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農(nóng)村散戶養(yǎng)豬不僅是臟活，且對(duì)農(nóng)村環(huán)境影響較大，是主要的面源污染源之一。記者日前到湖北省仙桃市彭場(chǎng)鎮(zhèn)采訪發(fā)現(xiàn)，這里的農(nóng)民養(yǎng)豬發(fā)生了"革命性"變化，不再是又臟又臭，且糞污得到了利用。
農(nóng)民陳樂新當(dāng)了一輩子的"豬倌"，他說："過去豬糞豬尿搞得院子里都臭烘烘的，現(xiàn)在人不進(jìn)圈就幾乎聞不到臭味。"
陳樂新家在湖北仙桃市彭場(chǎng)鎮(zhèn)許灣村，他住的兩層小樓東南頭就是豬舍。盡管離得很近，但除了偶爾一陣風(fēng)吹過帶來一些"豬味兒"，還真聞不到什么臭味。陳樂新告訴記者，這全歸功于獸醫(yī)部門前幾年向農(nóng)村推廣養(yǎng)豬新模式。"用土辦法結(jié)合'洋'理念，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化豬舍，減少養(yǎng)殖污染。"陳樂新說，養(yǎng)豬的套路還是原來的，但是豬舍發(fā)生了根本性變化。
記者走進(jìn)他家豬舍看到，東西方向兩排豬舍每排5個(gè)圈，東頭有水簾，西頭有4個(gè)直徑約1米的風(fēng)扇葉輪。"風(fēng)一進(jìn)來，就會(huì)把水簾的降溫效果帶到整個(gè)豬舍，這就是簡(jiǎn)易的通風(fēng)降溫設(shè)施，成本低、效果好。"
新豬舍帶來的最大變化是對(duì)廢污的集中處理和循環(huán)利用，豬圈周圍不再又臟又臭了。記者看到，每排豬圈后半部分有些微斜坡設(shè)計(jì)，糞污會(huì)集中到墻根處的水溝。整個(gè)豬圈的水溝相連，中間低，兩頭高，糞污自動(dòng)集中到中間位置，流入下方的沼氣池，幾乎不費(fèi)人工。
養(yǎng)豬與沼氣池的結(jié)合，則實(shí)現(xiàn)了糞污集中式處理，即糞污發(fā)酵成沼氣、沼液、沼渣，沼氣可供農(nóng)戶生活用電，而沼液、沼渣成了農(nóng)民免費(fèi)利用的有機(jī)肥料，減少農(nóng)戶化肥施用量，又保護(hù)了農(nóng)村環(huán)境。
陳樂新回憶說，以前養(yǎng)豬真是臟活兒。村里有四五戶像他這樣中型規(guī)模的養(yǎng)豬戶，以前糞污都不處理，直接排在溝渠塘堰中，污染環(huán)境。日積月累豬舍周圍就形成了臭水、臭地、臭院子。自從建了新豬舍之后，養(yǎng)豬不僅輕松了，還干凈多了，養(yǎng)殖污染的問題也迎刃而解。
目前，我國(guó)規(guī)模化養(yǎng)豬比例還不高，農(nóng)村散戶養(yǎng)殖占絕對(duì)多數(shù)。即便是萬頭養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量全國(guó)第一的湖北，農(nóng)村散戶養(yǎng)殖仍然占到60%以上。散戶養(yǎng)殖對(duì)農(nóng)村環(huán)境影響較大，成為農(nóng)村主要的面源污染源之一。解決散戶養(yǎng)殖污染成為各級(jí)政府和社會(huì)相當(dāng)關(guān)注的問題。
陳樂新家這種養(yǎng)殖模式，目前在湖北擁有近5萬家，成為農(nóng)村散戶養(yǎng)殖的新趨勢(shì)。湖北畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳紅頌說，它的主要特點(diǎn)是，標(biāo)準(zhǔn)化的豬舍可以保障豬舍環(huán)境干凈、通風(fēng)、空氣濕度穩(wěn)定，防止了過去農(nóng)村散戶養(yǎng)殖隨意排放糞污、污染農(nóng)村水源等問題。
2008年就開始以新模式養(yǎng)殖的陳樂新，目前每年都能出欄450頭育肥豬。他計(jì)劃如果今年下半年行情穩(wěn)定，他再建一座這樣的豬舍。"我的沼氣池還'喂'不飽，再建一座剛剛好，再養(yǎng)幾十頭母豬，還可以降低成本，提高收入。"
