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在我省豬肉價(jià)格創(chuàng)歷史新高的大背景下，為了不降低低收入者的生活水準(zhǔn)，省政府21日決定啟動(dòng)儲(chǔ)備肉投放機(jī)制。 6月26日，市政府儲(chǔ)備肉以12.49元每斤的價(jià)格入市。
本報(bào)訊這次政府儲(chǔ)備肉總共投放量多少，投放多長(zhǎng)時(shí)間?市場(chǎng)上豬肉的價(jià)格又是否因此出現(xiàn)了變化呢?昨日，記者就這些市民關(guān)心的問題進(jìn)行了調(diào)查采訪。
多數(shù)業(yè)主表示不會(huì)降價(jià)賣肉
昨日上午10點(diǎn)，記者來(lái)到銀州貿(mào)易城了解相關(guān)情況。
與前槽、后?都是12.49元每斤的政府儲(chǔ)備肉(凍豬肉)相比，市場(chǎng)上同樣的鮮豬肉，每斤的價(jià)格都要貴了3元錢左右。“我在央視上看到了有關(guān)政府儲(chǔ)備肉的消息，我市也啟動(dòng)了儲(chǔ)備肉投放機(jī)制，但實(shí)際感覺，這兩天市場(chǎng)上豬肉的價(jià)格變化不大。 ”豬肉經(jīng)營(yíng)者劉女士向記者介紹說，幾天來(lái)，市場(chǎng)上前槽、后?的銷售價(jià)格分別為15元、15.5元，變化很小。從銷售量上來(lái)看，也幾乎沒有發(fā)生變化。“政府儲(chǔ)備肉的價(jià)格12.49元一斤，你們銷售的豬肉價(jià)格要貴很多，有沒有考慮用降價(jià)的方式來(lái)進(jìn)行應(yīng)對(duì)呢? ”記者詢問。“不會(huì)降價(jià)。”接受采訪的十多位豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)主幾乎異口同聲這樣回答。
在分析為啥不會(huì)降價(jià)的原因時(shí)，業(yè)主們表示，首先，政府儲(chǔ)備肉投放，針對(duì)的主要是低收入人群，廣大市民還是習(xí)慣食用鮮豬肉。
其次，經(jīng)營(yíng)者銷售豬肉的價(jià)格高低，主要取決于進(jìn)貨價(jià)格。因?yàn)槔麧?rùn)空間較小，競(jìng)爭(zhēng)激烈。進(jìn)貨價(jià)低時(shí)，賣的就低，反之進(jìn)貨價(jià)一直居高不下，他們也不會(huì)壓縮原本就很小的利潤(rùn)空間。
10點(diǎn)30分左右，記者來(lái)到榮富市場(chǎng)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)內(nèi)的前槽、后?銷售價(jià)格在16.5元至17元之間。
當(dāng)被問及政府儲(chǔ)備肉入市后是否會(huì)對(duì)他們的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生影響時(shí)，多數(shù)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為多少還是受到了一些影響。
豬肉銷售業(yè)主王先生向記者介紹說，這兩天，一些低收入人群和老年人來(lái)買豬肉的少了。幾天來(lái)，他這攤位豬肉的銷售量比以往每天能少了七八斤。
談到能否降價(jià)賣肉的問題時(shí)，業(yè)主們表示，因?yàn)槭?ldquo;儲(chǔ)備肉”的影響較小，不會(huì)降價(jià)。
儲(chǔ)備肉投放一個(gè)月總量330噸
昨日上午，記者在市服務(wù)業(yè)委員會(huì)了解到，此次政府儲(chǔ)備肉(凍豬肉)投放市場(chǎng)的時(shí)間是一個(gè)月，總投放量為330噸，平均每天投入市場(chǎng)11噸。
服務(wù)業(yè)委員會(huì)市場(chǎng)科工作人員向記者介紹說，投放量的制定是根據(jù)當(dāng)?shù)刎毨丝跀?shù)，按照每人每天吃上一兩肉的標(biāo)準(zhǔn)制定的。政府儲(chǔ)備肉的價(jià)格比市場(chǎng)鮮豬肉最低價(jià)還低兩元，營(yíng)銷虧損由市級(jí)財(cái)政動(dòng)用價(jià)格調(diào)節(jié)基金予以補(bǔ)助。同時(shí)，財(cái)政部門給予定點(diǎn)銷售單位銷售額的7%作為經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。
說起政府儲(chǔ)備肉的概念、進(jìn)貨渠道和什么時(shí)間發(fā)放的問題時(shí)，這位工作人員介紹說，政府儲(chǔ)備肉是指在市場(chǎng)肉價(jià)過高時(shí)，政府為了平抑物價(jià)，保障副食品供應(yīng)，照顧貧困人群而投入市場(chǎng)的平價(jià)凍豬肉。政府儲(chǔ)備肉的供應(yīng)商和銷售單位都是由政府部門指定的單位。
目前，我市投放市場(chǎng)的政府儲(chǔ)備肉是由開原市福潤(rùn)肉類食品有限公司負(fù)責(zé)供應(yīng)的，并從26日開始已經(jīng)在興隆百貨、大商新瑪特超市、興隆生活廣場(chǎng)上市。從運(yùn)行情況看，廣大市民還是愿意購(gòu)買鮮豬肉，政府儲(chǔ)備肉的購(gòu)買量不是很大。
