這么說(shuō)來(lái),農(nóng)村的養(yǎng)豬場(chǎng)要想生存下去,轉(zhuǎn)變?yōu)榧彝マr(nóng)場(chǎng)才是正確的方式啊!可是,大部分人都很困惑,究竟什么樣的養(yǎng)豬場(chǎng)才算是家庭農(nóng)場(chǎng)呢?農(nóng)村的養(yǎng)豬人要怎么做才能達(dá)到家庭農(nóng)場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)呢?本文,我就跟大家說(shuō)說(shuō)我自己的理解。
首先,家庭農(nóng)場(chǎng)并不是一個(gè)法律上的概念,至少不是一個(gè)全國(guó)性的法律上的概念。也就是說(shuō),農(nóng)村養(yǎng)豬人要去注冊(cè)工商信息,可以是個(gè)體戶,可以是各種責(zé)任的公司,但不能注冊(cè)成家庭農(nóng)場(chǎng),因?yàn)闆](méi)有這個(gè)性質(zhì)的工商實(shí)體形式。這也從側(cè)面證明,目前家庭農(nóng)場(chǎng)的概念是不清晰的。
美國(guó)是一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家,按照他們的標(biāo)準(zhǔn),凡是那些家庭擁有農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)權(quán),家庭成員是農(nóng)場(chǎng)的主要?jiǎng)趧?dòng)力,并在運(yùn)營(yíng)管理方面負(fù)主要責(zé)任的實(shí)體,都是家庭農(nóng)場(chǎng)。在中國(guó)農(nóng)村養(yǎng)豬的農(nóng)民,自己是自家豬場(chǎng)的主要?jiǎng)趧?dòng)力,付完全的責(zé)任而且擁有豬舍和豬的產(chǎn)權(quán)。這么來(lái)說(shuō),中國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)豈不是都屬于家庭農(nóng)場(chǎng)了?!
顯然不是的,這里面有一個(gè)巨大的差距就是“運(yùn)營(yíng)管理”。這4個(gè)字代表著家庭農(nóng)場(chǎng)至少應(yīng)該是一個(gè)具有一定產(chǎn)業(yè)布局和市場(chǎng)空間的小經(jīng)濟(jì)體,提供的產(chǎn)品必須有一定特色,而不是單純的靠出賣(mài)勞動(dòng)力養(yǎng)豬。至于規(guī)模和營(yíng)收,比如必須達(dá)到多少畝地多少利潤(rùn)才算是家庭農(nóng)場(chǎng),目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),但家里養(yǎng)那么一二十頭母豬的,肯定不算是。
雖然概念不清晰,但目前業(yè)界的一個(gè)普遍共識(shí)就是綠色生態(tài)和精細(xì)化。也就是說(shuō),農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)要想發(fā)展成為家庭農(nóng)場(chǎng),必須在環(huán)保上下功夫,合理利用糞污,減少生態(tài)污染,同時(shí)要做比較細(xì)致的飼養(yǎng)管理,并且要做到養(yǎng)豬和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)一體化,而不是單純的只埋頭養(yǎng)豬。
這么來(lái)看的話,農(nóng)村的養(yǎng)豬場(chǎng),絕大多數(shù)離成為真正的家庭農(nóng)場(chǎng)還有很大差距!而要想從普通的小養(yǎng)豬場(chǎng)邁向家庭農(nóng)場(chǎng),光靠農(nóng)民自己也是不夠的,還需要有管理者的推動(dòng)。