精，加強(qiáng)養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)戶減虧增效。
