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工業(yè)利潤下滑，生豬市場(chǎng)走俏，讓各路資本紛紛殺入養(yǎng)豬業(yè)。上半年至少有5家上市 公司公告投資養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，有的主業(yè)跟養(yǎng)豬完全沒關(guān)系。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前A股涉及養(yǎng)豬業(yè)的上市公司近30家。這是否又是新一輪的產(chǎn)業(yè)資本沖動(dòng)？
不光是上市公司，信托公司也來湊熱鬧。本周中糧信托與中糧肉食合作，推出國內(nèi)首只生豬信托產(chǎn)品，計(jì)劃募集1500萬元、期限12個(gè)月的資金。信托到期后，出欄豬肉按市價(jià)銷售，變現(xiàn)資金即為信托收益。
盡管輿論對(duì)于各路資本涌入養(yǎng)豬業(yè)一片唱衰之聲，但東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師馬文峰卻認(rèn)為，通過大資本來推動(dòng)生豬養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展是早晚的事。
馬文峰：會(huì)推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，原來都是散戶為主，慢慢地要發(fā)展到由大型機(jī)構(gòu)來養(yǎng)豬。這樣的話市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯的變化，市場(chǎng)集中度會(huì)進(jìn)一步提高。
豬肉市場(chǎng)有一個(gè)行情三年一波動(dòng)的現(xiàn)象，一年賺，一年虧，一年平。以去年以來的行情為例，從去年10月的最高點(diǎn)到現(xiàn)在，半年時(shí)間才從頂?shù)降�，完�?一次波動(dòng)，而期間美國生豬市場(chǎng)都已過了4-5個(gè)周期。馬文峰說，中國豬肉市場(chǎng)之所以調(diào)整慢、波動(dòng)劇烈，跟散戶養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。
馬文峰：這種現(xiàn)象產(chǎn)生就是因?yàn)槊绹鴰状蠹瘓F(tuán)控制市場(chǎng)，上市稍微上揚(yáng)一些，它馬上就可以把市場(chǎng)壓下來。我不養(yǎng)那么多了，市場(chǎng)不行了我馬上又上去了。中國的散戶就不是這樣，紛紛上來很多，他賠錢也不能馬上把母豬殺掉啊。
而今年各路資本密集涉足，也正是越來越多的中小養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)豬，出外打工，騰出了市場(chǎng)空間。但養(yǎng)豬并不是一件容易的事，生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝列舉了行業(yè)的四大門檻。
馮永輝：有擴(kuò)張意愿的大企業(yè)很多，但是能不能實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張，它需要突破幾個(gè)瓶頸，第一個(gè)是土地的問題，第二是環(huán)保，再其次就是人力和資本，也即是資金的問題。
近幾年進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)的溫氏、正邦和雛鷹等企業(yè)多采取公司加農(nóng)戶的模式。公司建立種豬廠、飼料廠、屠宰場(chǎng)等，小豬斷奶后放給養(yǎng)殖戶，養(yǎng)大之后公司再 回收。這個(gè)模式運(yùn)行多年，非常成功。但也有公司完全自建豬場(chǎng)。馮永輝說，養(yǎng)豬業(yè)最大的問題是，行業(yè)內(nèi)企業(yè)有技術(shù)沒錢，行業(yè)外企業(yè)有錢沒技術(shù)，最好的辦法是 兩者結(jié)合。
馮永輝：利用外部資金，讓業(yè)內(nèi)的資金去實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張，結(jié)合起來。單純的外部企業(yè)自己來從事這個(gè)行業(yè)，不跟本行業(yè)企業(yè)結(jié)合，想成功很困難。
我國豬肉消費(fèi)市場(chǎng)非常龐大，2011年肉食消費(fèi)占居民消費(fèi)總額的5.8%，其中90%以上是豬肉，約為1萬億元。而新進(jìn)入企業(yè)的產(chǎn)能釋放至少還 需要一到兩年的時(shí)間，明年之前不會(huì)出現(xiàn)供大于求的問題。中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所李國祥研究員最擔(dān)心的，還是有的企業(yè)以養(yǎng)豬的名義圈地。
李國祥：一些企業(yè)進(jìn)去以后，如果經(jīng)營不好，出現(xiàn)虧損，它們可能會(huì)把它們現(xiàn)在占有的土地可能會(huì)保持非農(nóng)化，這個(gè)事情是屢有發(fā)生。所以一方面是鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，另一個(gè)方面對(duì)企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)后要進(jìn)行必要的規(guī)范。
