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今年以來，生豬價位持續(xù)走低，下降幅度遠遠大于飼料價格下降幅度，導致養(yǎng)豬效益大幅下滑。
根據(jù)對宜昌雙匯、武漢中糧、仙桃綠生、黃石聯(lián)海等4家生豬屠宰企業(yè)的調(diào)查，1月至3月，生豬收購均價每公斤（下同）分別為14.18元、12.95元和12.08元，環(huán)比依次下降9.5%和7.2%；最近一周的4月13日至19日，生豬收購均價由11.21元下跌至10.87元，環(huán)比下降3.2%，同比下降65.5%。
據(jù)對黃陂、當陽等地生豬養(yǎng)殖場的調(diào)查，目前生豬出場價最低的降到了每公斤8.6元，而盈虧平衡點約為11元，養(yǎng)豬已處于虧損狀態(tài)。
省畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長丁山河分析，本輪生豬價格下跌出現(xiàn)“早、怪、奇”三個現(xiàn)象：
受國際金融危機影響，豬市價格2008年5月開始下滑，除元旦、春節(jié)有小幅回升外，春節(jié)過后持續(xù)走低，將養(yǎng)豬的每3年一輪的下降周期約提前了半年；
盡管肥豬價格走低，但受眾多規(guī)�；�養(yǎng)豬場投產(chǎn)拉動，母豬價格仍然俏銷，預計今年新增種豬需求將達10萬頭；
沿海銷區(qū)價格比產(chǎn)區(qū)率先下跌，目前我省產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)生豬收購價格相差不大，而四川產(chǎn)區(qū)甚至高于廣東等主銷區(qū)。
多重擠壓導致價格下行
專業(yè)人士分析，目前生豬市場價格走低，受多重因素影響。
首先是生豬出欄的恢復性增長。2007年在豬價高漲的形勢下，能繁母豬數(shù)量大幅增加，使商品豬生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，生豬出欄量恢復性增加。據(jù)財政部信息，2008年全國共出欄生豬6.1億頭，按保險數(shù)計算，能繁母豬存欄4650萬頭，同比分別增長7.94%和9.83%。
今年一季度，我省生豬生產(chǎn)總體保持穩(wěn)定增長態(tài)勢，生豬出欄1270.87萬頭，同比增長9.3%。
出欄量的增加，即是供給的剛性增加。
而與此同時，豬肉的消費呈剛性下降。受金融危機的影響，2008年下半年大量農(nóng)民工返鄉(xiāng)，團體消費下降。
調(diào)查還顯示，今年元月份，宜昌雙匯等4家生豬屠宰企業(yè)的日均屠宰量為5438頭，2月份為3671頭，3月份為3360頭，深加工需求逐月減少。
供給增長與需求萎縮的雙重擠壓，直接導致豬價節(jié)節(jié)下行。
一季度，我省生豬存欄2612.87萬頭，能繁母豬存欄276.28萬頭，同比分別增長13.4%、19.7%。
從存欄量還可看出，生豬存欄量仍在剛性增長，預示著未來的出欄量仍將剛性增加，如果消費需求沒有增加，豬價和肉價將難抵下行壓力。
從豬價具有的周期性波動特性分析，目前豬價正處于下降通道之中。
專業(yè)人士預計，生豬市場價格將于端午節(jié)前后出現(xiàn)小幅反彈，9、10月份可能回暖。
期待合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)利益關(guān)系
在低迷的生豬市場里，養(yǎng)殖與加工的利益究竟是如何分配的？
全國養(yǎng)豬協(xié)會副會長、天種公司負責人王振華算了一筆賬，4月初，以屠宰一頭100公斤的生豬為例，收購價10.4元，成本為1040元；按出肉率72%計算，可出豬肉72公斤，按20元價格銷售，可得收入1440元；豬副產(chǎn)品如頭45元，腳12元，腸5元，其他10元等，合計收入72元，兩項收入合計1512元，扣去活豬成本，可得利潤400多元，再扣除人員工資、管理費、水電費等80多元，可獲純利300多元。而養(yǎng)殖戶的利潤，以10.4元單價計算，比較11元的盈虧平衡點已經(jīng)虧本。
生豬產(chǎn)業(yè)鏈由飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工、豬肉銷售、居民消費等多個環(huán)節(jié)構(gòu)成，涉及飼料企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)（戶）、購銷加工企業(yè)和消費者等不同利益主體，這些主體之間既互相依存，又互相制約，但從利益分配和承擔風險的程度看，養(yǎng)殖企業(yè)（戶）始終處于弱勢地位。
飼料企業(yè)可以將風險轉(zhuǎn)嫁給養(yǎng)殖企業(yè)（戶），而養(yǎng)殖企業(yè)（戶）不一定能將風險轉(zhuǎn)移給購銷和加工企業(yè)。生豬購銷和加工企業(yè)，由于其所處地位的壟斷性，可通過降低收購價、減少屠宰量和提高肉價等辦法將風險分頭轉(zhuǎn)嫁給生產(chǎn)者和消費者，也就是說，購銷加工企業(yè)成了生豬產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)中“旱澇保收”的一環(huán)。
為了確保通過拉動豬肉消費，達到穩(wěn)定或提高豬價，保護生豬業(yè)發(fā)展的目的，業(yè)內(nèi)人士建議，改變目前生豬流通體制，允許定點屠宰點宰殺的生豬自由流通，鼓勵發(fā)展豬肉零售業(yè)，打破購銷企業(yè)一家獨大的壟斷局面。
