檢查生豬鮮肉市場？黃果樹助力市民吃上放心豬肉！

　為認(rèn)真貫徹落實黨中央國務(wù)院、省委省政府、市委市政府、旅游區(qū)工管委關(guān)于做好非洲豬瘟等動物疫病防控工作有關(guān)會議及文件精神，切實做好非洲豬瘟等動物疫病防控工作，確保黃果樹旅游區(qū)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓群眾吃上放心豬肉。2019年7月19日，黃果樹旅游區(qū)市場監(jiān)督管理局食藥股聯(lián)合白水鎮(zhèn)分局對白水鎮(zhèn)轄區(qū)大坪地集貿(mào)市場的生豬交易及鮮肉市場進行檢查。
　　
　　本次檢查中，檢查組先對集貿(mào)市場上的生豬交易市場進行檢查，對鮮肉經(jīng)營者進行逐一排查，查看鮮肉制品的“兩證兩章”（動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章）是否齊全；通過檢查，發(fā)現(xiàn)所有經(jīng)營戶的鮮肉都是當(dāng)天凌晨分別從鎮(zhèn)寧、丁旗、大三哨三個正規(guī)屠宰場進貨，資質(zhì)齊全。
　　
　　下一步，黃果樹旅游區(qū)市場監(jiān)管局將加大檢查力度，重點檢查農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場鮮豬肉及肉制品銷售的兩證兩章及非洲豬瘟質(zhì)檢報告是否齊全，同時加大對轄區(qū)餐飲經(jīng)營戶日常檢查，嚴(yán)格落實索證索票制度，嚴(yán)禁不明來源、證明不全的豬肉制品流入市場，讓群眾吃上放心豬肉。

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