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金鑼病豬事件余勢(shì)漸息，福建2000多噸病死豬流入市場(chǎng)又來(lái)襲。這一新聞一出，不知又會(huì)在養(yǎng)豬業(yè)掀起多少大波。一些不良商家，為了自己的一私利益，害了多少養(yǎng)豬人和消費(fèi)者。
養(yǎng)豬人對(duì)病死豬默淚無(wú)聲
病死豬，對(duì)于許多養(yǎng)豬來(lái)人說(shuō)都是個(gè)難題。首先看到病死豬肯定是不好受的。但養(yǎng)豬不可避免有病死豬的出現(xiàn)。有了病死豬一定要進(jìn)行處理，但是現(xiàn)在在我國(guó)來(lái)說(shuō)，病死豬的處理成本還是比較高的，雖然有許多的病死豬無(wú)害化處理等相關(guān)措施，但是成本高、程序繁雜讓許多養(yǎng)豬人望而卻步。一些養(yǎng)殖戶告訴報(bào)社記者，根據(jù)鎮(zhèn)政府和畜牧獸醫(yī)站要求，處理病死豬要挖坑、消毒、深埋，雇人處理一頭病死豬要花200元以上，而根據(jù)現(xiàn)行補(bǔ)貼政策，無(wú)害化處理只能領(lǐng)到80元補(bǔ)貼，剩下120元，只能自己掏腰包，而把死豬賣出去，一斤能賣3到4元。本來(lái)就想降低損失的養(yǎng)殖戶，面對(duì)非法收購(gòu)商，能不感覺(jué)到“喜從天降”？于是許多“病死豬漂江”、病死豬通過(guò)“地下通道”流入餐桌的事件禁而不絕。一時(shí)的一己之利，埋下多少禍根！
換個(gè)角度，站在養(yǎng)豬人的立場(chǎng)上，“一窩豬死，一年完蛋”的滋味不好受。因此，適當(dāng)?shù)奶岣咚镭i無(wú)害化處理的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，或者是有關(guān)部門給于無(wú)害化處理的條件，對(duì)死豬進(jìn)行統(tǒng)一處理，又或者是全面推廣種養(yǎng)殖保險(xiǎn)，通過(guò)一系列的措施，相信多數(shù)有良心的養(yǎng)殖戶都不會(huì)把病死豬交到黑心商販?zhǔn)掷铩?/p>
病死豬事件不是第一件，很可悲地說(shuō)，也不會(huì)是最后一件。在無(wú)形中，消費(fèi)者吃進(jìn)了多少病死豬肉，誰(shuí)也不知道。不法分子利欲熏心，政府的監(jiān)管漏洞也從中暴露出來(lái)。要想杜絕病死豬肉無(wú)聲無(wú)息地出現(xiàn)在餐桌上，需要政府的嚴(yán)厲監(jiān)管和打擊不法分子；需要各行業(yè)及消費(fèi)者間的相互監(jiān)督；也需要消費(fèi)者睜大眼睛來(lái)識(shí)別不健康豬肉，同時(shí)也不可貪小便宜，要在正規(guī)超市或知道來(lái)源的地方購(gòu)買豬肉。
病死豬流入餐桌，其中究竟有多少人難辭其咎？不法養(yǎng)豬人、收豬人、屠宰場(chǎng)和檢疫人員等各個(gè)環(huán)節(jié)都逃脫了不干系！而這其中，最讓消費(fèi)者心寒的的莫過(guò)于為人們食品安全健康把住關(guān)口的一些檢疫人員和相關(guān)人員。善與惡自人類出現(xiàn)在地根據(jù)相關(guān)規(guī)定，屠宰的動(dòng)物要提前進(jìn)行申報(bào)檢疫，檢疫合格才能進(jìn)入屠宰點(diǎn)，屠宰過(guò)程中檢疫人員要全程同步檢疫，出售或者運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品要取得《動(dòng)物檢疫合格證明》后。這也就意味著，通過(guò)正當(dāng)?shù)那�，犯罪分子低價(jià)收購(gòu)來(lái)的病死豬根本不可能進(jìn)入屠宰點(diǎn)，更不可能進(jìn)入市場(chǎng)，但犯罪分子卻通過(guò)打點(diǎn)、賄賂屠宰點(diǎn)檢驗(yàn)檢疫負(fù)責(zé)人的方式，讓病死豬和正常生豬一同進(jìn)入了屠宰點(diǎn)，也就打開(kāi)了進(jìn)入市場(chǎng)最為關(guān)鍵的一道門。利益讓一些人的基本道德喪失，而法律也讓一些被利益蒙住了雙眼的人無(wú)視法律或心存僥幸心理。病死豬肉一次次讓消費(fèi)者心驚，2000多噸病死豬肉不知又上了誰(shuí)的餐桌，生豬價(jià)格剛有起色，至少已經(jīng)保本。這2000多噸病死豬肉一出，對(duì)于豬市，又將是怎樣的影響？是推動(dòng)新鮮健康豬肉的價(jià)格上漲，還是讓本就消費(fèi)低迷的豬市因此豬肉需求更加低迷？也許兩者兼有。
