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樓上樓下跑得歡。
自助飲水口。
兩年前，劉壽權(quán)開(kāi)始養(yǎng)豬，結(jié)果因?yàn)槲鬯湃肓值�，成了周圍村民�?ldquo;害蟲(chóng)”。去年，他家成了整改重點(diǎn)戶，當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門差點(diǎn)為此罰他的款。
后來(lái)，當(dāng)?shù)卣?qǐng)來(lái)一位生態(tài)養(yǎng)殖專家，引進(jìn)了發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，為他重新設(shè)計(jì)了豬圈后，不僅解決了污染問(wèn)題，還“解放”了他和妻子。
住復(fù)式“洋樓” 樓上樓下任撒歡
劉壽權(quán)的發(fā)酵床生態(tài)豬圈位于小巖村田灣農(nóng)業(yè)社一處坡地林地中，是一座三層復(fù)式建筑。
底層是鋪滿鋸末的運(yùn)動(dòng)區(qū)，分為幼崽區(qū)和成年區(qū)，二樓是飼喂區(qū)，三樓則是跟二樓結(jié)構(gòu)相似的工作通道。每層樓之間都有通道相連，可供生豬自由走動(dòng)。
“這個(gè)豬圈科學(xué)之處就在于，豬兒可以樓上樓下跑，而且不走還不行。”劉壽權(quán)笑稱，豬圈一樓既是宿舍又是運(yùn)動(dòng)場(chǎng);二樓是自助“食堂”，豬兒餓了只有上樓才能進(jìn)餐;三樓是人類活動(dòng)區(qū)，主要為“食堂”投料，飼喂過(guò)程中實(shí)現(xiàn)人豬分離。
筆者在一樓靠欄桿處看見(jiàn)，豬兒排成了一排。原來(lái)此處安裝了6個(gè)碗狀自助飲水器，豬兒們正在美滋滋地喝著純凈水。
“餓了樓上有吃的，渴了樓下有水喝，豬兒自然來(lái)回跑。”說(shuō)起這個(gè)設(shè)計(jì)，劉壽權(quán)十分得意。
喝中草藥酒 不用打針和吃藥
“別看這么多豬，從幼崽到出欄，不用打針吃藥，豬也不會(huì)生病。”劉壽權(quán)說(shuō)，這完全得益于專家李忠豪為他配置的中草藥藥酒。
“4種藥酒，3種給豬喝，1種給圈舍消毒。”劉壽權(quán)告訴筆者，除了每周為圈舍消毒一次外，從生豬入圈開(kāi)始，他前后會(huì)將配備的3種藥酒通過(guò)自助飲水口喂給生豬：幼崽喝藥酒，功能為補(bǔ)元?dú)鈮洋w格;中期用來(lái)防病抗病，增強(qiáng)免疫力;出欄前一個(gè)月，主要用于防重金屬和農(nóng)藥。
除此以外，劉壽權(quán)的生豬抗病性強(qiáng)，還有另外三大秘訣：
首先是充足的運(yùn)動(dòng)空間。
跟傳統(tǒng)圈舍相比，劉壽權(quán)的圈舍保證了每頭豬平均1.5平方米的活動(dòng)空間。
其次是充足的光照。
筆者觀察發(fā)現(xiàn)，圈舍頂棚使用的是透光薄膜，并且開(kāi)了幾個(gè)天窗，圈舍四周還留有通風(fēng)口，既能保障生豬曬日光浴，又能控制室內(nèi)溫度。
第三是科學(xué)的儲(chǔ)料箱設(shè)計(jì)。
儲(chǔ)料箱是一個(gè)上端大，下端小的自助投料器，生豬吃一點(diǎn)，飼料往下漏一點(diǎn)，下端留了一個(gè)只能伸進(jìn)嘴的口子，有效防止了飼料被浪費(fèi)和污染。
睡柔軟溫床 真菌發(fā)酵零排放
如果你要認(rèn)為以上結(jié)構(gòu)還不算“高級(jí)”，那么接下來(lái)的設(shè)計(jì)，那就不能不服了。
筆者走進(jìn)圈舍最大的感受是，沒(méi)有臭味，豬身上也不臟。
豬糞豬尿哪去了?
“全被發(fā)酵處理了。”劉壽權(quán)指著一樓的運(yùn)動(dòng)區(qū)告訴筆者，鋸末里藏著發(fā)酵床技術(shù)。
一樓的活動(dòng)區(qū)是由80公分的鋸末摻雜10%的泥土鋪成的發(fā)酵床，里面添加了分解糞便的有益真菌，發(fā)酵床成為分解糞便的“神器”。
圈舍的二、三樓全部由充滿孔洞的PC板搭建，不管生豬在哪里排便，最終都會(huì)落入一樓的發(fā)酵床，糞便很快被鋸末包裹，最終被真菌分解掉。
隨著深度的增加，發(fā)酵床內(nèi)的溫度依次升高，達(dá)到40公分時(shí)溫度可達(dá)到50℃，豬尿滲漏到此處時(shí)容易快速揮發(fā)掉。
而為了萬(wàn)無(wú)一失，發(fā)酵床額外設(shè)計(jì)了20公分厚度，為防止豬糞滲漏設(shè)置了雙保險(xiǎn)。
“發(fā)酵床下面不需要硬化，就算以后豬圈撤了，土地也不會(huì)被破壞。”劉壽權(quán)表示，這次豬圈革命不僅讓他開(kāi)了眼界，而且還省了他和妻子不少力氣。
“以前，傳統(tǒng)方式養(yǎng)50頭豬兒，我們兩口子都忙得不行，現(xiàn)在，650平方米圈養(yǎng)400多頭豬，一人一天差不多工作兩個(gè)小時(shí)就能搞定。”說(shuō)起自己的豬圈，劉壽權(quán)充滿底氣，他說(shuō)，自從完成豬圈革命后，與周圍鄰居關(guān)系近了，也不擔(dān)心污染環(huán)境被罰款，而今，他正謀劃著未來(lái)成立合作社，跟村民一起養(yǎng)豬致富。
