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豬場管理層：低迷行情下養(yǎng)殖戶如何降低養(yǎng)豬成本？
在思考豬價低迷原因時我們會發(fā)現(xiàn)，首先豬價震蕩主要是國家經(jīng)濟大環(huán)境不行，當下我國經(jīng)濟正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整期，導(dǎo)致經(jīng)濟增速下滑，整體消費需求低迷。其次就是產(chǎn)能過剩，我國的生豬市場就這么大，養(yǎng)豬企業(yè)這么多，就好比眾人爭過獨木橋，橋就這么窄，市場就這么大，供給過于充裕導(dǎo)致。還有就是養(yǎng)豬人心里預(yù)期變?nèi)�，出欄�?guī)律被打破。用“牽一發(fā)而動全身”來形容當下豬價對養(yǎng)殖戶的影響再合適不過。豬價一降，便出欄拋售;豬價一掌，便集中壓欄。養(yǎng)殖戶的行動太過于干脆，反而給了屠宰更大的下調(diào)豬價的機會，因此豬價低迷也就正常了。
低迷行情下養(yǎng)殖戶如何面對？如何降低養(yǎng)豬成本？從管理的層面出發(fā)，這里給大家提四個建議即多生、嚴控、快長、少死。除了這四大建議，還需要重視四大因素對成本的影響。
多生：多生是什么概念呢？我們曾經(jīng)算過一個帳，如果每頭母豬每年多產(chǎn)一頭活仔豬，那么每頭出欄豬的成本就能降低18元。這就是降低成本，也就是考慮在提高母豬的生產(chǎn)效率上下功夫。
嚴控：嚴控不是控疾病，而是控費用，這是針對規(guī)模企業(yè)而言。三大費用即管理費用、銷售費用、財務(wù)費用對利潤有很大的影響，要一一加以控制，從而達到控制成本及費用，提高經(jīng)濟效益的目的。
快長：就是縮短出欄生豬的生長天數(shù)，如果肉料比可以提高0.1，那么每頭豬的出欄成本就能降低30元。
少死：打個比方來說，一個萬頭豬場，如果成活率能夠提高百分之一，每年就能少虧損或多盈利58萬元。
第一個因素是飼料營養(yǎng)因素，飼料營養(yǎng)因素通常有兩個方面。首先從飼料的成本來看，飼料的配方以玉米和小麥為主，但國內(nèi)因為地少人多的客觀因素，造成飼料成本過高；在營養(yǎng)這一塊來說，養(yǎng)殖戶要考慮如何和飼料企業(yè)進行融合，讓飼料企業(yè)成為服務(wù)于豬場的供應(yīng)商，飼料企業(yè)在服務(wù)的基礎(chǔ)上再考慮如何盈利。
第二個因素是種豬，因為種豬決定了能否多生、快長，在成本控制中起了基礎(chǔ)性作用。但是，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶買種豬喜歡比價格，但是大家要明白一點，買種豬是買種豬基因，種豬基因就是價值，不同的種豬有不同的基因，也就有不同的價值。
第三是豬場信息化，21世紀就是一個信息社會，只有信息化才能科學(xué)化，沒有信息化談不上科學(xué)化。舉例來說，你到底清不清楚豬場到底多少頭豬，每個階段多少頭豬，清不清楚每一種原料的價格，這些都是信息化管理需要解決的問題。
第四是管理因素，管理直接關(guān)系到人的積極性能不能得到充分發(fā)揮，各種生產(chǎn)要素能不能得到合理組合和增值。
