2017年上半年，養(yǎng)豬動(dòng)蕩波瀾，先有環(huán)保政策全面實(shí)施帶來(lái)各地高舉拆遷大旗，后有豬價(jià)一再觸底毫無(wú)反彈趨勢(shì)。養(yǎng)豬也有生意經(jīng)，種種困境面前，養(yǎng)豬真的就無(wú)路可走了嗎? 很久以來(lái)，人們都認(rèn)為養(yǎng)豬屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上不可或缺的一部分，是農(nóng)民在農(nóng)忙之外創(chuàng)收的有效手段，但近些年由于養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及資本融合，使得原本風(fēng)平浪靜的養(yǎng)豬業(yè)在十多年時(shí)間跌宕起伏。

　　01

　　提起環(huán)保拆遷，大家都心知肚明，由于豬場(chǎng)的違規(guī)行為與國(guó)家發(fā)展可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略相悖，那么整治與拆遷也成為必須要進(jìn)行的事情。習(xí)大大講“既要金山銀山，又要綠水青山”，前一階段對(duì)化工及工業(yè)污染的治理力度可謂是“雷厲風(fēng)行”，近一段對(duì)農(nóng)業(yè)污染也“絕不手軟”。談環(huán)保一定是因?yàn)檎w居民生活水平得到了較高的提升，假設(shè)在非洲難民成災(zāi)的社會(huì)環(huán)境下談環(huán)保，應(yīng)該會(huì)被各界人士笑掉大牙。

　　國(guó)內(nèi)各地在處理豬場(chǎng)環(huán)保時(shí)方式和目的都不太相同。有些地方各種強(qiáng)拆和暴力拆遷，網(wǎng)上類似的新聞鋪天蓋地，這樣的新聞也很容易傳遍整個(gè)行業(yè)，畢竟在有些人看來(lái)這類似于如臨大敵，同行也只有在這個(gè)時(shí)候才會(huì)“同仇敵愾”。也有一些地方拆遷補(bǔ)助很足，政府全資收購(gòu)豬場(chǎng)存活的生豬，且給予一定的補(bǔ)助，這些新聞很難傳出去，因?yàn)橛X(jué)得不平衡，不可信。

　　02

　　再談豬價(jià)，今天在論壇里看到一位“老”養(yǎng)豬人這樣看待豬價(jià)：我養(yǎng)豬養(yǎng)了快20年，幾次大跌都經(jīng)歷過(guò)，本來(lái)就是做生意，哪有穩(wěn)賺不賠的行業(yè)。當(dāng)然，掙的少了和賠錢了一定會(huì)不高興，會(huì)找一個(gè)點(diǎn)來(lái)發(fā)瀉情緒，但最后都還會(huì)老老實(shí)實(shí)的繼續(xù)養(yǎng)豬。也有一些人是真氣憤的，比如去年想趁著行情大好在完全沒(méi)有養(yǎng)豬技能的時(shí)候踏入養(yǎng)豬業(yè)想撈一筆快錢的投機(jī)者，現(xiàn)在估計(jì)正在怒火攻心。

　　中國(guó)養(yǎng)禽業(yè)的規(guī)�；潭纫瑞B(yǎng)豬更高，但日前雞蛋價(jià)格大幅下跌至每斤1.9元，比20年前還便宜，此輪雞蛋價(jià)格下跌，最主要的原因就是產(chǎn)能過(guò)剩，2014年至2015年間的雞蛋價(jià)格暴漲，創(chuàng)下6.5元一斤的記錄，大量投資蜂擁而來(lái)，導(dǎo)致如今雞蛋供需失衡，有養(yǎng)殖戶直呼，一斤雞蛋虧0.35元，為了止損只能忍痛賣母雞。

　　不得不承認(rèn)，豬價(jià)從去年到現(xiàn)在也算是大起大落，從10塊降到接近6塊，的確是在考驗(yàn)養(yǎng)豬人的承受能力，本以為安安穩(wěn)穩(wěn)的養(yǎng)個(gè)豬，現(xiàn)在也變得如此心驚肉跳，基本上每天一個(gè)價(jià)，每天跌一點(diǎn)的狀態(tài)的確讓人頭腦發(fā)麻。無(wú)論是資本介入行業(yè)洗牌還是供大于需都好，事實(shí)就是豬價(jià)狂跌，而這一次更多人被迫選擇了離開(kāi)。

　　03

　　在風(fēng)暴之后，養(yǎng)豬真的無(wú)路是可走了嗎?豬場(chǎng)被拆遷之后就沒(méi)有其他活路了嗎?似乎情況并沒(méi)有那么嚴(yán)重!但部分省市拆遷只做到拆遷的地步就顯得特別有失水準(zhǔn)，“金山銀山”是基礎(chǔ)，國(guó)富民安是當(dāng)政者首要考慮的因素。在拆遷之后如何維護(hù)養(yǎng)豬人的利益，為被拆的養(yǎng)豬人謀取出路應(yīng)該是為政者要考慮的一個(gè)方向。這方面江西省和福建省就做的非常好。

　　為進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村七項(xiàng)重點(diǎn)工作，積極落實(shí)好對(duì)禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)閉、山塘水庫(kù)退養(yǎng)人員的安置，5月15日，江西省分宜縣委為退養(yǎng)人員舉辦大型專場(chǎng)招聘會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)20余家企業(yè)提供了1100多個(gè)崗位，供全縣退養(yǎng)人員挑選。

　　福建省延平區(qū)副區(qū)長(zhǎng)裴福海介紹說(shuō)，延平區(qū)委、區(qū)政府想方設(shè)法幫助退養(yǎng)生豬的養(yǎng)殖戶拓展生豬銷售渠道，最大限度減少他們的經(jīng)濟(jì)損失。區(qū)委、政府前期邀請(qǐng)中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院專家，對(duì)延平區(qū)境內(nèi)可養(yǎng)區(qū)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)選址、規(guī)劃，目前全區(qū)第一期規(guī)劃建設(shè)50個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)，每個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)可存欄兩萬(wàn)頭生豬。

　　“在延平區(qū)夏道鎮(zhèn)羅坑村，村支書(shū)張廷松說(shuō)，過(guò)去村里集體養(yǎng)豬的單一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)容易受到市場(chǎng)環(huán)境的影響�，F(xiàn)在，羅坑村重新將目光鎖定村內(nèi)自然資源，準(zhǔn)備通過(guò)盤活高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、山垅田等集體資產(chǎn)優(yōu)化村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，讓每個(gè)年齡層的村民都有活可干。”

　　作為禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)拆遷之后較優(yōu)秀的處理案例一再證明拆遷不是一拆了之，不是掠奪養(yǎng)豬人的飯碗，解決政策問(wèn)題的同時(shí)也注重維護(hù)當(dāng)事人權(quán)益，這應(yīng)該是一個(gè)完整的閉環(huán)。

　　04

　　豬價(jià)跌破低價(jià)，養(yǎng)豬利潤(rùn)被掠奪，即使有豬可養(yǎng)，卻沒(méi)錢可賺。在眾多負(fù)面消息之中，終于有一個(gè)好消息來(lái)緩沖——國(guó)家2017年下半年養(yǎng)豬補(bǔ)貼政策已經(jīng)出臺(tái)，只要符合申領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)，就可以得到相應(yīng)的補(bǔ)貼。

　　1.畜禽良種補(bǔ)貼

　　國(guó)家對(duì)使用良種精液開(kāi)展人工授精的能繁母豬、奶牛、肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)、戶)進(jìn)行補(bǔ)貼。

　　補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為：生豬按每頭能繁母豬每年使用4份精液，每份精液補(bǔ)貼10元，計(jì)40元。

　　2.畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))

　　申報(bào)時(shí)間:8月

　　補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為：能繁母豬存欄300頭以上，且年出欄肥豬5000頭以上，補(bǔ)貼25-100萬(wàn)。

　　3.畜禽水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項(xiàng)目

　　申報(bào)時(shí)間：5月、10月

　　項(xiàng)目要求：養(yǎng)殖規(guī)模具體參照當(dāng)?shù)匾?一般為生豬年出欄在0.5—5萬(wàn)頭，能繁母豬存欄300頭以上)

　　項(xiàng)目補(bǔ)貼：50-150萬(wàn)

　　4.畜禽糞污資源化利用試點(diǎn)項(xiàng)目

　　申報(bào)時(shí)間：9-10月份