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7月27日，記者在山東省養(yǎng)豬大縣平原縣采訪發(fā)現(xiàn)，由于豬肉價(jià)格從高位下滑較快，再加上氣候濕熱生豬易發(fā)病、飼料價(jià)格上漲過(guò)猛等原因，大部分散養(yǎng)戶(hù)開(kāi)始退出。該縣養(yǎng)豬龍頭企業(yè)友誼實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張連文呼吁，防止豬肉價(jià)格大起大落造成年底大幅反彈。
平原縣畜牧局副局長(zhǎng)楊振宇介紹，去年國(guó)家對(duì)養(yǎng)豬實(shí)施補(bǔ)貼政策，是對(duì)存欄母豬5頭以上的養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行補(bǔ)貼，但由于豬肉價(jià)格漲勢(shì)過(guò)猛，國(guó)家的補(bǔ)貼政策有所調(diào)整，對(duì)凡有母豬的養(yǎng)殖戶(hù)都給予補(bǔ)貼。在這種“利好”刺激下，眾多不懂技術(shù)、不懂管理、不懂市場(chǎng)的農(nóng)民一哄而上紛紛養(yǎng)豬。從這幾年豬肉市場(chǎng)的起伏看，這種狀況不利于養(yǎng)豬業(yè)向技術(shù)化、規(guī)�；l(fā)展。尤其是散養(yǎng)戶(hù)由于缺乏市場(chǎng)信息和技術(shù)，一有風(fēng)吹草動(dòng)，便迅速棄養(yǎng)退出，更易造成豬肉市場(chǎng)動(dòng)蕩。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，7月份上半個(gè)月的生豬出欄價(jià)格是每斤7元左右，與年初9元相比下降2元，這個(gè)價(jià)格對(duì)散養(yǎng)戶(hù)來(lái)說(shuō)并不樂(lè)觀。
平原縣友誼實(shí)業(yè)有限公司種豬繁育基地在德州規(guī)模最大。年初該基地繁育的仔豬出奇的好賣(mài)，打電話購(gòu)買(mǎi)仔豬的客戶(hù)遍及長(zhǎng)江以北各個(gè)地區(qū)。如今，由于生豬肉快速回落，該基地繁育的仔豬沒(méi)人要了。目前，該基地共有1500頭繁育母豬，進(jìn)入5月份后買(mǎi)豬的客戶(hù)突然消失無(wú)蹤，已積壓近5000頭仔豬，到年底將達(dá)到1萬(wàn)頭。但面對(duì)仔豬積壓，友誼實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張連文卻沒(méi)有絲毫的擔(dān)憂。他認(rèn)為，明年春節(jié)前，豬肉價(jià)格還有一次大漲，屆時(shí)他積壓的仔豬將能賺得巨大利潤(rùn)。
他分析說(shuō)，今年夏天的氣候特點(diǎn)是濕熱高溫，這種氣候最容易引發(fā)生豬高熱病。豬一旦患上這種病很難治療。再就是飼料價(jià)格上漲過(guò)猛。他算了一筆賬：按一頭仔豬50斤算，育肥期是100余天，所需飼料480至500斤，以目前的飼料價(jià)格計(jì)算，一頭豬育肥出欄飼料成本是624至650元，如果飼料價(jià)格繼續(xù)上漲、生豬價(jià)格繼續(xù)下跌，大部分散養(yǎng)戶(hù)只能虧損退出，造成整個(gè)生豬存欄量減少。到年底豬肉消費(fèi)旺季，豬肉價(jià)格必然大幅反彈。
在平原縣王廟鎮(zhèn)韓廟村飼養(yǎng)協(xié)會(huì)，飼養(yǎng)戶(hù)高延勝介紹，7月10日剛出欄90頭商品豬，出欄價(jià)每斤6.8元。他也對(duì)豬肉價(jià)格回落過(guò)快擔(dān)憂。但其父高金華是位有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)戶(hù)，諳熟豬肉市場(chǎng)的變化規(guī)律，他對(duì)豬肉價(jià)格趨勢(shì)與張連文一樣樂(lè)觀。他說(shuō)，今年南方先有雪災(zāi)、后有水災(zāi)，再加上四川地震，都對(duì)生豬生產(chǎn)造成重大損失，尤其對(duì)養(yǎng)殖大戶(hù)造成重大損失，使這些養(yǎng)殖大戶(hù)一時(shí)緩不過(guò)氣來(lái)，從養(yǎng)殖規(guī)模上不能快速恢復(fù)。所以到年底，豬肉價(jià)格不僅不會(huì)下降，反而會(huì)大幅反彈。
在平原縣，不管是畜牧局、龍頭企業(yè)、還是專(zhuān)業(yè)飼養(yǎng)戶(hù)，他們都不希望豬肉價(jià)格大起大落，期盼國(guó)家出臺(tái)對(duì)生豬生產(chǎn)的長(zhǎng)期扶持政策，尤其是重點(diǎn)對(duì)規(guī)模飼養(yǎng)給予有力的政策扶持，防止豬肉價(jià)格的大起大落。
