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今年的豬價(jià)讓養(yǎng)豬人神氣了一把，只要手頭有豬就可以任性�，F(xiàn)在原料價(jià)格低位徘徊，養(yǎng)豬人不發(fā)愁成本。生豬存欄量低，體重小，養(yǎng)豬人不著急出欄。去年我們豬價(jià)暴漲暴跌是屠宰企業(yè)操縱的結(jié)果，那么今年豬價(jià)反季節(jié)上漲，是否是養(yǎng)豬人哄抬豬價(jià)的結(jié)果呢?人為操控豬價(jià)的，只有屠宰企業(yè)嗎?
天熱豬肉銷量不好嗎?現(xiàn)在貿(mào)然的去說，恐怕不太理性。豬糧安天下的道理不是空穴來風(fēng)，就算雞魚肉蛋再怎么便宜，市民消費(fèi)的首選恐怕還是豬肉。所以，豬肉消費(fèi)的主體比較龐大，大家不用過分擔(dān)心市場消費(fèi)。
現(xiàn)在豬少是事實(shí)，屠宰企業(yè)愿意以高價(jià)收購生豬，屠企、養(yǎng)戶兩廂情愿，我們也不能單說養(yǎng)殖戶哄抬豬價(jià)。
我們相信，大部分的養(yǎng)殖戶都是比較理性的，目前豬價(jià)漲個(gè)五分一毛的，也都在正常范圍內(nèi)。我們說，現(xiàn)在天熱了，生豬到了該出欄的時(shí)候，及時(shí)出欄才最劃算，盲目看漲后市，不僅存在市場風(fēng)險(xiǎn)，還對自身的豬場不利。
現(xiàn)在豬價(jià)上漲的時(shí)候，我們在這里說這樣的話，肯定有很多人不愿意聽，所以，這里我們給大家分析一下利弊，大家自己來權(quán)衡：
首先，成本方面，豬只采食量下降，把豬壓在欄里，肥豬生長速度緩慢，大豬尤甚，所以壓欄會(huì)在無形中會(huì)增加成本。
其次，疫病防控，我們知道大部分疫苗都會(huì)有它的藥效周期，過了這個(gè)周期，這個(gè)疫苗對豬就失去了應(yīng)有的保護(hù)作用，過分壓欄就很容易造成這樣的風(fēng)險(xiǎn)，這對于整個(gè)豬舍的疾病防控是很不利的。
再次，天氣轉(zhuǎn)熱，市場消費(fèi)方面對于瘦肉率較高的豬肉需求較大，而肥膘較厚的豬肉，則會(huì)受到冷淡，因此過大的豬不受市場的歡迎，相信很多人也都遇到了這種情況，豬過大，價(jià)格就偏低一些。當(dāng)然，個(gè)別地區(qū)可能反之。
最后，從各地豬價(jià)來看，現(xiàn)在都已經(jīng)漲到比較高的一個(gè)位置上了，豬價(jià)再繼續(xù)上漲，他的幅度和速度也不會(huì)很大，與其擔(dān)著以上的風(fēng)險(xiǎn)來壓欄爭取那多的一點(diǎn)利益，不如多花些時(shí)間在生豬管理上，適時(shí)出欄，加快豬欄的周轉(zhuǎn)率，從長遠(yuǎn)打算，賺未來市場的錢。
現(xiàn)在南北豬價(jià)走勢差異凸顯，北方豬價(jià)漲漲跌跌，總體區(qū)間變化不大，南方豬價(jià)雖仍有漲勢，但后勁乏力，缺少市場的有力支撐，而如果下一波生豬供應(yīng)補(bǔ)給上來，豬價(jià)很容易面臨下調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)，所以，我們給大家的建議是，因地制宜，根據(jù)自己豬場的實(shí)際情況來制定合適的出欄計(jì)劃，這樣才能走上良性循環(huán)的發(fā)展道路。
