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在發(fā)展主業(yè)、做大主業(yè)的同時(shí)，發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，縱向做好產(chǎn)業(yè)鏈，橫向做好相關(guān)產(chǎn)業(yè)。“這樣做有利于食品安全發(fā)展與競(jìng)爭(zhēng)。”萬隆說。
5月8日，恰逢周日，雙匯集團(tuán)辦公樓里許多員工依然堅(jiān)守崗位。此刻，距離3·15瘦肉精事件發(fā)生已近60天。
根據(jù)媒體公開報(bào)道，截至2011年5月8日，全國共有166個(gè)地區(qū)的執(zhí)法部門對(duì)“瘦肉精”進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，雙匯產(chǎn)品未檢出“瘦肉精”。截至同日，雙匯集團(tuán)共計(jì)收到抽檢、送檢檢驗(yàn)報(bào)告784份，其中生豬6份，豬肉22份，肉制品756份，共計(jì)51個(gè)地區(qū)，22個(gè)工廠，結(jié)果全部合格，均未檢出“瘦肉精”。
盡管抽檢合格，市場(chǎng)迅速回暖，一切都在朝著有利的趨勢(shì)發(fā)展，但無論是資本市場(chǎng)還是消費(fèi)信心，危機(jī)仍然籠罩著這個(gè)全國最大的肉類加工企業(yè)。
多空爭(zhēng)奪，“56元”保衛(wèi)戰(zhàn)
雙匯發(fā)展(61.85,-0.93,-1.48%)自復(fù)牌至今，上演了一幕幕驚險(xiǎn)的多空爭(zhēng)奪戰(zhàn)。
3月16日停牌之前，雙匯發(fā)展收盤報(bào)于77.94元。4月19日，雙匯發(fā)展在歷經(jīng)一個(gè)多月的停牌自查后，正式復(fù)牌。
復(fù)牌之后，雙匯發(fā)展上演了激烈的多空爭(zhēng)奪戰(zhàn)。兩個(gè)跌停后，4月21日，雙匯發(fā)展開盤下跌6.56%，之后其跌幅加速放大，最低下探至58.2元，但隨即被大資金拉起。
從3月15日到4月21日，深圳證券交易所連續(xù)4個(gè)交易日披露雙匯的交易信息，賣出量最多的席位均為機(jī)構(gòu)。僅以披露的數(shù)據(jù)計(jì)算，4個(gè)交易日內(nèi)機(jī)構(gòu)就累計(jì)賣出了14.84億元，該階段的總成交量為41.5億元。
然而，與此同時(shí)，認(rèn)可雙匯價(jià)值的多方，則持續(xù)買進(jìn)。從雙匯3月15日第一次跌停開始，就一直有機(jī)構(gòu)和游資買入該股票。以3月15日至4月21日4個(gè)交易日的披露數(shù)據(jù)計(jì)算，其間有超過13.1億元資金買入雙匯，除去兩個(gè)機(jī)構(gòu)席位少量的“T+0”，凈買入資金超過12.3億元。其中，深圳一家證券營業(yè)部曾累計(jì)買入3.01億元，成為抄底最大的一個(gè)席位，據(jù)稱，這是一個(gè)游資集中的著名營業(yè)部，從這一點(diǎn)來看，明顯有游資大舉殺入博反彈。
5月4日，之前一直在56元現(xiàn)金選擇權(quán)價(jià)格之上“堅(jiān)守”的雙匯發(fā)展終于不敵大勢(shì)，兩市大跌的同時(shí)也引發(fā)雙匯發(fā)展股價(jià)直線下跌，盤中一度跌破56元，后雖震蕩回升，但收盤價(jià)仍報(bào)收于56.22元，距離56元“近在咫尺”。
5月5日，雙匯發(fā)展盤中再次跌破56元，之后有所回升，報(bào)收于57.56元，漲2.38%；5月6日，依托于食品加工板塊走勢(shì)活躍，雙匯發(fā)展?jié)q4.07%。
自瘦肉精事件曝光以來，雙匯發(fā)展股價(jià)遭到重挫，從之前的85元左右的平臺(tái)直線墜落，至57元附近才有所企穩(wěn)，公司市值縮水超過170億元，同時(shí)，換手率超過了今年前三個(gè)月的總和，顯示機(jī)構(gòu)紛紛撤離。
在雙匯發(fā)展的股價(jià)多空爭(zhēng)奪中，尤以56元價(jià)位——要約收購價(jià)為關(guān)鍵點(diǎn)。去年12月10日，在公布整體上市方案的同時(shí)，雙匯發(fā)展也公布其實(shí)際控制人變更的消息。
根據(jù)公告，由雙匯員工投資設(shè)立的境外公司興泰集團(tuán)，持有雙匯國際30.23%的股份，為最大單一股東。而其關(guān)聯(lián)公司運(yùn)昌，則持有雙匯國際6%的股權(quán)。同時(shí)，通過“投票權(quán)”的設(shè)計(jì)，興泰成為雙匯國際的實(shí)際控制人，并最終成為雙匯發(fā)展的實(shí)際控制人。
當(dāng)時(shí)擬定的要約收購價(jià)格為每股56元，比要約收購報(bào)告書摘要公告前30個(gè)交易日公司股票的每日加權(quán)平均價(jià)格的算術(shù)平均值53.38元/股溢價(jià)4.91%。這也就意味著一旦雙匯股價(jià)跌破56元，投資者可以選擇以這一價(jià)格，把股票賣給雙匯管理層。同理，雙匯管理層須對(duì)近150億市值的流通股進(jìn)行現(xiàn)金收購。
不少機(jī)構(gòu)發(fā)布研究報(bào)告稱，繼續(xù)看好該行業(yè)龍頭。而記者發(fā)現(xiàn)，目前一些機(jī)構(gòu)仍然給予雙匯發(fā)展“推薦”評(píng)級(jí)。相當(dāng)一部分分析師認(rèn)為，長(zhǎng)期看好一只股票不能只盯著一次性減值損失，雙匯發(fā)展一旦跌破56元，就是一個(gè)非常好的介入時(shí)機(jī)，但同時(shí)表示，此時(shí)介入仍需審時(shí)度勢(shì)，適度把握。
開放工廠，內(nèi)控專業(yè)化
瘦肉精事件之后，雙匯做出了一系列工作：實(shí)施生豬屠宰“瘦肉精”在線逐頭檢驗(yàn)，從源頭上確保100%安全；引入獨(dú)立監(jiān)督機(jī)構(gòu)，建立產(chǎn)品安全第三方檢測(cè)機(jī)制；加快發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，進(jìn)一步完善雙匯產(chǎn)業(yè)鏈；原輔料進(jìn)廠批批檢查，建立索賠機(jī)制；成立食品安全監(jiān)督委員會(huì)強(qiáng)化監(jiān)管等。無疑，這些舉措都是圍繞筑高食品安全墻進(jìn)行。
4月底，雙匯集團(tuán)啟動(dòng)又一項(xiàng)圍繞食品安全的一項(xiàng)措施——“2011·消費(fèi)者走進(jìn)雙匯”大型體驗(yàn)營銷活動(dòng)。其目的一方面讓廣大消費(fèi)者與雙匯集團(tuán)零距離接觸，讓更多的消費(fèi)者到雙匯集團(tuán)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)看到一個(gè)真實(shí)的雙匯，恢復(fù)消費(fèi)信心；另一方面，也是打開了由消費(fèi)者監(jiān)督雙匯食品安全的大門。
4月24日，首批來自鄭州、安陽、漯河等地區(qū)的300名消費(fèi)者，參觀了雙匯集團(tuán)屠宰生產(chǎn)線、分割生產(chǎn)線、高溫生產(chǎn)線、低溫生產(chǎn)線、物流公司、雙匯連鎖店等。
雙匯黨委書記、副總經(jīng)理杜俊甫介紹，雙匯集團(tuán)作為中國最大的肉類加工基地，立足于發(fā)展現(xiàn)代肉類工業(yè)，立足于創(chuàng)造百年雙匯，立足于打造千億企業(yè)的目標(biāo)，雙匯將一如既往地把“消費(fèi)者的安全和健康高于一切”作為經(jīng)營宗旨，全方位進(jìn)行系統(tǒng)控制，筑高筑牢防火墻，為消費(fèi)者提供安全放心的產(chǎn)品。
“雙匯集團(tuán)生產(chǎn)車間全部依據(jù)國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，圍繞車間設(shè)計(jì)搭建參觀走廊，參觀走廊與生產(chǎn)車間嚴(yán)格分離，既保障了生產(chǎn)的安全進(jìn)行又對(duì)外開放了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。”來自安陽的某張姓消費(fèi)者這樣評(píng)價(jià)。
據(jù)悉，此次“2011·消費(fèi)者走進(jìn)雙匯” 大型體驗(yàn)營銷活動(dòng)啟動(dòng)儀式也是雙匯集團(tuán)邀請(qǐng)更多消費(fèi)者近距離了解雙匯的開始，雙匯集團(tuán)每年都會(huì)邀請(qǐng)數(shù)萬消費(fèi)者參觀生產(chǎn)車間。像雙匯這樣公開透明自己的生產(chǎn)過程，定期邀請(qǐng)消費(fèi)者參觀生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，在中國肉類行業(yè)中并不多見。
開放工廠，是雙匯內(nèi)控的進(jìn)一步專業(yè)化和精細(xì)化。
雙匯內(nèi)部目前的最明顯變化是，內(nèi)控體系更趨嚴(yán)苛，員工思想的食品安全意識(shí)更為深刻。據(jù)稱，雙匯正在將公司內(nèi)部的垂直管理進(jìn)一步專業(yè)化。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)中檢集團(tuán)已經(jīng)對(duì)雙匯進(jìn)行了全員培訓(xùn)，對(duì)質(zhì)量?jī)?nèi)控體系的審查和完善，以及更為深度的介入，正在進(jìn)行中。
事實(shí)上，強(qiáng)化內(nèi)控，不僅僅是對(duì)瘦肉精事件的反思，更是雙匯從500億到1000億的必經(jīng)之路。
“雙匯今后的發(fā)展還會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持把主業(yè)做大、做強(qiáng)、做專、做精。在發(fā)展主業(yè)、做大主業(yè)的同時(shí)，發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，縱向做好產(chǎn)業(yè)鏈，橫向做好相關(guān)產(chǎn)業(yè)，這樣有利于食品安全發(fā)展與競(jìng)爭(zhēng)。”雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬隆給予雙匯的發(fā)展以更為明確的定位。
市場(chǎng)回暖，行業(yè)拐點(diǎn)
瘦肉精事件發(fā)生后，雙匯產(chǎn)品遭遇了下架、退貨等，產(chǎn)品銷售遭遇空前危機(jī)。不過，到目前為止，回暖跡象已經(jīng)十分明顯。
4月21日，雙匯發(fā)展公告顯示，全國各地產(chǎn)品已陸續(xù)上架銷售，銷售規(guī)模逐步提高。截至公告前，日回收貨款9000多萬元，已恢復(fù)至2011年3月份上半月平均日回收貨款的72%。
而記者5月8日從雙匯集團(tuán)獲悉，截至目前，已經(jīng)有166個(gè)地區(qū)公布了抽檢結(jié)果，顯示雙匯產(chǎn)品安全。
“盡管產(chǎn)品檢測(cè)出來的是合格的，但是此次事件對(duì)雙匯的品牌也是一次重創(chuàng)。我們集團(tuán)管理層對(duì)此高度重視，已經(jīng)采取了一系列的補(bǔ)救措施。目前產(chǎn)品在全國的一些商場(chǎng)超市陸續(xù)恢復(fù)上架，現(xiàn)在產(chǎn)品上架恢復(fù)在九成以上，對(duì)于未來的市場(chǎng)前景，管理層還是非常有信心的。”杜俊甫表示。
事實(shí)上，由瘦肉精事件而始，行業(yè)或?qū)⒊霈F(xiàn)拐點(diǎn)
“二十多年來，做為行業(yè)龍頭，在引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，雙匯實(shí)際上做出了兩件事。其一，改傳統(tǒng)的熱鮮肉為冷鮮肉的生產(chǎn)經(jīng)營，引領(lǐng)中國肉類工業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)，開創(chuàng)了冷鮮肉類品牌，改變了傳統(tǒng)的沿街設(shè)攤賣肉的做法。其二，由瘦肉精事件而始，雙匯實(shí)施了瘦肉精頭頭檢驗(yàn)，打破了現(xiàn)行的3%到10%抽檢比例，再次顛覆了傳統(tǒng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”一位分析人士指出。
不過，雙匯的頭頭檢標(biāo)準(zhǔn)，眼下并未得到推廣。“一頭豬的利潤(rùn)只有50元左右，很難有財(cái)力投入購買動(dòng)輒數(shù)百萬元的檢測(cè)設(shè)備。”分析人士認(rèn)為，“頭頭檢的成本太高，一般的企業(yè)尤其是小企業(yè)承受不起。”
不過，盡管如此，由此或可引發(fā)中國肉制品行業(yè)的加速整合。
據(jù)悉，商務(wù)部此前已宣布在未來兩三年中將現(xiàn)有的2.2萬家生豬企業(yè)減少一半以上。此次事件必將加速國家對(duì)落后屠宰產(chǎn)能的淘汰，行業(yè)份額將加速向龍頭企業(yè)集中。對(duì)于上游養(yǎng)殖行業(yè)，政府有望進(jìn)一步推進(jìn)大中型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的推廣，降低散養(yǎng)及小規(guī)模豬場(chǎng)比例，從源頭嚴(yán)控食品安全。大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)有利于防疫和疾病控制，也有利于食品安全的可控性。
與此同時(shí)，“瘦肉精事件”還引起了國家高度關(guān)注，國務(wù)院總理溫家寶專門作了重要批示，未來國家對(duì)食品安全的監(jiān)管將更為嚴(yán)格。
對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“瘦肉精事件”顯然將加速產(chǎn)業(yè)整合，加速上游養(yǎng)殖和下游屠宰走向集中。
