 |
 |
2009年生豬價(jià)格跌入谷底，后又經(jīng)歷了去年的高峰，今年上半年又形成一個(gè)循環(huán)，掀起“過(guò)山車(chē)”般的風(fēng)浪。而資陽(yáng)市雁江區(qū)東庵生豬專業(yè)合作社的101戶農(nóng)民，抱團(tuán)成立了風(fēng)險(xiǎn)基金，在與市場(chǎng)風(fēng)浪的搏擊中得以成功避險(xiǎn)。
A
毛豬價(jià)現(xiàn)在每斤7元左右，養(yǎng)豬成本也要7元，怎么辦？
開(kāi)會(huì)三次 自籌基金的事定了
雁江區(qū)迎接鎮(zhèn)東庵村村民王德明最近賣(mài)掉了一批肥豬，他家今年出欄的生豬已300多頭。
“賺了，還是虧了？”8月1日，記者在村里采訪時(shí)遇上老王，直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)他。
“本來(lái)虧，又沒(méi)虧。”王德明回答，“什么都在漲，豆粕、玉米都漲。豆粕2個(gè)月前才3400元一噸，現(xiàn)已突破4000元；玉米前幾個(gè)月每斤1.2元，現(xiàn)已漲到1.4元。毛豬價(jià)去年最高10元多，今年春節(jié)后跌到6元多。現(xiàn)在有點(diǎn)回升，也就在7元左右。現(xiàn)在的養(yǎng)豬成本每斤都要7元，你說(shuō)賺什么？好在今年合作社用風(fēng)險(xiǎn)基金對(duì)我們社員進(jìn)行補(bǔ)貼，上半年補(bǔ)了我1萬(wàn)多元。”
對(duì)社員還有風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)貼？記者請(qǐng)教?hào)|庵生豬專業(yè)合作社理事長(zhǎng)李云貞。
東庵生豬專業(yè)合作社成立于2007年9月。28戶養(yǎng)殖戶走到一起，圈舍標(biāo)準(zhǔn)、仔豬、飼料、防疫、銷(xiāo)售、保險(xiǎn)“六個(gè)統(tǒng)一”。在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和疫病風(fēng)險(xiǎn)面前，生豬養(yǎng)殖不緊密抱團(tuán)，必定會(huì)被市場(chǎng)風(fēng)浪吞沒(méi)。
建立風(fēng)險(xiǎn)基金，以豐補(bǔ)歉，李云貞2008年3月將這個(gè)想法提出，不料卻是一片“反對(duì)”聲。擺事實(shí)，講道理，社員會(huì)議反復(fù)開(kāi)了3次，風(fēng)險(xiǎn)基金終于成為現(xiàn)實(shí)。
B
養(yǎng)豬賺錢(qián)時(shí)計(jì)提利潤(rùn)，賠錢(qián)時(shí)發(fā)虧損補(bǔ)貼
風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)貼 這樣雪中送炭
“風(fēng)險(xiǎn)金這樣構(gòu)成：母豬出售提取5元，每頭仔豬提取5元。行情好時(shí)，每頭肥豬達(dá)到100元利潤(rùn)，按利潤(rùn)提取10%。風(fēng)險(xiǎn)金的60%作為二次返利，40%作為虧損補(bǔ)貼。”李云貞解釋。
2009年五六月間，豬價(jià)一頭栽進(jìn)9元/公斤的低谷，合作社及時(shí)向虧損的養(yǎng)殖戶們伸出援手。
“我那時(shí)養(yǎng)了幾十頭豬，得到補(bǔ)貼5000元。真是雪中送炭。”王德明回憶。
“當(dāng)時(shí)合作社有48萬(wàn)元風(fēng)險(xiǎn)金，又從種豬場(chǎng)拿了38萬(wàn)元，共計(jì)86萬(wàn)元。補(bǔ)貼了82萬(wàn)元，還剩下4萬(wàn)元。”李云貞說(shuō)。所幸的是，當(dāng)年7月10日起，豬價(jià)開(kāi)始回升。
風(fēng)險(xiǎn)金的兌現(xiàn)連緊了社員的心，他們加大投入，養(yǎng)殖規(guī)模迅速壯大。社員28人變成了101戶，“附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的許多養(yǎng)殖戶都要求加入”，合作社年出欄生豬達(dá)到1.1萬(wàn)頭，母豬發(fā)展到818頭。“我們抓住了2011年高豬價(jià)的機(jī)會(huì)，養(yǎng)殖戶們都著實(shí)地賺了一筆，最少的賺了15萬(wàn)元，最多的賺了80多萬(wàn)元。”李云貞說(shuō)。
今年春節(jié)后，生豬價(jià)格再次走低。“我們又啟動(dòng)了補(bǔ)貼機(jī)制，從3月開(kāi)始到6月底，補(bǔ)了24萬(wàn)元。這一次，合作社實(shí)力比以前強(qiáng)，僅風(fēng)險(xiǎn)金就有68萬(wàn)元，補(bǔ)貼后還有40多萬(wàn)元。目前豬價(jià)正在回升，達(dá)到了我們的盈虧平衡點(diǎn)。”李云貞介紹。
C
隔三岔五開(kāi)學(xué)習(xí)會(huì)，讓豬住進(jìn)“電梯公寓”
自我修煉 這些養(yǎng)殖戶不簡(jiǎn)單
青龍村村主任李正國(guó)對(duì)生豬后市仍不看好。“美國(guó)大旱，必將使依靠進(jìn)口的我國(guó)玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格上漲。進(jìn)口的美國(guó)豬肉銷(xiāo)價(jià)每斤僅為6元多，我們的豬肉明顯缺乏競(jìng)爭(zhēng)力……”他對(duì)世界行情清楚得很。“合作社的社員80%都是網(wǎng)民，經(jīng)常上網(wǎng)了解經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和政策。”李云貞解釋，合作社幾乎三天兩頭都要召集社員進(jìn)行文化技術(shù)學(xué)習(xí)，“我們就是要打造一個(gè)新型養(yǎng)殖戶的平臺(tái)”。
以李正國(guó)為例，他家的母豬繁育場(chǎng)就是一幢“電梯公寓”。“公寓”高9米，分為三層：第一層關(guān)仔豬，第二層是母豬“產(chǎn)房”，第三層住的是剛斷奶的仔豬。豬的上下及飼料運(yùn)進(jìn)，都要靠升降機(jī)。“既節(jié)約用地，又比較科學(xué)，最上層溫度要高些，適合小豬。”李正國(guó)說(shuō)。
合作社還經(jīng)常請(qǐng)專家來(lái)講課，“不是講一般的技術(shù)，這些我們社員都懂。主要講一些前沿科技及國(guó)內(nèi)外的疫情防治最新信息。”李云貞說(shuō)。
今年春天，一些社員的小豬因氣候原因拉稀，死亡率高。合作社又請(qǐng)來(lái)疫病防治專家，大家通力協(xié)作，采取了嚴(yán)格的隔離措施，將這場(chǎng)疫病風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
李正國(guó)說(shuō)：“去年賺了，今年不賺也可以。有合作社撐腰，能走脫就行。”
