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美國農(nóng)民1人耕種3000英畝土地

2007-03-24 17:29:21來源:轉(zhuǎn)載作者:瀏覽:次 分享:

初到華盛頓時,外國記者中心一位官員告訴記者,“華盛頓并不代表美國,如果沒有到過農(nóng)村,對駐美記者來說就不算是真正了解美國”。日前,在美國農(nóng)民協(xié)會的幫助下,記者到北達科他州河谷市的一家農(nóng)場,與主人格雷格夫婦同吃同住同勞動,著實體驗了一次現(xiàn)代化的美國農(nóng)村生活。

美國農(nóng)民住得不比城里人差
北達科他州位于美國北部,與加拿大接壤,農(nóng)業(yè)是最主要的產(chǎn)業(yè),亞麻籽、小麥、大麥、葵花籽等11種農(nóng)作物產(chǎn)量均名列全美第一,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在全州經(jīng)濟中所占比重高達25%(約為美國平均水平的4倍),農(nóng)民占該州就業(yè)人數(shù)的24%(美國的平均比例還不到2%)。河谷市是一個典型的農(nóng)業(yè)區(qū),沿途所見都是一望無際的農(nóng)場和高大的儲糧罐,由于正值春季,地里沒長莊稼,露出黑黝黝的土地。記者按著行車路線圖的指引,循著109大道的標牌,在當?shù)剞r(nóng)民指點下,終于來到了格雷格家。與想象的不同,格雷格的“家”并不是農(nóng)家小院,而是一棟普通的兩層民居,看上去跟美國城鎮(zhèn)里的大多數(shù)私人住宅沒有任何區(qū)別。
美國家庭都很注重廚房和餐廳的裝飾,格雷格家也不例外。廚具整齊地擺放在壁櫥里,操作臺整潔而明亮,冰箱、洗碗機、電磁爐、烤箱、微波爐等一應(yīng)俱全。最讓人感興趣的是電動垃圾處理器,這臺機器能將大量的生活垃圾壓縮處理。格雷格家的餐廳寬敞明亮,可以看到外面的樹林和田園,突然有幾十只鹿闖入記者的視線,它們成群結(jié)隊嬉戲跳躍。格雷格說:“那是野生鹿群,我們已經(jīng)司空見慣!备窭赘窦颐總房間都掛著具有濃郁田園色彩的裝飾畫。格雷格的辦公室與客廳相連,里面是全套的現(xiàn)代化辦公設(shè)備,除了打印傳真一體機外,還有一臺通過衛(wèi)星連接上網(wǎng)的電腦。
有丹麥血統(tǒng)的格雷格今年47歲,生長在河谷市,比格雷格小3歲的瑪茜具有挪威血統(tǒng)。他們的女兒叫莎拉,今年23歲,在該州一個印第安保留地當老師。兒子叫亞當,今年21歲,在河谷市一家建筑公司當木匠,斳缭诤庸仁幸患夜靖闪23年會計,公司已經(jīng)為她全家購買了醫(yī)療保險。在美國,購買一般的醫(yī)療保險,每月需要支付800到1000美元,這對農(nóng)民家庭來說不是一筆小錢,光靠農(nóng)場的收入難以支撐,這算是“一家兩制”的好處。平時家里的農(nóng)活都由格雷格承擔,休假時瑪茜就幫著丈夫干一些農(nóng)活,斳绲母改妇妥≡诟浇,也經(jīng)營著自己的農(nóng)場,都還沒有退休。跟美國城市家庭成員之間少有走動不同,格雷格全家雖然都已經(jīng)分開過日子,但仍走動頻繁、互相照應(yīng)。   

1人耕種3000英畝土地
格雷格夫婦的農(nóng)場和牧場,加在一起大約有3000英畝(1英畝約合6市畝),農(nóng)場的主要農(nóng)作物是大豆、小麥、玉米和蕎麥。格雷格夫婦共擁有185頭母牛和8頭公牛,所有這些牛都是肉牛。牧場上,許多牛在悠閑地“散步”,每頭牛的兩只耳朵上都戴著一個橘黃色的塑料卡片。格雷格說:“這是牛的身份證,上面有牛的出生日期、親屬關(guān)系及編號等信息,所有信息都可以通過電腦一覽無余!
格雷格說,他的全部家當包括農(nóng)場、牧場、房屋、牲畜、農(nóng)機具等在內(nèi),總價值約為120萬美元。為了打理這120萬美元的家產(chǎn),他平時忙得不亦樂乎,需要同時扮演許多種角色:農(nóng)民、經(jīng)理、會計、機械師、焊工、木匠、獸醫(yī)、化學(xué)家、農(nóng)藝師、教師(向幫工演示如何當農(nóng)民)、市場營銷師、投資者、餐館老板(格雷格一家與別人合作在華盛頓開了一家高檔餐館,專門經(jīng)營北達科他州的本地菜)、電工等等。格雷格根本就沒有時間休假。

農(nóng)場里高科技無處不在
僅占全國人口1.8%的美國農(nóng)民,不僅養(yǎng)活了近3億美國人,而且還使美國成為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國。2001年美國農(nóng)產(chǎn)品出口高達535億美元。如果離開了高科技,這樣的農(nóng)業(yè)奇跡根本就不可能!
格雷格的倉庫里堆放的農(nóng)業(yè)機械令人眼花繚亂,早聽說美國農(nóng)業(yè)機械化普及程度高,看來確實名不虛傳。聯(lián)合收割機、四輪驅(qū)動拖拉機、風鉆機、農(nóng)用軌道拖車、捆草機、播種機……這些農(nóng)業(yè)機械的總價值大約為22萬美元。很多大型農(nóng)機是格雷格從別的農(nóng)民手里買來的"二手貨",小型農(nóng)機具則大都是原裝貨,很多還都是從中國進口的。格雷格十分珍愛他的"秘密武器"---一臺安裝了GPS全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)的大型拖拉機。這套自動駕駛和衛(wèi)星定位系統(tǒng)是他今年春天花7500美元買的,可以使拖拉機由電腦控制作業(yè),無需人工操作,而且耕地質(zhì)量高。在使用GPS全球定位系統(tǒng)方面,格雷格算是后來者。實際上,已經(jīng)有20%的美國農(nóng)場開始用直升機進行耕作管理,很多美國中等規(guī)模的農(nóng)場和幾乎所有大型農(nóng)場都已經(jīng)安裝了GPS定位系統(tǒng)。這些讓人眼花繚亂的農(nóng)業(yè)機械每個都有特定用途,正是它們把格雷格從繁重的體力勞動中解脫出來。
格雷格告訴我,美國農(nóng)業(yè)以市場為導(dǎo)向,農(nóng)民根據(jù)市場信息獨立做出生產(chǎn)和銷售決策。美國農(nóng)業(yè)的信息化程度已經(jīng)高于工業(yè),上網(wǎng)、讀報已成為美國農(nóng)民生活的一部分。離開了準確、及時、權(quán)威的市場信息,美國農(nóng)業(yè)將無所適從。

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  補貼、保險保障農(nóng)民利益在美國,農(nóng)業(yè)是一個受到高度重視和保護的傳統(tǒng)行業(yè)。與其他行業(yè)如工業(yè)、服務(wù)業(yè)相比,農(nóng)民所交納的稅明顯要少,額度相對較低,也沒有專門針對農(nóng)民的稅種。除了稅收優(yōu)惠,聯(lián)邦政府還直接對農(nóng)業(yè)進行補貼。2002年布什政府頒布的新農(nóng)業(yè)法規(guī)定,在今后10年里,政府對農(nóng)業(yè)的各種補貼和財政支持達到1900億美元,平均每年投入190億美元,正好低于世界貿(mào)易組織規(guī)定的每年農(nóng)業(yè)補貼不得高于191億美元的上限。美國農(nóng)業(yè)補貼的集中度很高,90%以上的農(nóng)業(yè)補貼集中在大約20種農(nóng)作物中的5種:小麥、大豆、玉米、大麥、棉花,這有利于提高大宗農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
  從表面上看,格雷格似乎很富有,但由于油價飛漲,化肥、農(nóng)藥也越來越貴,高科技需要大量資金投入等原因,農(nóng)場的利潤實際很小。格雷格每年在農(nóng)業(yè)上投入39萬美元,收入約40萬美元。格雷格說,之所以還能夠賺到1萬美元,是因為聯(lián)邦政府對農(nóng)業(yè)進行補貼。如果聯(lián)邦政府取消農(nóng)業(yè)補貼,他的農(nóng)場只能維持一個不賠不賺的局面。對政府的補貼,格雷格并沒有記者預(yù)想的那樣有感激之情,反而有很多不滿。他認為,政府把最大的實惠都給了大農(nóng)場主,中小農(nóng)場主所得有限。
  農(nóng)業(yè)屬于高風險行業(yè),天氣、病蟲害、化肥和農(nóng)藥價格、油價、市場需求等因素都會影響收成。大部分美國農(nóng)民都欠了銀行一大筆貸款,所以有句話在美國農(nóng)民中很流行:"在美國務(wù)農(nóng)就像賭博,也許到拉斯維加斯贏錢的幾率比種田還大!"格雷格家買了名目繁多的保險,如農(nóng)業(yè)總收入保險(只保總收入的75%)、房屋保險、人壽保險、健康保險、事故保險和牲畜保險等。瑪茜開玩笑說,記者如果不小心在農(nóng)場摔倒,保險公司也要承擔治療費用。這從一個側(cè)面反映了美國農(nóng)村保險體系覆蓋范圍廣,保障水平高。據(jù)統(tǒng)計,美國目前農(nóng)作物可保品種已達100余個。在全美200萬農(nóng)戶中,有近150萬戶投保了農(nóng)業(yè)險。
  美國農(nóng)民的兩大憂慮
  美國農(nóng)民有沒有特別擔心的事情呢?格雷格夫婦異口同聲地回答"有"。他們最擔心兩件事情:一是現(xiàn)在的美國年輕人大都不愿意當農(nóng)民,農(nóng)村面臨后繼無人的困境;二是工廠化農(nóng)業(yè)對傳統(tǒng)家庭農(nóng)業(yè)的威脅越來越大。
  美國的農(nóng)村人口占總?cè)丝诘谋壤緛砭秃艿,但越來越多的農(nóng)村青年到城市謀生,農(nóng)業(yè)人口一直在下降。北達科他州農(nóng)民協(xié)會甚至把"增加農(nóng)業(yè)人口"作為頭等大事。格雷格說:"老一代農(nóng)民對農(nóng)業(yè)的感情非常深,如果中了巨額彩票,我會把錢都捐給慈善機構(gòu),然后回到農(nóng)場繼續(xù)當我的農(nóng)民。當農(nóng)民收入不高,而且農(nóng)村缺少娛樂,年輕人喜歡追求刺激,所以不愿意留在農(nóng)村。"格雷格把10頭牛的所有權(quán)放到兒子名下,每到農(nóng)忙時節(jié),格雷格就會打電話給兒子,"快回來,這里還有你10頭牛呢!"格雷格希望通過這種方式,讓城里的兒子繼續(xù)保持與農(nóng)場的聯(lián)系。
  農(nóng)民數(shù)量的減少只是當前的一個發(fā)展趨勢,尚未對農(nóng)業(yè)構(gòu)成致命威脅,但工廠化農(nóng)業(yè)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的威脅可以說迫在眉睫。不少媒體認為工廠化農(nóng)業(yè)"是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的一次革命,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑"。但隨著人們食品安全意識的不斷增強,人們越來越重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對人類健康的影響,家庭農(nóng)業(yè)的好處再次被專家們提及。世界著名的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家約翰?伊克爾德認為,工廠化農(nóng)業(yè)違背了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展原則,并公開提出了反對工廠化農(nóng)業(yè),尤其是工廠化養(yǎng)豬業(yè)的十大理由。《北達科他州農(nóng)民協(xié)會2006政策與行動指南》的序言指出:"我們國家的農(nóng)業(yè)政策必須遠離目前的工業(yè)化,保護家庭農(nóng)業(yè),爭取扭轉(zhuǎn)家庭農(nóng)場數(shù)量日益減少的局面。"格雷格夫婦提起工廠化養(yǎng)豬,都露出鄙夷的神色,"那哪里是養(yǎng)豬!那分明是虐待豬!成千上萬頭豬擠在一起,好得了嗎?"
  在當今世界經(jīng)濟全球化背景下,工業(yè)化幾乎是不可阻擋的潮流。幾十年甚至百年以后,還會再有格雷格和瑪茜這樣的美國農(nóng)民嗎?還會再有他們那樣凌亂卻不失親切的美國農(nóng)場嗎?雖然采訪結(jié)束了,但記者在返回華盛頓的旅途上,一直在思考著。

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