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屠宰病害豬、注水豬的，今后將受到更嚴(yán)厲的處罰。新修訂的《湖南省生豬屠宰管理?xiàng)l例》對(duì)這一點(diǎn)做了升級(jí)處罰，處罰額度由原來(lái)的一到三倍升級(jí)到三到五倍，最高可罰10萬(wàn)元，同時(shí)還將取消生豬定點(diǎn)屠宰資格。11月3日，市商務(wù)局在組織相關(guān)部門(mén)的人員一起學(xué)習(xí)這一新修訂的《條例》時(shí)，對(duì)此進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)。
從1995年起，我市實(shí)施生豬定點(diǎn)屠宰制度。經(jīng)過(guò)多年的管理和推進(jìn)，生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)為我市穩(wěn)定市場(chǎng)肉價(jià)、保證肉品安全、凈化肉類(lèi)市場(chǎng)等做了大量的工作。但“放心肉”的問(wèn)題還沒(méi)有得到根本解決，一些地方對(duì)生豬和生豬產(chǎn)品注水，屠宰病害豬、注水豬的現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生。
從9月1日起開(kāi)始實(shí)施修訂后的《湖南省生豬屠宰管理?xiàng)l例》中第28條，將這一行為定性為違法行為。違反這一行為的企業(yè)，不僅要受到經(jīng)濟(jì)上的處罰，還會(huì)被取消生豬定點(diǎn)屠宰資格。
當(dāng)天，參加學(xué)習(xí)新修訂的《湖南省生豬屠宰管理?xiàng)l例》的有公安、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生等部門(mén)相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，市防檢站分管站長(zhǎng)，各縣(市)區(qū)商務(wù)局生豬屠宰行業(yè)管理人員、執(zhí)法人員，及各生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人和業(yè)務(wù)人員等100多人。
商務(wù)部門(mén)介紹，目前我市擬換發(fā)牌證的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)有七家。
