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“現(xiàn)在一公斤賣10元的生豬成本至少要12元多，每賣一頭豬都要虧300多元。”因生豬價格低迷，準備賠錢把豬賣了，依據(jù)政府的指導轉型做其他產業(yè)。
上世紀90年代開始，新羅轄區(qū)內養(yǎng)豬場遍地開花，龍津河流域內生豬存欄數(shù)最高峰時達近百萬頭，隨之而來的是水質迅速惡化。
林美英說，近年來，區(qū)里積極鼓勵生豬養(yǎng)殖戶轉產轉崗，鎮(zhèn)村干部帶著大家去漳州學習考察金線蓮培育技術，看到金線蓮“錢景”的林美英等人下定決心轉產。轉產后，各級農業(yè)、畜牧部門常組織培訓班，并不時下來提供技術指導，鎮(zhèn)里還先后引進紅寶石等3家生產金線蓮的生物公司，優(yōu)先向退養(yǎng)的養(yǎng)豬戶提供組培苗，全程提供技術指導，成品按合約價收購。
“新鮮金線蓮一公斤可賣260元-360元，這種2兩一籃的禮盒裝金線蓮更可賣到120元，收益還非常穩(wěn)定。”據(jù)林美英介紹，合作社目前已有成員23名，大部分都是以前的養(yǎng)豬戶，年產鮮金線蓮2.5萬公斤左右。目前，該鎮(zhèn)已有60余戶養(yǎng)殖戶利用廢棄的豬圈裝上遮陽棚改種金線蓮。
這兩年，積極引導養(yǎng)豬戶發(fā)展高附加值、生態(tài)效益好的特色種養(yǎng)業(yè)，對轉產戶進行技術指導等已成為該區(qū)農業(yè)部門的中心工作之一。
“我和老伴兩人就能管4畝黑皮甘蔗，去年畝產達1萬多公斤，每畝純收入5000多元。”在蘇坂鎮(zhèn)，69歲的黑皮甘蔗種植戶林炳華說。據(jù)了解，目前該鎮(zhèn)黑皮甘蔗種植面積已達2800畝，僅這項即可為農民增收1400萬元，良好的經濟效益讓當?shù)夭簧兖B(yǎng)殖戶主動棄豬。
此外，去年10月開始，該區(qū)農業(yè)局還在大池、鐵山兩鎮(zhèn)試行以豬糞混合稻草作為培養(yǎng)基質栽培雙孢蘑菇，通過自主研發(fā)的腔式負壓發(fā)酵和預發(fā)酵兩項技術，完全消除了豬糞的異味，產出的蘑菇經檢測重金屬含量均符合食用衛(wèi)生標準。“每平方米產值約150元，且能消耗干豬糞7.5公斤，經濟和生態(tài)效益均十分可觀。”據(jù)農業(yè)局食用菌站農藝師簡浪波介紹，這一技術已基本成熟，下一步將在條件較成熟的大棚、廢棄倉庫、豬圈等地推廣種植。
“我們將加大農戶轉產的引導力度，因地制宜地引導養(yǎng)豬戶發(fā)展環(huán)保、高效的綠色生態(tài)產業(yè)。”新羅區(qū)農業(yè)局局長陳超雄表示，該局結合各地實際，入戶調查收集轉產戶的轉產意向，并組建區(qū)農技專家服務隊，以“一對一”“一對多”的形式定向聯(lián)系轉產戶，為其提供技術服務和業(yè)務指導。此外，目前該區(qū)還在積極擬訂養(yǎng)豬戶轉產的相關扶持政策，擬在資金、項目申報等方面予以轉產戶支持與幫助。轉產政策扶持將涵蓋農民轉產各個環(huán)節(jié)，從租賃經營流轉土地，到良種、苗木、生產設施投入和技術培訓、業(yè)務指導等各方面給予全方位扶持。
屠宰場生豬價格以穩(wěn)定和上漲為主，山東地區(qū)處于此番漲價的前沿，不過也僅僅維持了4天，上漲幅度達到0.4-0.6元/斤，目前豬價上漲地區(qū)有山東、安徽、江蘇、河北等地區(qū)，下周豬價走勢有望實現(xiàn)漲跌共存的態(tài)勢，但上漲地區(qū)豬價上漲幅度不會很明顯，主要原因是目前豬肉銷售情況極其不理想，不少廠家為了占據(jù)鮮肉市場，不惜成本進行降價促銷，只能說明豬肉市場嚴重供過于求。
2014年豬價年內拐點已經確立，三季度末之前總體有望呈現(xiàn)中大型反彈態(tài)勢，豬價迎來為期近4個月反彈機會。目前豬價已經接近養(yǎng)殖可變成本10.5-11元/公斤，短期生豬下跌已經處于尾端。而且3月份中旬國內調研豬場內中小豬（20-80公斤）存欄較其他體重下滑40%；同時從仔豬價格趨勢看，2013年11月份開始國內仔豬價格就持續(xù)低迷、維持至今，從而我們判斷當前國內育肥大豬占比——短期真實供給水平，將于未來 1-4月內大幅下降，亦即豬價將于5-9月份迎來中大型反彈。
