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網(wǎng)上熱賣“瘦肉精快速檢測卡”
最近一種據(jù)說可以檢測“瘦肉精”的快速檢測卡在網(wǎng)上熱賣。那么這種檢測卡真的能測試準(zhǔn)確嗎？
網(wǎng)店“瘦肉精檢測卡”生意火爆
“瘦肉精快速檢測卡！歡迎企事業(yè)單位及個人采購，幾塊錢買個放心”、“2011-3·15 CCTV新聞1＋1中檢測健美豬用的瘦肉精檢測卡，熱賣！”鑒于市民們對“瘦肉精檢測卡”的熱議，記者在某購物網(wǎng)站的搜索引擎中輸入“瘦肉精檢測卡”，搜到了許多諸如此類的信息。
在查閱一些網(wǎng)店后，記者了解到，目前市場上檢查瘦肉精的檢測卡通常有以下3種：鹽酸克倫特羅快速檢測卡、萊克多巴胺快速檢測卡、沙丁胺醇快速檢測卡。而店家出售的多為第一種檢測卡。
網(wǎng)店店主王女士告訴記者：“我們店出售的這種檢測卡主要是用于快速檢測豬肉、豬內(nèi)臟中鹽酸克倫特羅殘留，針對豬尿、豬血、豬飼料等多種方式都可以進行檢測。至于個人從市場購買的豬肉，也可通過提取組織液的方式檢測。”王女士還說最近生意不錯，已經(jīng)出手五六批貨了。
市民為安全紛紛購買
從網(wǎng)上的銷售記錄里，記者了解到有不少市民購買這種快速檢測卡，于是記者隨機采訪了幾位市民。
家住甘南路的張先生說：“這東西挺新鮮的，我正有意向買幾個試試，反正也不貴。吃肉也得吃得放心吶！”從事肉食品經(jīng)營的魏先生已經(jīng)從網(wǎng)上訂購了一批檢測卡，“瘦肉精”事件后，他的生意特別冷清。偶爾來幾個人，也都是揀肥些的肉買，上好的精瘦肉無人問津。他說：“現(xiàn)在沒辦法了！我只想證明我這里的肉沒有‘瘦肉精’，讓生意變得好點。”
檢測卡準(zhǔn)確性有待研究
鑒于市民們對“瘦肉精檢測卡”的不同意見，記者采訪了城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。一位工作人員表示，這種檢測卡是一種“試紙條法”，雖然在保證來源的情況下，類似的食品安全檢測卡是符合科學(xué)的，但是網(wǎng)絡(luò)上銷售的幾塊錢的檢測試紙不能保證測試結(jié)果的準(zhǔn)確。因為檢測肉食品質(zhì)量相關(guān)的專業(yè)檢測設(shè)備都要上百萬元，幾元錢就能購買到的檢測卡是否有效還有待研究。
