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眼下正值生豬出欄旺季，價格每公斤在18元以上，按這個行情，預(yù)計每頭豬毛利在600元左右。婁底市婁星區(qū)小碧鄉(xiāng)年出欄生豬4萬頭以上，賺了錢的養(yǎng)殖戶都在想什么？10月12日下午，我們來到十字村的養(yǎng)殖場，近距離聽“養(yǎng)豬經(jīng)”。
鞋底在消毒池里漂過，進院后換上干凈的拖鞋，李連初帶我們走進了他的豬舍。幾排磚瓦結(jié)構(gòu)的豬舍中，乳豬、小豬、大豬、中豬、母豬、種豬共有1000多頭，分類飼養(yǎng)。
豬尾巴居然比兔子尾巴還短，一頭頭豬盡力地扭屁股，甩動那條不到兩寸的尾巴，極不協(xié)調(diào)。這顛覆了我們對豬的印象。“豬尾巴從小就剪短了，豬在擺尾巴時省力省能量，有利豬的生長”李連初說。
豬的排泄物都進了沼氣池，空氣中沒有想象中難聞的臭味，每排豬欄都有鼓風(fēng)機，乳豬還能享受地板發(fā)熱供暖，一些科學(xué)的養(yǎng)殖方法，在這兒都得到應(yīng)用。
“這頭公豬有200多公斤、這頭病了所以放到小豬欄里、這頭母豬今天晚上產(chǎn)崽……”跟著李連初在豬圈里走一圈，他對這些豬了如指掌。
李連初沒事就呆在豬圈里，一天起碼要跑5趟。“古話講得好，‘要賺畜生錢，要跟畜生眠’，拿小豬生病來講，打針的時間把握不好，死一頭就要虧1000多塊。母豬配種過了那個點，又要多喂20多天，喂一天多出50塊錢的成本。”他感嘆。
2002年，李連初籌錢蓋了兩個豬欄，養(yǎng)了30頭母豬，算正式入行了。9年的摸爬滾打，他現(xiàn)在已經(jīng)是全鄉(xiāng)5個存欄1000頭的大戶之一。不過，不穩(wěn)定的豬價也讓他沒少吃虧，去年就虧了30多萬。
長期養(yǎng)豬，跟飼料老板熟了，玉米漲價時，他們會通知李連初存貨，欠些飼料款老板們也能擔(dān)待著。另外，設(shè)施和技術(shù)過關(guān)了，豬成活率高，風(fēng)險也降低了。李連初很慶幸一路闖關(guān)到現(xiàn)在。
“從2007年到現(xiàn)在，全鄉(xiāng)年出欄50頭以上的少了12家，存欄1000頭的增加到了5戶。”干了20年動物防疫的曾耀輝說。
