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昨日，河南制售“瘦肉精”案正式開庭審理，而此案的源頭正是“3·15”時(shí)雙匯子公司使用瘦肉精豬肉被曝光。時(shí)隔四個(gè)多月，自稱經(jīng)歷了反思、整改并逐漸在恢復(fù)的雙匯，當(dāng)再度被問及如何看待瘦肉精事件時(shí)，其董事長萬隆的表態(tài)竟有些讓人意外。
沒有私售瘦肉精就沒有雙匯風(fēng)波？
日前，雙匯集團(tuán)召集國內(nèi)多家媒體舉行零距離對(duì)話會(huì)，介紹“3·15”以來雙匯的變化和計(jì)劃。當(dāng)有媒體問道，如何看待瘦肉精事件，是制度問題還是標(biāo)準(zhǔn)問題又或是落實(shí)制度和標(biāo)準(zhǔn)的問題時(shí)，萬隆回答道：“現(xiàn)在我覺得瘦肉精問題，還是一個(gè)管理的問題。如果他（制售瘦肉精的商販）要不做瘦肉精，這個(gè)問題就沒有了。所以應(yīng)該加強(qiáng)這方面的管理，嚴(yán)厲打擊私售瘦肉精的不法商販。”此言一出，不禁令人懷疑，雙匯是否真正意識(shí)到此次瘦肉精風(fēng)波所暴露出的其自身存在的監(jiān)管和制度漏洞。
此外，對(duì)于記者提出的國內(nèi)生豬生產(chǎn)是否存在濫用抗生素、重金屬超標(biāo)、環(huán)境污染等情況的問題，萬隆則坦言，“這個(gè)情況符合實(shí)際”。他同時(shí)表示，中國對(duì)防疫和藥物的使用、獸殘、藥殘等問題應(yīng)該加大監(jiān)管力度。
“3·15”的影響即將過去
此前，雙匯的上市公司雙匯發(fā)展剛剛發(fā)布了上半年業(yè)績預(yù)報(bào)，報(bào)告顯示，該公司該期凈利潤約為5600萬-1.13億元，同比下降80%-90%。根據(jù)其一季度凈利潤2.65億元推算，雙匯發(fā)展二季度虧損額在1.52億-2.09億元之間，最高虧損超過2億元。
萬隆在接受采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)，瘦肉精事件對(duì)雙匯的影響即將過去。他介紹稱，6月份雙匯已恢復(fù)到80%，在通脹因素作用下，銷售額已經(jīng)超過了“3·15”之前的水平。“我覺得我們‘3·15’的影響已經(jīng)過去了。對(duì)下半年我們很有信心，今年我覺得不會(huì)造成大的影響。”
不擔(dān)心生豬市場出現(xiàn)泡沫
瘦肉精事件后，雙匯多次對(duì)外表示，要發(fā)力上游生豬養(yǎng)殖，并已經(jīng)開始行動(dòng)。與此同時(shí)，中糧、新希望、雨潤等肉制品生產(chǎn)企業(yè)也紛紛加大了養(yǎng)豬力度。有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)憂，企業(yè)集體投資上游會(huì)帶來生豬市場的泡沫化。
對(duì)此，萬隆表示，我國屠宰業(yè)的現(xiàn)狀是散、亂、差、小，管理起來難度也比較大，所以食品安全的隱患也比較多，現(xiàn)在中國正需要大力調(diào)整結(jié)構(gòu)，發(fā)展規(guī)模化的養(yǎng)殖業(yè)，發(fā)展大中型的肉類聯(lián)合加工企業(yè)。“這么大的產(chǎn)業(yè)市場，不是幾家企業(yè)能夠干完的，這個(gè)投入很大的。我們不擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)泡沫，談出現(xiàn)泡沫實(shí)際上還早。”
