9月全國居民消費價格總水平同比僅上漲1.9%，而這得益于食品中占大頭的豬肉價格“跌跌不休”。這種“共生共榮”的關系同樣體現(xiàn)在去年，豬肉價格一度飆升，便拉動CPI也屢創(chuàng)新高。
就在豬肉價格跌到谷底的今天，資本卻從未停下進軍養(yǎng)豬市場的腳步。網(wǎng)易掌門人丁磊的養(yǎng)豬場千呼萬喚始出來;武鋼計劃建“萬頭養(yǎng)豬場”……這些轉(zhuǎn)行而來的高端“豬倌”們，為何如此青睞這個市場?到現(xiàn)在，他們又修煉了哪些養(yǎng)豬的“獨門絕技”?
最快明年可吃“網(wǎng)易豬”
“丁總，您養(yǎng)的豬什么時候上市?”9月26日晚間，網(wǎng)易旗下最重頭的網(wǎng)絡游戲《魔獸世界》推出新的資料片，在新聞發(fā)布會現(xiàn)場，很多人卻向丁磊追問著一個和游戲無關的問題。
微笑，不語。丁磊用肢體語言拒絕回答這個問題。這正是他一貫的態(tài)度雖然早在2009年2月就公開提出了自己的“養(yǎng)豬項目”，但丁磊卻在其后3年多的時間里，對項目進展三緘其口。
不說歸不說，“養(yǎng)豬項目”卻一直在緊鑼密鼓進行之中。
浙江省湖州市安吉縣，皈山鄉(xiāng)洛四房村的網(wǎng)易現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園。今年3月20日，網(wǎng)易豬場在這里正式奠基開工，占地1200余畝，豬舍采用全架空方式建造，依山勢而建。
雖然豬舍目前依然在建設之中，但現(xiàn)場的一些細節(jié)卻著實令人感受到一些“不一樣”。比如，豬舍是曾經(jīng)設計過北大、清華圖書館的清華大學建筑設計研究院;空氣在進入豬舍前會先通過空氣調(diào)制室進行兩次過濾，等于給豬舍裝上了“中央空調(diào)”。這樣，豬不必服用抗生素也不會生病。
“中國養(yǎng)豬將從茅坑時代進入抽水馬桶時代。”在一次內(nèi)部會議上，丁磊談及豬場時如是說。
但是，“丁磊牌”豬肉卻依然未見蹤影。網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部相關負責人介紹，豬場計劃今年年底前完工，進第一批豬，最快也要明年下半年才能出產(chǎn)。第一期規(guī)劃年出欄規(guī)模為2萬頭。
跨界資本“中原逐豬”
一腳踏進養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的“外來戶”還有武鋼。根據(jù)規(guī)劃，武鋼將在“十二五”期間投資390億元于相關產(chǎn)業(yè)，其中包括養(yǎng)豬。
規(guī)劃宣布后，武鋼后勤集團分別與武漢華海牧業(yè)養(yǎng)殖有限
公司、湖北老農(nóng)民高新農(nóng)業(yè)科技有限公司、武漢市木蘭春綠色食品有限公司和湖北匯春實業(yè)集團股份有限公司簽訂了合作框架協(xié)議。一系列的簽約，代表著武鋼的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由規(guī)劃變?yōu)楝F(xiàn)實。
“據(jù)武鋼2010年社會責任報告顯示，武鋼青山本部職工總數(shù)為69265人，真正從事鋼鐵主業(yè)的僅17457人，剩下相關產(chǎn)業(yè)的員工數(shù)量5萬多，我們有個后勤集團，里面的員工不會煉鋼鐵，那總要生存啊，武鋼養(yǎng)豬可以幫助后勤員工更好地就業(yè)，這是基于多元化戰(zhàn)略考慮的。”武鋼集團一位人士表示。
中糧集團也證實將進軍養(yǎng)豬行業(yè)，該公司計劃在三年內(nèi)投資20億元建設種豬養(yǎng)殖基地及相配套的產(chǎn)業(yè)鏈項目，服務于中糧集團的全產(chǎn)業(yè)布局。據(jù)悉，中糧集團此前早已在國內(nèi)布局養(yǎng)豬業(yè)，2007年始，該集團在天津、江蘇和湖北合計投資超過200億元建立了三大
生豬基地，目前三個基地部分已投產(chǎn)使用，年生豬出欄量約在150萬頭。
進軍養(yǎng)豬業(yè)的資本名單還有聯(lián)想、復星集團、北京中實集團、廣東德美化工(002054,股吧)等。除了這些跨界資本之外，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)上下游的企業(yè)及養(yǎng)豬企業(yè)也紛紛大張旗鼓地加入或擴大養(yǎng)豬。
是玩票還是干事業(yè)?
為什么在豬肉價格一路走低之時，養(yǎng)豬業(yè)依舊對資本有著如此大的吸引力?
逐利是資本的共性。相關數(shù)據(jù)顯示，2011年生豬養(yǎng)殖平均成本為每頭1300元，銷售批發(fā)價為1800元，收入500元，利潤率約為22%。并且根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)定，標準化規(guī)模養(yǎng)殖在3000頭到1萬頭的，國家給予80萬元的財政補貼。種種因素刺激下，生豬養(yǎng)殖看起來像是一個金礦，吸引著各種資本競相進軍。
“國家鼓勵規(guī)�；F(xiàn)代化養(yǎng)
豬場的政策傾向都有效推進行業(yè)發(fā)展，而這些良好的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展前景勢必吸引資本入駐。”中投顧問農(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝認同這種觀點。“我國是豬肉的生產(chǎn)和消費大國，隨著養(yǎng)殖
技術(shù)的發(fā)展、設備的更新、疫苗體系的建立以及優(yōu)質(zhì)種豬的選育，都極大地提高了
養(yǎng)豬產(chǎn)出率和
豬肉質(zhì)量。”
資本的介入，同樣源于產(chǎn)業(yè)仍有發(fā)展空間。
目前國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)集中度極低，整個行業(yè)仍舊以依靠農(nóng)戶分散養(yǎng)豬和小規(guī)模專業(yè)戶養(yǎng)豬為主，而缺乏規(guī)模性養(yǎng)殖，使得國內(nèi)養(yǎng)殖戶呈現(xiàn)出“賺一年、賠一年、不賺不賠又一年”的狀態(tài)。
“養(yǎng)豬這個行業(yè)水平偏低，生產(chǎn)方式落后，但在構(gòu)成CPI的八大項目中，食品類權(quán)重約占30%，豬肉又在食品類中占據(jù)一定比重，因此經(jīng)常會出現(xiàn)豬肉價格持續(xù)走高，CPI隨之高漲的情況，”在網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部相關負責人看來，這個行業(yè)亟待升級。
高端“豬倌”們已經(jīng)沿著養(yǎng)豬的方向各自上路。只是，究竟資本“中原逐豬”是玩票還是干事業(yè)，是謀利還是要改變產(chǎn)業(yè)，還有待時間來給出答案。
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