2016年上半年豬價(jià)的牛市仍可延續(xù),養(yǎng)殖利潤(rùn)仍將維持高位,從下半年開(kāi)始,隨著生豬供給端的不斷增長(zhǎng),豬價(jià)或?qū)㈤_(kāi)始出現(xiàn)回落,但是養(yǎng)殖利潤(rùn)仍可維持在頭均200元左右的水平。
2016年豬料產(chǎn)量將會(huì)呈現(xiàn)前低后高的走勢(shì),全年產(chǎn)量同比2015年將會(huì)出現(xiàn)增長(zhǎng);養(yǎng)殖成本下移,養(yǎng)殖利潤(rùn)得以維持,2016年飼料產(chǎn)量同比2015年將會(huì)出現(xiàn)增長(zhǎng)。2016年隨著國(guó)產(chǎn)玉米價(jià)格下行外貿(mào)糧對(duì)國(guó)產(chǎn)玉米的沖擊將會(huì)減弱;競(jìng)爭(zhēng)原料供給下降,豆粕添加比例有望進(jìn)一步出現(xiàn)增長(zhǎng)。
2015年畜產(chǎn)品市場(chǎng)漲跌互現(xiàn),生豬價(jià)格結(jié)束了連續(xù)三年的熊市,進(jìn)入牛市周期,雞蛋價(jià)格沖高回落,底部逐漸下移,白羽肉雞價(jià)格跌至8年以來(lái)的低點(diǎn),而飼料生產(chǎn)方面,由于生豬存欄低迷,豬料產(chǎn)量下降明顯,肉禽、蛋禽料產(chǎn)量雖有增長(zhǎng)但也無(wú)法彌補(bǔ)豬料的下降,對(duì)于2016年,需求端將會(huì)有怎樣的表現(xiàn)呢?
2015年生豬價(jià)格終于結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)3年的熊市,迎來(lái)了行情的反轉(zhuǎn),這波行情從3月中旬開(kāi)始啟動(dòng),春節(jié)前集中出欄之后,市場(chǎng)豬源緊張,經(jīng)歷過(guò)3年的虧損之后,生豬養(yǎng)殖業(yè)去產(chǎn)能效果開(kāi)始顯現(xiàn),豬價(jià)連續(xù)5個(gè)月出現(xiàn)上漲,在8月底達(dá)到年內(nèi)高點(diǎn),從9月份開(kāi)始隨著節(jié)日集中消費(fèi)減弱豬價(jià)下行,維持高位震蕩,生豬養(yǎng)殖戶(hù)盈利能力大幅改善,整個(gè)下半年頭均盈利400元以上。
屠宰與存欄的數(shù)據(jù)也反映了供應(yīng)的下降。2015年1-11月份,全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量?jī)H為19090.30萬(wàn)頭,相比去年同期減少2214.70萬(wàn)頭,從季節(jié)性走勢(shì)來(lái)看,每年從9月份開(kāi)始,屠宰量逐月出現(xiàn)大幅增長(zhǎng),在春節(jié)前一個(gè)月達(dá)到峰值,2015年前三個(gè)季度,由于生豬供給端收緊,生豬定點(diǎn)屠宰量同比大幅回落,從5月份開(kāi)始連續(xù)6個(gè)月屠宰量都處于6年同期低點(diǎn),11月份的屠宰量也僅僅是和2009年的水平相當(dāng)。農(nóng)業(yè)部11月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄數(shù)據(jù)顯示生豬存欄環(huán)比下降0.70%,同比下降10.07%,能繁母豬存欄環(huán)比下降0.60%,同比下降12.43%,育肥豬存欄環(huán)比下跌0.71%,同比下跌9.80%。
生豬存欄以及能繁母豬存欄低迷將會(huì)直接影響到后期屠宰量的增長(zhǎng),11月份存欄的數(shù)據(jù)依然處于下行趨勢(shì),但是我們應(yīng)當(dāng)看到一個(gè)積極地變化,12月初農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司介紹畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)時(shí)曾講到,今年養(yǎng)殖形勢(shì)雖好,但是仍有500萬(wàn)戶(hù)養(yǎng)殖戶(hù)退出,能繁母豬生產(chǎn)力平均提高6.5%,2014年我國(guó)能繁母豬PSY值15.92,2015年預(yù)計(jì)可達(dá)到17左右,而生豬養(yǎng)殖業(yè)比較發(fā)達(dá)的美國(guó)可達(dá)到20左右,因此隨著我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī);潭鹊牟粩嗵岣,PSY值逐年提高,即使能繁母豬存欄同比大幅下降,生豬出欄仍可保持增長(zhǎng)。